سوق بروتين الأرز العضوي العالمي حسب المنتج (التحلل المائي ، والعزلات والمركزات) ، حسب التطبيق (نظائرها وموسعاتها ، وتغذية الرياضة والطاقة ، وبدائل الألبان ، والمخابز والحلويات ، والتطبيقات الأخرى) ، حسب المنطقة والشركات - توقعات قطاع الصناعة ، السوق التقييم ، سيناريو المنافسة ، الاتجاهات والتوقعات 2022-2032

نظرة عامة على سوق بروتين الأرز العضوي:

كان تقييم سوق بروتين الأرز العضوي العالمي 98.12 مليون دولار في معدل النمو السنوي المركب of 18.27% في عام 2021. ومن المتوقع أن ينمو بسرعة خلال فترة التنبؤ.

تحليل سوق بروتين الأرز العضوي العالمي:

تحليل المنتج

هناك العديد من أشكال بروتين الأرز العضوي ، بما في ذلك التحلل المائي والعزلات والمركزات.

الشكل الأكثر شيوعًا للمنتج كان العزلة التي استحوذت على حوالي نصف السوق في عام 2021. تحتوي على أكثر من 88.12٪ من البروتين ، مما سيزيد من استخدامه في الطهي والخبز.

يمكن استخدامه أيضًا كمُحسِّن للنكهة للأطعمة والمشروبات. بسبب التكلفة المنخفضة والاستثمار المرتفع ، من المحتمل أن تشهد المركزات نموًا كبيرًا.

تحليل التطبيق

مع حصة كبيرة في السوق ، سيطرت تطبيقات التغذية الرياضية والطاقة على بروتين الأرز العضوي. يحسن التمثيل الغذائي ويحافظ على مستويات السكر تحت السيطرة. تم قبول بروتين الأرز العضوي بسرعة في تطبيقات التغذية الرياضية والتغذية بالطاقة.

نظرًا للزيادة في النباتيين ، ستشهد نظائرها وموسعاتها زيادة الطلب على منتجاتها بوتيرة سريعة. من المتوقع أن يكون للتفضيل العالي للأغذية النباتية على الأطعمة غير النباتية تأثير إيجابي على النمو.

قطاعات السوق الرئيسية:

ثانوية

• يتحلل
• عزلة
• مركزات

من خلال التطبيق

• التغذية الرياضية والطاقة
• بدائل الألبان
• نظائر وموسعات اللحوم
• مخبز وحلويات
• تطبيقات أخرى

ديناميات السوق:

من المحتمل أن تؤدي طبيعته غير المعدلة وراثيًا وغير السامة والنباتية والعضوية وغير المعدلة وراثيًا إلى زيادة الطلب على العديد من منتجات الأطعمة والمشروبات. يمكن لبروتين الأرز المضاد للحساسية أن يحل محل المواد المسببة للحساسية السائدة مثل فول الصويا والحليب وبروتينات الغلوتين.

بروتين الأرز العضوي هو بروتين مشتق من الأرز العضوي غير المعالج. يحتوي على الميثيونين وكذلك السيستين. تعتبر الأحماض الأمينية في بروتين الأرز العضوي حيوية لعضلات الجسم وجهاز المناعة وكذلك لبناء الأنسجة. يبلغ متوسط ​​كمية البروتين في مسحوق البروتين العضوي حوالي 78.26٪ ويمكن استخدامه في الأطباق الساخنة والباردة.

تنتج البروتينات النباتية 11 مرة أقل من الكربون من إنتاج البروتين الحيواني. تعتبر النباتات صديقة للبيئة أكثر من البروتينات الموجودة في اللحوم والأسماك والدواجن والحليب والجبن ولحم الخنزير. من المرجح أن تشهد المنتجات العضوية زيادة في الطلب ، مما سيكون له تأثير إيجابي على السوق خلال فترة التنبؤ.

يتم استخدام هذا المنتج بشكل متزايد في المشروبات غير الألبان وفي تركيبات المشروبات الرياضية والاستشفاء. من المتوقع أن يكون نمو السوق مدفوعًا بزيادة البحث والتطوير لإنتاج منتجات عالية الجودة. خلال فترة التوقعات ، سيتم إنشاء فرص جديدة من خلال التكلفة المنخفضة لبروتين الأرز العضوي والصفات الفائقة.

سيستمر السوق في التطور بسبب تغير طلبات المستهلكين وزيادة التركيز على المنتجات غير المعدلة وراثيًا والخالية من الغلوتين والهكسان. يتم تحديد السعر النهائي لبروتين الأرز العضوي من خلال عملية التصنيع. يعتمد بشكل كبير على طريقة التصنيع وخصائص المنتج وتكلفة الموافقات المختلفة.

كان المحرك الرئيسي للسوق هو الطلب المتزايد على بروتين الأرز العضوي من قبل الرياضيين والرياضيين الآخرين. يفضل المستهلكون بروتين الأرز العضوي على بروتينات الصويا ومصل اللبن لأنه لا يسبب الحساسية. سوف تكون السوق العالمية للبروتين العضوي مدفوعة بالمخاوف الصحية المتزايدة والتفضيل المتزايد لعادات الأكل الصحية.

من المرجح أن تزيد وظائف المنتج واسعة النطاق في صناعة الأغذية والمشروبات مثل الرغوة واللزوجة والهلام والقابلية للذوبان من استخدامه خلال السنوات القليلة القادمة. ستواجه الصناعة تحديات خلال فترة التنبؤ بسبب قلة الوعي ببروتين الأرز وتوافر العديد من المنتجات الأخرى في السوق.

تحليل الإقليمي:

كانت أمريكا الشمالية هي السوق المهيمنة حيث استحوذت على 48 ٪ من إجمالي السوق في عام 2021. ويرجع ذلك إلى التركيز الكبير على اللياقة البدنية والرياضة في أمريكا الشمالية ، وخاصة في الولايات المتحدة. المنطقة.

من المتوقع أن يحدث أسرع نمو في أوروبا خلال فترة التوقعات بسبب زيادة وعي المستهلك من خلال وسائل التواصل الاجتماعي ، لا سيما في فرنسا والمملكة المتحدة وألمانيا. من المتوقع أن يؤدي الاستخدام المتزايد لنظائر اللحوم في المنطقة إلى زيادة الطلب خلال فترة التنبؤ.

المناطق والبلدان الرئيسية المشمولة في الحقبة:

• أمريكا الشمالية
  • US
  • كندا
  • المكسيك
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • روسيا
  • إسبانيا
  • بقية أوروبا
• اباك
  • الصين
  • اليابان
  • كوريا الجنوبية
  • الهند
  • بقية آسيا والمحيط الهادئ
• أمريكا الجنوبية
  • البرازيل
  • الأرجنتين
  • بقية أمريكا الجنوبية
• الشرق الأوسط وأفريقيا
  • الخليج
  • جنوب أفريقيا
  • إسرائيل
  • بقية الشرق الأوسط

تحليل حصة السوق:

يتبنى اللاعبون في السوق العالمية الشراكات والاتفاقيات كاستراتيجية رئيسية لهم. سعت الشركات إلى توسيع انتشارها العالمي من خلال الشراكات وتوسيع قنوات التوزيع.

يستثمر المصنعون أيضًا في البحث والتطوير لإنشاء منتجات عالية الجودة للحصول على الموافقات والشهادات من منظمات مثل إدارة الغذاء والدواء. من المرجح أن تؤدي هذه العوامل إلى زيادة المنافسة بين اللاعبين في المستقبل.

اللاعبون الرئيسيون في السوق:

• شركة أكسيوم فودز
• شركة المكونات العضوية Bioway. المحدودة.
• شركة AIDP
• شركة Top Health Ingredients Inc.
• شنشي فورهينج (FH) ،
• شركة التكنولوجيا الحيوية المحدودة
• تقنيات نخالة الأرز
• ذا جرين لابز ذ م م.
• لاعب رئيسي آخر

بالنسبة لدراسة سوق بروتين الأرز العضوي ، فقد تم النظر في السنوات التالية لتقدير حجم السوق: