سوق الهليون الطازج والمعبأ العالمي حسب النوع (أبيض ، أخضر ، بنفسجي) ، حسب نوع المنتج (طازج ، معبأ) ، حسب التطبيقات (الرعاية الصحية والأغذية والمشروبات ومستحضرات التجميل) قناة التوزيع (هايبر ماركت / سوبر ماركت ، المتاجر المتخصصة ، منصة على الإنترنت ، السوق المحلي) ، وحسب المنطقة والشركات - توقعات قطاع الصناعة ، تقييم السوق ، سيناريو المنافسة ، الاتجاهات والتوقعات 2022-2032

نظرة عامة على سوق الهليون الطازج والمعبأ:

من المتوقع أن يكون سوق الهليون الطازج والمعبأ عالميًا 21,026.5 مليون دولار أمريكي في عام 2022 للوصول 50,807.4 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2032 عند أ معدل النمو السنوي المركب of 4.3%.

يزرع الهليون كخضروات ويستهلك في جميع أنحاء العالم. ويسمى الهليون أيضًا بهليون الحديقة، واسمه الشعبي هو عشب العصفور. يعد الهليون من أقدم الخضروات الربيعية ويعتبر محصولًا قيمًا. وهو نبات معمر، وقد تستمر بذره لمدة 15 سنة أو أكثر. وبعد 12 إلى 15 سنة، سينخفض ​​حجم وإنتاج الرماح.

يشير سمك الساق إلى عمر النبات، بينما تصبح السيقان السميكة للنباتات القديمة خشبية. تُستخدم براعم الهليون الصغيرة كخضروات ربيعية بسبب نكهتها الفريدة. يعد الهليون مصدرًا جيدًا للزنك والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب6 والألياف الغذائية. نظرًا لخصائصه ووظائفه المدرة للبول، فإنه يستخدم أيضًا كمنشط جنسي. يتكون الهليون من الماء بنسبة 93% وهو غني بالحمض الأميني الأسباراجين.

يتم تحضير براعم هذا النبات بعدة طرق حول العالم، عادة على شكل أطباق أو مقبلات. يتم أيضًا تخليل الهليون وحفظه لعدة سنوات. ينمو الهليون بقوة في التربة، ومحتوى الملح في الطبيعة مرتفع، لذلك يمكن تحقيق نمو نموذجي للأعشاب الضارة. وعادة ما تنشأ في الموائل البحرية. يمكن أن تؤدي إضافة الملح إلى التربة إلى منع نمو الأعشاب الضارة في التربة التي ينمو فيها الهليون، مما يعيبه أن التربة لا يمكن استخدامها لأي غرض آخر، مثل زراعة التيجان في الشتاء وزراعة التيجان في الربيع. الاختيار الأول كان الهليون النقي.

إيرادات سوق الهليون الطازج والمعبأ عالميًا (مليون دولار أمريكي)، 2020-2029:

يحتوي الهليون على عناصر غذائية مثل البروتين وفيتامين C وبيتا كاروتين وفيتامين K وفيتامين E والنياسين وحمض الفوليك والفوسفور والبوتاسيوم وبعض المعادن النزرة (مثل النحاس والكروم). يساعد وجود المعادن النزرة في الهليون على تنظيم نقل الأنسولين للجلوكوز من الدم إلى الخلايا. من المتوقع أن تزيد هذه العوامل من استهلاك الهليون وتساهم بشكل إيجابي في نمو السوق.

يمكن أن ينتج الهليون غازات في أجسام بعض الأشخاص، ورائحة في البول، ويسبب حساسية للأشخاص الذين لديهم حساسية من عائلات الزنبق الأخرى، مما يسبب أعراض مثل سيلان الأنف، وصعوبة التنفس، وتورم حول الشفاه. ومن المتوقع أن تمنع هذه العوامل نمو السوق إلى حد ما.

تحليل جاذبية سوق الهليون الطازج والمعبأ عالميًا حسب النوع، 2014-2030:

يتم تقسيم سوق الهليون الطازج والمعبأ العالمي إلى النوع ونوع المنتج والتطبيق وقناة التوزيع والمناطق. يتضمن قسم الكتابة الأبيض والأخضر والأرجواني. يمثل القطاع الأخضر أعلى حصة من الإيرادات بين قطاعات النوع، لأنه النوع الأكثر استخدامًا من الهليون في جميع أنحاء العالم.

يشمل قطاع نوع المنتج المنتجات الطازجة والمعبأة. من بين أقسام التطبيق الأطعمة والمشروبات تمثل حصة كبيرة من الإيرادات. يحظى الهليون بشعبية كبيرة في تحضير الأطعمة الجاهزة للأكل. يتم بشره وخلطه مع المنتجات الغذائية الأخرى مثل الدجاج والخضروات المشكلة لتحضير أطباق لذيذة.

يتم استخدامه في الحساء والصلصات وإعداد المخللات وما إلى ذلك. ومن بين الأسواق الإقليمية، من المتوقع أن يمثل سوق منطقة آسيا والمحيط الهادئ حصة كبيرة من الإيرادات ومن المرجح أن يحافظ على هيمنته في سوق الهليون الطازج والمعبأ العالمي خلال الفترة المتوقعة. .

يتضمن التقرير البحثي عن سوق الهليون الطازج والمعبأ عالميًا لمحات عن بعض الشركات الكبرى مثل:

• فيرو سا
• دانبير تروجيلو ساك
• شركة Complejo Agroindustrial Beta SA
• مازوني سبا
• أجروكاسا سا
• ليم جروب بي في
• شركة جبال الألب الطازجة
• مزارع الصحراء ذ.م.م
• مذبح إنتاج LLC
• بيوماك سرل
• تيبوزا بي في
• شركة ووكر براذرز (مصنع ووكر)
• شركة California Asparagus Seed and Transplants, Inc. (CAST)
• سبارجلهوف إلشولز
• قطع بذور الهليون

تجزئة سوق الهليون الطازج والمعبأ عالميًا بناءً على النوع ونوع المنتج والتطبيق وقناة التوزيع والمنطقة:

على أساس النوع

• أبيض
• أخضر
• بنفسجي

بناء على نوع المنتج

• فريش
• معبأة

بناء على التطبيق

• الرعاية الصحية
• المواد الغذائية والمشروبات
• مستحضرات التجميل

بناء على قناة التوزيع

• سوبر ماركت / هايبر ماركت
• مخزن التخصص
• منصة على الإنترنت
• السوق المحلي

على أساس المنطقة

• أمريكا الشمالية
• أوروبا
• المحيط الآسيوي
• أمريكا الجنوبية
• الشرق الأوسط وأفريقيا

بالنسبة للدراسة البحثية لسوق الهليون الطازج والمعبأ، تم مراعاة السنوات التالية لتقدير حجم السوق: