Mercado global de mantequilla por tipo, por canal de distribución, por región y empresas clave: perspectiva del segmento de la industria, evaluación del mercado, escenario de competencia, tendencias y pronóstico 2021-2031
- Fecha de Publicación: Mayo 2021
- Identificación del informe: 15933
- Número de páginas: 361
- Formato:
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Se espera que el mercado de la mantequilla sea de alrededor de USD 85.2 mil millones para 2031 desde USD 36.7 mil millones en 2021, creciendo a una tasa compuesta anual del 54.7 % entre 2021 y 2031.
"Mercado global de mantequilla" es el título de un próximo informe ofrecido por Market.us. Este completo informe de investigación de mercado sobre la industria de la mantequilla contiene insumos, así como información y datos de fuentes primarias y secundarias, que han sido validados y verificados por expertos del mercado objetivo. Además de datos críticos y otra información relacionada, el informe también incluye factores que podrían ser o son restricciones potenciales para el crecimiento del mercado, tendencias clave presentes y futuras, recursos que pueden aprovecharse para la expansión potencial del mercado en regiones o países sin explotar, así como factores que actualmente están impulsando el crecimiento en el mercado de la mantequilla. También cubre los desafíos o amenazas para los participantes nuevos y existentes en el mercado. El informe estudia a fondo los ingresos, los desarrollos clave, las estrategias, los datos históricos y la información de los principales actores que ofrece perspectivas/perspectivas cruciales en varios escenarios del mercado. El mercado mundial de mantequilla se ha segmentado según el tipo de mantequilla, el canal de distribución, las regiones y los países.
Resumen:
La mantequilla es un producto lácteo que se elabora batiendo la leche o la nata para separar los glóbulos de grasa de la suero de leche (buttermilk). A veces se agrega sal y colorante alimentario. La extracción de mantequilla, la eliminación del agua y los sólidos lácteos produce mantequilla clarificada o ghee, casi en su totalidad grasa de mantequilla.
Dinámica:
El aumento constante en el uso de mantequilla en los puntos de venta de panadería y confitería, así como el mayor consumo de alimentos envasados como pasteles, galletas, macarrones, galletas, etc., son factores principales que se espera que impulsen el crecimiento de los ingresos de la mercado mundial de la mantequilla en los próximos 10 años.
El creciente número de Hoteléfonos, Rerestaurantes y cafés (HoReCa) tanto en economías desarrolladas como emergentes en todo el mundo, también es otro factor que se espera que tenga un impacto positivo en el crecimiento de los ingresos de este mercado global debido a su alto volumen y la incorporación regular de mantequilla en sus menús diarios.
El creciente protagonismo de las plataformas de comercio electrónico como Amazon, Walmart, Tesco, etc., que ofrecen mayores descuentos en sus productos y la comodidad de la entrega a domicilio, está demostrando ser un factor significativo que está conduciendo a un aumento esperado en el crecimiento de los ingresos. del mercado mundial de la mantequilla en los próximos años.
Sin embargo, a la luz del reciente brote de COVID-19, las operaciones de fabricación y cadena de suministro de los actores clave de la industria se han detenido temporalmente o están funcionando con una fuerza laboral mínima. Este es un factor que se espera que tenga un profundo impacto en el crecimiento de este mercado en los próximos años. La disponibilidad de alternativas a la mantequilla, como mantequilla de nueces, margarina, etc., podría obstaculizar potencialmente el crecimiento futuro del mercado.
No obstante, ha habido un aumento constante en las inversiones hacia más actividades de I+D para desarrollar productos más saludables. Se anticipa que esto influirá positivamente en el crecimiento del mercado para esta industria global en el futuro previsible.
La segmentación del mercado mundial de mantequilla es la siguiente:
Según el tipo de mantequilla, el segmento de mantequilla cultivada representó la participación de ingresos más alta (44.3 %) del mercado mundial de mantequilla en 2020 y está programado para indexar la CAGR más alta durante los próximos 10 años. El segmento no cultivado también representó una participación considerable en los ingresos de este mercado global en 2020 y se prevé que continúe haciéndolo durante el período de pronóstico.
En cuanto al canal de distribución, el segmento de supermercados/hipermercados representó la mayoría de las participaciones en los ingresos del mercado mundial de la mantequilla en 2020 y está previsto que registre la CAGR más alta, con un índice de atractivo de 5.2, durante los próximos 10 años. El segmento de tiendas de conveniencia representó la segunda mayor participación de ingresos de este mercado global en 2020 y también se prevé que se expanda a una tasa de crecimiento de ingresos considerable durante los próximos 10 años.
Segmentación y Análisis Regional:
La región de Asia Pacífico representó la mayoría de las participaciones en los ingresos (48.2 %) del mercado mundial de la mantequilla en 2020 y se prevé que indexe la CAGR más alta durante la próxima década. Los mercados de Europa y América del Norte representaron la segunda y la tercera parte de los ingresos de este mercado global en 2020 y es indicativo de que seguirán haciéndolo durante la próxima década.
Segmentación del mercado global Mantequilla:
Segmentación por tipo de mantequilla:
- Mantequilla cultivada
- Mantequilla sin cultivar
- Otros tipos de mantequilla
Segmentación por canal de distribución:
- Hipermercado / Supermercado
- Tienda de conveniencia
- Tienda de especialidades
- ONLINE
Segmentación por Región:
- Norteamérica
- Europa
- Asia-Pacífico
- América Latina
- Oriente Medio y África
Los jugadores clave perfilados en el informe de mercado son:
- LLC de productos lácteos orgánicos (Danone SA)
- Corporación Lactalis (BSA Internacional SA)
- granjeros lácteos de américa inc.
- Land O'Lakes Inc.
- Grupo Cooperativo Fonterra Limited
- Arla Foods amba
- Federación Cooperativa de Comercialización de Leche de Gujarat Limited (AMUL)
- Cooperativa Valle Orgánico
- Cooperativa Ornua Limitada
- Cooperativa Cabot Creamery Inc. (Agri-Mark Inc.)
Para el estudio de investigación de mercado Mantequilla, se han considerado los siguientes años para estimar el tamaño del mercado:
Atributo Detalles del informe Años historicos
2016 - 2020
Año base
2021
Año estimado
2022
Año de proyección a corto plazo
2028
Año Proyectado
2023
Año de proyección a largo plazo
2032
Informe de cobertura
Panorama competitivo, análisis de ingresos, análisis de participación de la empresa, análisis de fabricantes, volumen por fabricantes, segmentos clave, análisis de empresas clave, tendencias del mercado, canal de distribución, dinámica del mercado, análisis de impacto de COVID-19, estrategia para que los jugadores existentes obtengan la máxima participación de mercado y más.
Alcance regional
América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África
Alcance del país
Estados Unidos, Canadá y México, Alemania, Francia, Reino Unido, Rusia e Italia, China, Japón, Corea, India y Sudeste Asiático, Brasil, Argentina, Colombia, etc. Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Egipto, Nigeria y Sudáfrica
Mercado de la mantequillaFecha de publicación: mayo de 2021add_shopping_cartCOMPRAR AHORA get_appDescargar muestra - Fonterra
- Ornúa
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- Granjas del valle de Yeo
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- Perfil de la empresa AMBA de Arla Foods
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