سوق البيتزا المجمدة العالمية حسب المنتج (عادي ، متوسط ​​، كبير) ، حسب قناة التوزيع (HoReCa (فندق / مطعم / مقهى) ، غير متصل بالإنترنت) ، حسب المنطقة والشركات - توقعات قطاع الصناعة ، تقييم السوق ، سيناريو المنافسة ، الاتجاهات وتوقعات 2022-2032

نظرة عامة على سوق البيتزا المجمدة:

كان من المتوقع أن يكون سوق البيتزا المجمدة العالمي ذا قيمة 32,874.16 مليون دولار بواسطة 2031 من 21,786.00 مليون دولار في عام 2021 ، ينمو بمعدل معدل النمو السنوي المركب 4.4٪ خلال فترة التوقعات من 2021 إلى 2031. "

يحرك السوق أنماط الحياة المتغيرة وتفضيلات الطعام لجيل الألفية. هذه المنتجات المجمدة مريحة ولها مدة صلاحية أطول. سيؤدي هذا إلى نمو سوق البيتزا المجمدة في الفترة المقدرة. على مدار العقدين الماضيين ، أصبحت البيتزا طبقًا شهيرًا ومبدعًا حول العالم. إنه مقرمش ولذيذ ، مع صلصة المارينارا والجبن واللحم. كل الأعمار والثقافات أحببت هذا. على الرغم من الشعبية الهائلة للطبق ، إلا أن الوصفة لا تزال معقدة للغاية.

بالمقارنة مع البيتزا التقليدية ، يمكن تخزين البيتزا المجمدة لفترة أطول. تُعرف البيتزا المجمدة أيضًا باسم البيتزا نصف المخبوزة ، ويتم تحضيرها مع عجينة الخبز المخمّر والخضروات.

نطاق سوق البيتزا المجمدة العالمية:

تحليل المنتج

كان أكبر قطاع من المنتجات هو البيتزا المجمدة العادية ، حيث تجاوزت حصة السوق 41.2٪ في عام 2021. تحظى هذه المنتجات بشعبية بين الشباب وجيل الألفية والسكان في سن العمل. يتزايد الطلب العالمي على البيتزا المجمدة ذات الحجم العادي بسبب زيادة عدد النساء في الطبقة العاملة. ومن المتوقع أن يستمر هذا الاتجاه خلال الفترة المقدرة.

ستكون البيتزا متوسطة الحجم هي الشريحة الأسرع نموًا ، بمعدل نمو سنوي مركب 4.8٪ من 2023 إلى 2032. يشهد المنتج فرصًا جديدة في السوق العالمية بسبب الاتجاه المتزايد للحفلات المنزلية بين خريجي الجامعات والشباب والطبقة العاملة . كما أنها تحظى بشعبية كبيرة في قطاع خدمات الطعام بالتجزئة. يشهد سوق البيتزا المجمدة العالمي طلبًا متزايدًا من المستهلكين على الأطعمة الجاهزة والمنتجات متوسطة الحجم بسبب زيادة شعبية الحانات في جميع أنحاء العالم.

سوق البيتزا المجمدة مدفوع بالوعي المتزايد للصحة والعناصر الغذائية المحددة. إن تغيير أنماط الحياة والمخاوف الصحية المتزايدة فيما يتعلق بالتغذية والفوائد الصحية ، بما في ذلك انخفاض الدهون غير المشبعة ، وانخفاض الدهون ، والقمح الكامل ، والحبوب المتعددة ، والسعرات الحرارية المنخفضة ، والعروض منخفضة المواد الحافظة الاصطناعية ، ستدعم المبيعات على المدى الطويل. علاوة على ذلك ، فإن انتشار الكعك والبيتزا على نطاق واسع بأسعار معقولة يرتفع في البلاد بسبب التقدم التكنولوجي في الإنتاج منخفض التكلفة.

تحليل قناة التوزيع

كان HoReCa (فندق / مطعم / مقهى) هو الجزء في قناة التوزيع بأكبر حصة سوقية بأكثر من 52.3٪ في عام 2021 ومن المتوقع أن يحافظ على الهيمنة خلال فترة التوقعات. أدى الاعتماد المتزايد للشباب على مطاعم الوجبات السريعة إلى زيادة QSR (خدمات المطاعم السريعة). تشير Toast Inc. إلى أن 76.4 ٪ من جيل الألفية يفضلون إنفاق أموالهم على تناول الطعام في المطاعم. ستدفع اتجاهات المستهلكين هذه نمو القطاعات من خلال زيادة الطلب على البيتزا المجمدة في المطاعم و فنادق.

منذ اندلاع وباء COVID-19 ، ارتفعت مبيعات المنتجات المجمدة عبر الإنترنت. نفذت البلدان في جميع أنحاء العالم إغلاقًا يمنع الأشخاص من مغادرة منازلهم ، وحتى التسوق لشراء البضائع. أدت هذه الشروط إلى تسريع الطلب على المنتجات المجمدة عبر قناة البيع عبر الإنترنت. جميع شركات السوبر ماركت والهايبر ماركت الرئيسية تتبنى الآن التجارة الإلكترونية. يعد الاستخدام المتزايد للهواتف الذكية والإنترنت فائدة كبيرة للتجارة الإلكترونية. توفر مواقع التسوق الإلكترونية هذه أقصى مشاركة للعملاء وتسمح بالتسوق عبر الإنترنت من العملاء في جميع أنحاء العالم.

لقد بدأنا في التصميم:

حسب نوع المنتج

• طويل
• متوسط
• كبير

بواسطة قناة التوزيع

• هوريكا
• غير منشور
• اونلاين

ديناميات السوق:

قد يكون الحصول على العجين والحفاظ على الفرن في درجة الحرارة المناسبة أمرًا صعبًا. قد يكون الاستمتاع بالمأكولات الإيطالية الرائعة في مطعم فاخر مكلفًا أيضًا. تضافرت هذه العوامل الرئيسية لإنشاء سوق ضخم للبيتزا المجمدة. البيتزا المجمدة هي طعام سريع وسهل يمكن تحضيره بسرعة للتجمعات الصغيرة. يمكن صنع هذه المنتجات في أقل من 20 دقيقة وهي غنية بالكربوهيدرات والبروتينات والدهون والكالسيوم والفيتامينات. يمكن الاستمتاع بالبيتزا المجمدة مع السلطات أو المشروبات الغازية ، مما يجعلها مثالية للتجمعات الصغيرة. بيتزا يمزج الجبن والصلصة والخضروات والفواكه واللحوم وغيرها من النكهات. كما أنها ميسورة التكلفة للغاية ، مما يجعلها خيارًا شائعًا للطلاب والبكالوريوس.

كانت البيتزا المجمدة خيارًا شائعًا نظرًا لمرونتها وقدرتها على التخصيص لتناسب ذوق الفرد. يمكن للأشخاص الذين يفضلون القشرة المقرمشة تسخين البيتزا في مقالي كبيرة. يمكن أيضًا تسخين هذه البيتزا في فرن أو محمصة أو على شواية لجعلها مناسبة لجميع الأذواق. أصبحت البيتزا أيضًا وسيلة شائعة للآباء لتوفير خيارات غذائية صحية لأطفالهم. تعتبر التغذية السهلة والوجبات الخفيفة من فوائد البيتزا للأطفال.

تحليل الإقليمي:

كانت أمريكا الشمالية أكبر سوق للبيتزا المجمدة ، حيث تجاوزت حصتها السوقية 38.8٪ في عام 2021. تعد كندا والولايات المتحدة أكبر مستهلكين للبيتزا المجمدة نظرًا لعمرها الطويل وشعبيتها. تقدر شركة Alto-Hartley Inc. ، الشركة الأمريكية لمعدات المطابخ والتركيب ، أنه تم بيع أكثر من 3000 مليون بيتزا في الولايات المتحدة في عام 2018. تدفع هذه الاتجاهات الرئيسية طلب المستهلكين على المنتج في السوق الإقليمية.

ستشهد منطقة آسيا والمحيط الهادئ أسرع معدل نمو سنوي مركب عند 4.8٪ بين عامي 2023 و 2032. ومن المتوقع أن يشهد سوق البيتزا المجمدة معدل نمو كبير في السوق بسبب تزايد شعبية البيتزا في البلدان النامية مثل بنغلاديش والفلبين والهند والصين و المملكة العربية السعودية.

المناطق والبلدان الرئيسية المشمولة في الحقبة:

• أمريكا الشمالية
  • US
  • كندا
  • المكسيك
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • روسيا
  • إسبانيا
  • بقية أوروبا
• اباك
  • الصين
  • اليابان
  • كوريا الجنوبية
  • الهند
  • بقية آسيا والمحيط الهادئ
• أمريكا الجنوبية
  • البرازيل
  • الأرجنتين
  • بقية أمريكا الجنوبية
• الشرق الأوسط وأفريقيا
  • الخليج
  • جنوب أفريقيا
  • إسرائيل
  • بقية الشرق الأوسط

تحليل الحصة السوقية واللاعبين الرئيسيين:

السوق مجزأ ، مع مجموعة واسعة من اللاعبين الدوليين والمحليين. يمتلك اللاعبون الرئيسيون حصصًا كبيرة في السوق في أمريكا الشمالية وأوروبا وأجزاء من آسيا. يقدم اللاعبون الرئيسيون في السوق مجموعة متنوعة من البيتزا الخالية من الغلوتين بسبب الطلب المتزايد على المنتجات الغذائية الجاهزة. يفضل المستهلكون أيضًا البيتزا مع الخضار على أنها رئيسية ، مما يوفر الكثير من التغذية.

الشركات الرئيسية في سوق البيتزا المجمدة هي Nestle SA و Hansen Foods Inc. و One Planet Pizza و Alto-Hartley، Inc. و Oetker GmbH و Freiberger Lebensmittel Gmbh Co و Palermo Villa و Conagra Brands Inc. و Kitchen Inc. و Bellisio Foods Inc. و Newman's Own Inc. و Amy's Kitchen Inc. و Daiya Food Inc. و Lebensmittel Gmbh Co و Nestle SA و Hansen Foods، Inc. و Hansen Foods LLC (الولايات المتحدة) و McCain Foods Limited وغيرها.

هذه هي الاتجاهات الرئيسية التي تقود السوق. الشركة الرائدة في السوق في صناعة البيتزا المجمدة هي:

аrkеt еу Руеr:

• شركة Bellisio Foods Inc.
• نستله اس ايه
• شركة هانسن للأغذية
• وان بلانيت بيتزا
• Alto-Hartley، Inc.
• Freiberger Lebensmittel GmbH &
• Conagra Brands، Inc.
• ماكين فودز المحدودة.
• نيومان أون إنك.
• التغذية اتكينز
• شركة باليرمو فيلا
• شركة ايمي للمطابخ
• مكين فودز ليمتد
• شركة Freiberger Lebensmittel GmbH
• شركة داية للأغذية
• كاليفورنيا بيتزا كيتشن إنك.
• شركة اوتكير المحدودة
• اللاعبون الرئيسيون الآخرون

بالنسبة لدراسة أبحاث سوق البيتزا المجمدة ، تم النظر في السنوات التالية لتقدير حجم السوق: