سوق أجهزة المطبخ الذكية العالمية حسب النوع (الثلاجة الذكية ، المواقد الذكية ، والغطاء الذكي) ، حسب التطبيق (تجاري ، منزلي) ، حسب المنطقة والشركات الرئيسية - توقعات قطاع الصناعة ، تقييم السوق ، سيناريو المنافسة ، الاتجاهات والتوقعات 2019-2028
- تاريخ النشر: نوفمبر 2021
- معرّف التقرير: 18828
- عدد الصفحات: 302
- شكل:
- keyboard_arrow_up
نظرة عامة على سوق أجهزة المطبخ الذكية
تم تقييم سوق أجهزة المطبخ التجارية 89,186 مليون دولار في عام 2021 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل 6.6٪ CAGR. وستتراوح فترة النمو هذه بين 2023-2032. سيشهد هذا السوق نموًا كبيرًا بسبب الشعبية المتزايدة لمطاعم الخدمة السريعة (QSRs) ، والتوسع في صناعة السياحة والسفر. سوق معدات المطابخ التجارية مدفوع أيضًا بالطلب المتزايد على الوجبات السريعة ، وزيادة أوقات التنقل في المناطق الحضرية والمدن العالمية ، فضلاً عن ارتفاع الدخل المتاح.
تحليل سوق أجهزة المطبخ التجاري العالمي
تحليل المنتج
احتفظ قطاع الثلاجات بأكبر حصة من الإيرادات ، بأكثر من 42٪ في عام 2021. من المتوقع أن يشهد هذا القطاع نموًا كبيرًا خلال فترة التنبؤ.
سيبحث العملاء النهائيون عن ثلاجات بأحدث التقنيات لتلبية احتياجاتهم المتزايدة لحفظ الطعام. سيرتفع الطلب على الثلاجات بسبب زيادة التركيز على التطورات التي تحققت في تقنيات التبريد.
سيؤدي الطلب المتزايد على الأفران المدمجة ، ومواقد الطهي بالحث ، وأجهزة الطهي الأخرى إلى دفع نمو القطاع إلى 7.1٪ خلال فترة التوقعات. تستخدم تقنية الطهي التعريفي تقنية الحمل الحراري لتوزيع الحرارة بالتساوي من أجل طهي أسرع. سيؤدي ارتفاع تكاليف الوقود والكهرباء والوعي بأهمية الحفاظ على الطاقة إلى زيادة الطلب على نطاق التعريفي.
من المتوقع أن ينمو الفرن المركب ، وهو فرن مدمج بوظيفة الميكروويف بمعدل 7.2٪ CAGR خلال فترة التنبؤ. يمكن لهذه الأفران طهي أطعمة متعددة في نفس الوحدة باستخدام الحمل الحراري والميكروويف ووضع الجمع. توفر أجهزة المطبخ التجارية هذه العديد من المزايا ، مثل الرطوبة العالية والطهي متعدد المستويات والتحكم في تدفق الهواء. يمكن للفرن المركب زيادة الطاقة الإنتاجية مما يؤدي بدوره إلى زيادة الربحية والكفاءة لشركات الاستخدام النهائي.
تحليل الاستخدام النهائي
نظرًا للاتجاه المتزايد لمنافذ خدمة العملاء السريعة على الصعيدين المحلي والدولي ، سيكون لهذا القطاع تأثير إيجابي على نمو السوق خلال الفترة المتوقعة. من المتوقع التوسع في العلامات التجارية الإقليمية لمطاعم خدمة العملاء السريعة مع افتتاح منافذ طعام غير رسمية جديدة في مناطق جديدة.
تستخدم سلاسل الوجبات السريعة المحلية والدولية على حد سواء أجهزة المطبخ المحدثة تقنيًا نظرًا للطلب المتزايد من صناعة الاستخدام النهائي لأجهزة المطبخ الأكثر كفاءة وابتكارًا. من المتوقع أن يكون هناك طلب أكبر على الأجهزة الرقمية بسبب الابتكار المتزايد الذي تتطلبه QSRs في قطاع المعدات. سينتج سوق متنامي لأجهزة المطبخ التجارية من QSR التي تركز على الابتكار في القوائم ، والراحة ، والتسعير.
خلال فترة التوقعات ، ستنمو خدمات تموين الرحلات البحرية والسكك الحديدية والطرق الجوية بمعدل نمو سنوي مركب. من المتوقع أن تؤدي الزيادة الكبيرة في السياحة إلى زيادة الطلب على أجهزة الطهي التجارية لتقديم الطعام على السكك الحديدية أو الخطوط الجوية أو الرحلات البحرية. يستخدم عدد متزايد من الأشخاص نظام النقل لنقل السلع والخدمات ، مما يزيد من صعوبة مواكبة البنى التحتية الحالية للطلب. نظرًا لأن دولًا مثل الهند والصين واليابان تزيد عدد القطارات سنويًا ، فمن المتوقع أن تشهد صناعة تناول الطعام بالسكك الحديدية وصناعات أجهزة المطبخ المرتبطة بها نموًا كبيرًا.
من المتوقع أن تشهد المستشفيات نموًا كبيرًا في 2023-2032 بسبب ضرورة إعداد وجبات الطعام في محيط المستشفيات لتلبية احتياجاتها الغذائية. من المتوقع أن يجني المشاركون في قطاع المستشفيات فرصًا مربحة من سوق أدوات المطبخ التجارية.
شريحة السوق الرئيسية
ثانوية
- ثلاجة
- غسالة أطباق
- جهاز الطبخ
- منتجات اخرى
حسب الاستخدام النهائي
- مطاعم الخدمة السريعة (QSRs)
- مطاعم خدمة كاملة (FSR)
- المقاصف المؤسسية
- المنتجعات والفنادق
- استخدامات نهائية أخرى
ديناميات السوق
من المتوقع أن يكون للتحول نحو عادات الأكل الصحية واتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية آثار إيجابية على الطلب على سلاسل الأطعمة المغذية ، ومعدات المطبخ التجارية المصاحبة لها. بالإضافة إلى ذلك ، فإن زيادة الإنفاق الاستهلاكي على السياحة وصناعة الضيافة تدفع أصحاب المطاعم إلى الاستثمار في بنيتهم التحتية وتقديم خدمات أفضل. سيتم دعم نمو السوق من خلال الطلب المتزايد على ترقية معدات المطبخ في المساحات التجارية.
سيرتفع الطلب على أدوات المطبخ التجارية بسبب الاستخدام المتزايد للمعدات الذكية في قطاع الخدمات الغذائية. تتميز هذه المعدات التجارية الذكية بميزات اتصال متقدمة. وهي مجهزة بأجهزة استشعار يمكنها الاتصال بالهواتف الذكية والأجهزة اللوحية والأجهزة المنزلية الأخرى.
تزداد تفضيل صناعات الاستخدام النهائي لمعدات المطبخ التجارية المزودة بتقنيات التحول الرقمي مثل إنترنت الأشياء (IoT) والذكاء الاصطناعي (AI). هذا يسمح لهم بتوفير عمليات مستمرة لعملائهم. قدمت Elanor ، وهي شركة تصنيع ثلاجات تجارية هندية ، ثلاجات متصلة مزودة بإنترنت الأشياء مع ميزات إدارة درجة الحرارة البديهية والتنبيهات إلى قطاع HoReCa.
من المتوقع أن يؤدي زيادة الوعي بمعدات المطبخ التجارية باعتبارها موفرة للطاقة إلى زيادة كبيرة في أدوات المطبخ للقطاع التجاري. من المتوقع أن تؤدي اللوائح الحكومية الداعمة للمعدات التجارية الموفرة للطاقة إلى زيادة مبيعات الأجهزة التجارية وتقليل استهلاك الطاقة.
تحليل الإقليمي
حصلت أمريكا الشمالية على نسبة 33 ٪ من الإيرادات في عام 2021 ، وهي الأعلى. من المتوقع أن تنمو الصناعة بسبب العدد المتزايد من المطاعم والفنادق في هذه المنطقة. تشهد هذه المنطقة ارتفاعًا في استخدام أدوات المطبخ التجارية واعتماد أحدث التقنيات. تؤدي البيئة الاقتصادية الكلية الإيجابية في أمريكا الشمالية إلى زيادة الطلب على أدوات المطبخ التجارية.
من المتوقع أن ينمو سوق مطاعم الخدمة السريعة في منطقة آسيا والمحيط الهادئ بشكل ملحوظ حيث تقوم كل من السلاسل الدولية والمشغلين المحليين بتوسيع أعمالهم في المنطقة. سلاسل QSR الأجنبية تتكيف مع الأذواق المحلية. تضيف المطاعم الهندية خيارات متعددة المأكولات إلى قوائم الطعام الخاصة بها ، بما في ذلك المأكولات الهندية والمكسيكية والكونتيننتال. ويرجع ذلك إلى زيادة عدد العملاء الذين يحاولون تجربة أطعمة جديدة وتنمية شغفهم بالمأكولات المختلفة.
من المتوقع أن تشهد منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا أعلى معدل نمو سنوي مركب عند 7.3٪ خلال التوقعات. تقوم سلاسل الوجبات السريعة في هذا المجال بدمج مجموعة متنوعة من المواد الغذائية الدولية في قوائمها لتلبية احتياجات السياحة المتزايدة. يتم تقديم مجموعة متنوعة من خيارات الطعام في السفن السياحية والمقاصف ومحطات العبارات. سيؤدي هذا إلى زيادة الطلب على أدوات المطبخ التجارية.
المناطق والبلدان الرئيسية المشمولة في الحقبة:
- أمريكا الشمالية
- US
- كندا
- المكسيك
- أوروبا
- ألمانيا
- UK
- فرنسا
- إيطاليا
- روسيا
- إسبانيا
- بقية أوروبا
- اباك
- الصين
- اليابان
- كوريا الجنوبية
- الهند
- بقية آسيا والمحيط الهادئ
- أمريكا الجنوبية
- البرازيل
- الأرجنتين
- بقية أمريكا الجنوبية
- الشرق الأوسط وأفريقيا
- الخليج
- جنوب أفريقيا
- إسرائيل
- بقية الشرق الأوسط
تحليل الحصة السوقية واللاعبين الرئيسيين:
Blodgett Corporation هي أيضًا مشارك رئيسي في السوق. يركز اللاعبون مثل هؤلاء على تطوير الأجهزة المتقدمة من أجل زيادة وصولهم إلى الأسواق وتوسيع مجموعة منتجاتهم. تم إطلاق الفرن الحراري القائم بذاته من شركة Blodgett Corporation في فبراير 2020. وهو يتكامل مع أدوات تحكم شاشة تعمل باللمس سهلة الاستخدام. يمكن استخدام هذا الفرن في كافيتريات المستشفيات ، والمطاعم المؤسسية وغير الرسمية ، بالإضافة إلى مرافق تقديم الطعام الأخرى. تعد معدات المطبخ التجارية جزءًا من استراتيجية الشركة لزيادة خط إنتاجها في قطاع الأجهزة الموفرة للطاقة.
يرجع نجاح معدات المطابخ التجارية إلى حقيقة أنها تعتبر لاعبين آخرين في السوق في مجال الأجهزة المنزلية وتقوم باستثمارات في فئات المنتجات ذات الصلة. أطلقت شركة Whirlpool Corporation الفرن التجاري وغسالة الصحون وصانع الثلج. هذه الشركة هي واحدة من أبرز الشركات في صناعة أدوات المطبخ المنزلية. سيسمح هذا الدخول في المبيعات التجارية للشركة بتوسيع نطاق منتجاتها.
يركز العديد من مصنعي أجهزة الطهي أيضًا على التحالفات الاستراتيجية وعمليات الدمج والاستحواذ لتحسين ميزتهم التنافسية على عملائهم وزيادة وصولهم إلى عملائهم. قامت Parts Town ، الموزع الموجود في الولايات المتحدة لمعدات خدمات الطعام التجارية ، بشراء PartsXpress ، التي توفر خدمات الطعام وقطع غيار الأجهزة التجارية لشركة Smart Care Equipment Solutions. ستكون Parts Town هي المورد الوحيد لأجزاء OEM إلى Smart Care Equipment Solutions من خلال هذا الاستحواذ.
аrkеt еу Руеr:
- بيكرز برايد
- شركة إس بلودجيت
- فولكان ذ
- شركة ويرلبول
- بونيت انترناشيونال
- مجموعة جارلاند
- مجموعة علي
- تصنيع حقيقي
- اللاعبون الرئيسيون الآخرون
بالنسبة للدراسة البحثية لسوق أجهزة المطبخ الذكية ، فقد تم النظر في السنوات التالية لتقدير حجم السوق:
السمة تقرير التفاصيل سنوات تاريخية
2016-2020
سنة الأساس
2021
السنة المقدرة
2022
عام الإسقاط قصير المدى
2028
السنة المتوقعة
2023
سنة الإسقاط طويلة المدى
2032
تقرير التغطية
المشهد التنافسي ، تحليل الإيرادات ، تحليل حصة الشركة ، تحليل الشركات المصنعة ، الحجم حسب الشركات المصنعة ، القطاعات الرئيسية ، التحليل الرئيسي للشركة ، اتجاهات السوق ، قناة التوزيع ، ديناميكيات السوق ، تحليل تأثير COVID-19 ، إستراتيجية للاعبين الحاليين للحصول على أقصى حصة في السوق ، و أكثر.
النطاق الإقليمي
أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا
نطاق البلد
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وروسيا وإيطاليا والصين واليابان وكوريا والهند وجنوب شرق آسيا والبرازيل والأرجنتين وكولومبيا وغيرها المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة ومصر ونيجيريا وجنوب إفريقيا
الأسئلة الأكثر شيوعًا (FAQ)
س: ما هو حجم سوق أجهزة المطبخ التجارية عام 2021؟يبلغ حجم سوق أجهزة المطبخ التجارية 89,186 مليون دولار أمريكي في عام 2021.
س: ما هو معدل النمو السنوي المركب المتوقع الذي من المتوقع أن ينمو فيه سوق أجهزة المطبخ التجارية؟من المتوقع أن ينمو سوق أجهزة المطبخ التجارية بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 6.6٪ (2023-2032).
س: قم بإدراج الشرائح التي تم تضمينها في هذا التقرير في سوق أجهزة المطبخ التجارية؟قامت Market.US بتقسيم سوق أجهزة المطبخ التجارية حسب المناطق الجغرافية (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا). حسب المنتج ، تم تقسيم السوق إلى ثلاجات وغسالة أطباق وأجهزة طهي ومنتجات أخرى. حسب الاستخدام النهائي ، تم تقسيم السوق أيضًا إلى مطاعم الخدمة السريعة (QSRs) ، ومطاعم الخدمة الكاملة (FSRs) ، والمقاصف المؤسسية ، والمنتجعات والفنادق ، والاستخدامات النهائية الأخرى.
س: قم بإدراج اللاعبين الرئيسيين في الصناعة في سوق أجهزة المطبخ التجارية؟يشارك كل من Bakers Pride و GS Blodgett Corp و Vulcan LLC و Whirlpool Corp. و Bonnet International و Garland Group و Ali Group و True Manufacturing و Other Key Players في سوق أجهزة المطبخ التجارية.
س: ما هي المنطقة الأكثر جاذبية للبائعين العاملين في سوق أجهزة المطبخ التجارية؟من المتوقع أن تمثل أمريكا الشمالية أعلى حصة في الإيرادات بنسبة 33٪. لذلك ، من المتوقع أن تكتسب صناعة تكنولوجيا أجهزة المطبخ التجارية في أمريكا الشمالية فرص عمل كبيرة خلال فترة التنبؤ.
س: حدد مجالات العمل الرئيسية لأجهزة المطبخ التجارية؟الولايات المتحدة وكندا والمملكة المتحدة واليابان والمكسيك والهند والصين وألمانيا هي مناطق التشغيل الرئيسية لسوق أجهزة المطبخ التجارية.
س: ما هو الجزء الذي يمثل أكبر حصة سوقية في صناعة أجهزة المطبخ التجارية؟فيما يتعلق بصناعة أجهزة المطبخ التجارية ، يمكن للبائعين توقع الاستفادة من فرص عمل محتملة أكبر من خلال قطاع الثلاجة ، حيث يمثل مجال الاهتمام هذا أكبر حصة في السوق.
- بيكرز برايد
- شركة إس بلودجيت
- فولكان ذ
- شركة ويرلبول
- بونيت انترناشيونال
- مجموعة جارلاند
- مجموعة علي
- تصنيع حقيقي
- إعداداتالإعدادات
عملائنا
مستخدم واحد
$5,999
$2,999
دولار أمريكي / لكل وحدة
حفظ 50٪ |
متعدد المستخدمين
$7,999
$3,499
دولار أمريكي / لكل وحدة
حفظ 55٪ |
مستخدم مشترك
$12,999
$4,499
دولار أمريكي / لكل وحدة
حفظ 65٪ | |
---|---|---|---|
الوصول الإلكتروني | |||
تقرير الوصول إلى مكتبة | |||
مجموعة البيانات (إكسل) | |||
طباعة | |||
ملف تعريف الشركة الوصول إلى المكتبة | |||
لوحة القيادة التفاعلية | |||
حضانة مجانية | لا | تصل إلى 10 ساعات عمل | تصل إلى 30 ساعات عمل |
إمكانية الوصول | 1 العضو | 2-5 مستخدم | Unlimited |
دعم المحللين | حتى 20 ساعة | حتى 40 ساعة | حتى 50 ساعة |
بينيفت كوزميتيكس | خصم يصل إلى 20٪ على الشراء التالي | خصم يصل إلى 25٪ على الشراء التالي | خصم يصل إلى 30٪ على الشراء التالي |
اشترِ الآن (2,999،XNUMX دولارًا أمريكيًا) | اشترِ الآن (3,499،XNUMX دولارًا أمريكيًا) | اشترِ الآن (4,499،XNUMX دولارًا أمريكيًا) |