Globaler Markt für Fleischersatzprodukte nach Quelle (Protein auf pflanzlicher Basis, auf Sojabasis, Mykoprotein und andere Quellen), nach Vertriebskanal (Einzelhandel und Gastronomie), nach Region und Unternehmen – Branchenausblick, Markteinschätzung, Wettbewerbsszenario, Trends und Prognose 2022-2032