سوق منتجات المخابز العالمية حسب المنتج ، حسب قناة التوزيع ، حسب المنطقة والشركات - توقعات قطاع الصناعة ، تقييم السوق ، سيناريو المنافسة ، الاتجاهات والتوقعات 2022-2032

نظرة عامة على سوق منتجات المخابز:

من المتوقع أن يكون حجم سوق منتجات المخابز ذا قيمة USD 741.72 مليار بواسطة 2032 من USD 428.7 مليار في عام 2021 ، ينمو بمعدل معدل النمو السنوي المركب of 5.11% خلال فترة التوقعات من 2022 إلى 2032.

على مدى السنوات القليلة المقبلة ، سيزداد الطلب العالمي على منتجات المخابز بسبب زيادة استهلاك الأطعمة الجاهزة للأكل. كانت هناك زيادة في الطلب على منتجات المخابز الأوروبية بسبب الشعبية المتزايدة للأطعمة العرقية ونجاح المأكولات المكسيكية والتايلاندية في المطاعم.

تعتبر المنتجات العضوية أكثر صحة وتزيد بشكل كبير من الطلب على القمح الكامل ومنتجات المخابز الخفيفة والطبيعية. تكتسب منتجات المخابز شعبية بين فئة المستهلكين المهتمين بالصحة لأن منتجات المخابز تدعي أنها خالية من الملح وخالية من الدهون وخالية من السكر والقمح الكامل ومنتجات خالية من الغلوتين.

تحليل سوق المخابز العالمية

تحليل المنتج

يتأثر نمو الصناعة بالعديد من العوامل ، مثل النكهات والدهون والقوام والحلاوة. نظرًا للزيادات الكبيرة في الطلب على المنتجات في منطقة آسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الشمالية ، من المتوقع أن يشهد قطاع الخبز والقوائم نموًا كبيرًا. من المتوقع أن تحتفظ بأكبر حصة في السوق كعك ومعجنات، والتي ستشهد نموًا في معظم أسواق منتجات المخابز بسبب النكهات الجديدة وزيادة الدخل المتاح للمستهلكين.

ستكون الفرص طويلة الأجل متاحة للاعبين في الصناعة نتيجة لتزايد عدد السكان في منطقة آسيا والمحيط الهادئ. نظرًا لإدخال النكهات والأشكال والقوام الجديدة ، سيشهد قسم ملفات تعريف الارتباط نموًا صحيًا.

رؤى قناة التوزيع

المتاجر المتخصصة والمتاجر الصغيرة هي قنوات التوزيع الرئيسية في السوق العالمية. من المتوقع أن تظل الشريحة ذات القطاع الأسرع نموًا مهيمنة خلال فترة التنبؤ. ومن المتوقع أن تستحوذ على أكثر من 35٪ من إجمالي حصة السوق بحلول عام 2032.

تبيع غالبية المتاجر المتخصصة ، بما في ذلك المتاجر المستقلة ، منتجات المخابز الحرفية. دفعت المخاوف الصحية المتزايدة منتجي المخابز إلى تضمين مكونات وظيفية في منتجاتهم ، مثل البقوليات والشوفان والسمن النباتي المدعم بالبروبيوتيك والحبوب والبروبيوتيك. سيؤدي ذلك إلى زيادة نمو السوق من خلال ضمان تطوير منتجات جديدة باستمرار.

في نوع المنتج ، تحتوي شريحة البسكويت على أنواع مختلفة من البسكويت مثل بسكويت الكريمة ، بسكويت ماري ، بسكويت الجلوكوز ، بسكويت التكسير غير الملح ، بسكويت الحليب ، وغيرها. تم تصنيف سوق منتجات المخابز على أساس نوع المنتج وقناة التوزيع.

قطاعات السوق الرئيسية

ثانوية

• الخبز والرولات
• البسكويت
• ملفات تعريف الارتباط
• كيك ومعجنات
• كعك مملح جاف
• الرقاق
• منتجات اخرى

بواسطة قناة التوزيع

• الهايبر ماركت والسوبر ماركت
• مخزن التخصص
• المتاجر
• قناة توزيع أخرى

ديناميات السوق

تعمل الشركات الكبرى على زيادة تواجدها الجغرافي من أجل زيادة حصتها في السوق. ستكون المستودعات المشتركة عامل نجاح رئيسي للشركات. من المتوقع أن يؤدي ارتفاع استهلاك الوجبات الخفيفة إلى دفع أسرع معدل نمو سنوي مركب للكعك والمعجنات من 2023 إلى 2032.

من المتوقع أن تشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو سنوي مركب على مدار سنوات التنبؤ بسبب التواجد القوي في الأسواق الناشئة مثل الصين والهند. ومن المتوقع أيضًا أن تشهد هذه البلدان ارتفاعًا في نصيب الفرد من الدخل ، مما سيساعد المنطقة على النمو. بالنسبة لمنتجات المخبوزات ، المكونات الأساسية هي الحليب ، المستحلباتوكذلك الدقيق.

يعد توافر المواد وسعرها من العوامل الرئيسية في تسعير منتجات المخابز. لقد دمجت العديد من الشركات مثل Dawn Foods and Bakers بشكل عكسي لتقليل الاختلالات بين العرض والطلب. زيادة شعبية العملاء وتغير أنماط استهلاكهم وزيادة طلب المستهلكين على الأطعمة الجاهزة وزيادة نمو سوق منتجات المخابز. تؤدي زيادة تفضيل المستهلك للأغذية الملائمة إلى زيادة الطلب بشكل غير مباشر على منتجات المخابز المجمدة.

نظرًا لأن منتجات المخابز المجمدة تتطلب مكونات خاصة مزودة بقدرات تبريد حديثة ، فقد تكون كثيفة الاستهلاك للطاقة ومكلفة للتخزين. هذه العوامل يمكن أن تحد من نمو السوق. يعد الحليب والمستحلبات والمثبتات والنكهات والسكر والدقيق من المواد الخام الأساسية لتصنيع منتجات المخابز.

تحليل الإقليمي

من المتوقع أن تكون أوروبا سوقًا مهيمنة بحصة إيرادات تبلغ 36٪ في عام 2021 ، بسبب ارتفاع الطلب على المخبوزات ، بما في ذلك المنتجات الخالية من الغلوتين والألياف العالية والدهون المتحولة. هذه المنتجات هي أغذية تدبيس. من المتوقع أن تنمو منطقة آسيا والمحيط الهادئ بأسرع ما يمكن في السنوات القادمة بسبب وجود الشركات الرئيسية في الأسواق الناشئة مثل الصين والهند.

من المتوقع أن يؤدي ارتفاع عدد السكان وزيادة مستويات دخل الفرد إلى خلق فرص نمو في الأسواق الناشئة. علاوة على ذلك ، سيستمر السوق في النمو بسبب زيادة الطلب في الهند والصين على حبوب الإفطار.

المناطق والبلدان الرئيسية المشمولة في الحقبة:

• أمريكا الشمالية
  • US
  • كندا
  • المكسيك
• أوروبا
  • ألمانيا
  • المملكة المتحدة
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • روسيا
  • إسبانيا
  • بقية أوروبا
• اباك
  • الصين
  • اليابان
  • كوريا الجنوبية
  • الهند
  • بقية آسيا والمحيط الهادئ
• أمريكا الجنوبية
  • البرازيل
  • الأرجنتين
  • بقية أمريكا الجنوبية
• الشرق الأوسط وأفريقيا
  • الخليج
  • جنوب أفريقيا
  • إسرائيل
  • بقية الشرق الأوسط

تحليل الحصة السوقية واللاعبين الرئيسيين:

الولاء للعلامة التجارية والاستثمارات ذات رأس المال المرتفع سيبقيان المنافسة الشرسة في وضع حرج. تركز الشركات الكبرى على نمو الأعمال. يقومون بتنفيذ استراتيجيات النمو المختلفة بما في ذلك المشاريع المشتركة. عمليات الاندماج والاستحواذ. شراكات استراتيجية مع المنتجين الإقليميين. تنويع قنوات التوزيع.

Kraft Food Group، Inc.، Nestle SA، Mondelez International، Inc، Finsbury Food Group Plc، Quality Foods Inc.، Bimbo Bakeries USA، Britannia Industries Ltd.، Kraft Heinz Company، Cole's Quality Foods Inc.، Honeyrose Bakery Ltd.، BRIDGFORD تعتبر شركة FOODS CORPORATION و Cole's Quality Foods Inc. و KELLOGG COMPANY من اللاعبين الرئيسيين في هذه الصناعة.

аrkеt еу Руеr:

• شركة كرافت فود جروب إنك.
• شركة نستله
• مخابز بيمبو بالولايات المتحدة الأمريكية
• بريطانيا للصناعات المحدودة.
• بريتانيا إندستريز ليمتد (الهند)
• شركة مونديليز الدولية
• مخبز هنيروز ليمتد
• شركة KELLOGG
• شركة جنرال ميلز
• أسوشيتد بريتش فودز بي إل سي
• شركة حساء كامبل
• اللاعبون الرئيسيون الآخرون

بالنسبة للدراسة البحثية لسوق منتجات المخابز ، تم النظر في السنوات التالية لتقدير حجم السوق: