Mercado global de jugo de frutas y verduras por tipo de producto, por canal de distribución, por región y empresas: perspectiva del segmento de la industria, evaluación del mercado, escenario de competencia, tendencias y pronóstico 2022-2032
- Fecha de Publicación: Jul 2022
- Identificación del informe: 48934
- Número de páginas: 327
- Formato:
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Jugo de frutas y verduras Descripción general del mercado:
Se espera que el tamaño del mercado Jugo de frutas y verduras valga alrededor de USD 288.91 billones por 2032 desde USD 156.2 billones en 2021, creciendo a un CAGR of 5.75% durante el período de previsión 2022 a 2032.
El crecimiento del mercado global está siendo impulsado por un aumento en el consumo de jugos de frutas, cambios en el gusto de los consumidores, dietas saludables y jugos prensados en frío. La tasa de crecimiento anual del mercado mundial se ha visto afectada por la pandemia de COVID-19. El mercado de materias primas y aplicaciones se vio afectado. El Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) informa que los precios de los productores de hortalizas comenzaron bajos en 2020 y seguirán cayendo.
Alcance global del mercado Jugo de frutas y verduras:
Análisis de tipo de producto
El mercado global se puede desglosar por tipo de producto en jugos de vegetales, mezclas de frutas y vegetales, o jugos de fruta. En 2021, la mayor participación de mercado la tuvo el segmento de jugos de frutas, que representó el 62.1%. Se espera que este segmento continúe dominando durante todo el período de pronóstico.
Hay muchas variedades de jugos de frutas, desde frutas tropicales hasta cítricos. Los jugos de naranja son fuentes ricas en vitaminas A y C, y también contienen antioxidantes, que previenen el envejecimiento y mejoran la salud del corazón. En los países en desarrollo, algunos consumidores también son conscientes de los beneficios de los jugos de vegetales y frutas mixtas.
Estos jugos son populares porque proporcionan un valor nutricional adicional y para aumentar el perfil nutricional de los productos de jugo de frutas se les agregan vitaminas. Como parte de la rutina diaria de desayuno, se incluyen jugos de frutas. Según un artículo de Tetra Pack, los jugos frescos han experimentado un cambio en la preferencia, aumentando las ventas en un 25.1 % en Europa y más del 41 % en el resto del mundo.
Se espera que el crecimiento del segmento sea impulsado por la creciente preferencia de los consumidores por bebidas saludables ricas en vitaminas y minerales durante el período de pronóstico. Se espera que la CAGR más rápida sea en la categoría de jugos de vegetales entre 2023 y 2032. Estas mezclas suelen ser una combinación de jugos de frutas y vegetales, que brindan beneficios nutricionales a los consumidores. La mayoría de las personas prefieren los jugos naturales para evitar los refrescos con alto contenido de azúcar.
Análisis de canales de distribución
El segmento de mercado de supermercados/hipermercados lideró el mercado y representó la mayor participación de ingresos de alrededor del 60.2% de los ingresos globales en 2021 y la mayor participación de mercado de ingresos la ocupó el segmento de jugos de frutas en 2022. Los supermercados pueden ofrecer productos que los consumidores deseo, que ayuda a las marcas a permanecer enfocadas en el consumidor. Los supermercados son un canal preferido para la distribución porque ofrecen una variedad de productos de jugos de frutas y, a menudo, tienen descuentos. Estos factores principales también son clave para el crecimiento del segmento.
La asistencia experta de los representantes de ventas y la capacidad de verificar físicamente los productos son dos de los principales factores clave. Los supermercados como Walmart y ASDA ofrecen muchas variedades de jugos de vegetales.
Se espera que los canales de distribución en línea crezcan a la tasa más rápida entre 2023 y 2032. Debido al cierre de varios canales de distribución físicos, el segmento en línea experimentó un crecimiento significativo en 2020. Amazon experimentó un aumento significativo en la demanda de los consumidores en múltiples frentes, incluso para comestibles. artículos, durante 2020. La compañía anunció que contrataría a 100,000 personas para llenar el vacío en el suministro de sus productos debido a la pandemia de COVID-19.
Segmentación del mercado Jugo de frutas y verduras:
Por tipo de producto
- Mezcla de frutas y verduras
- Jugos de fruta
- Jugos de vegetales incluidos
Por canal de distribución
- Tiendas de conveniencia
- Supermercados / Hipermercados
- ONLINE
- Otros Canales de Distribución
Dinámica del mercado:
En 2020, todas las frutas y verduras vieron una caída en los precios de más del 11 % en comparación con 2019. Un informe de la Fundación del Consejo Internacional de Información Alimentaria (Fundación IFIC) y la Asociación Estadounidense del Corazón (American Heart Association) en 2020 muestra que el 96 % de Los estadounidenses buscan opciones más saludables al menos ocasionalmente. En los próximos años, los consumidores estarán más inclinados a beber jugos debido a su aumento en el consumo de alimentos y bebidas saludables.
El artículo, publicado en noviembre de 2021, afirma que la fruta fresca representa el 37% del mercado estadounidense. Debido a los crecientes problemas de salud, estos son uno de los segmentos de más rápido crecimiento en el mercado de bebidas. La importancia de la salud y el fitness es cada vez más importante. Ha habido un cambio en los hábitos de consumo de jugos saludables elaborados con gaseosas gaseosas. Esto impulsará el crecimiento de este mercado.
Una gran proporción de personas prefieren los jugos naturales. El futuro depara muchas oportunidades de crecimiento destacadas. Es probable que el mercado vea un aumento en los consumidores conscientes de la salud, así como una mayor conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud de vegetales orgánicos y productos de etiqueta limpia. La tasa de crecimiento anual del mercado se verá impulsada por el creciente número de productos nutritivos elaborados con ingredientes orgánicos y sostenibles en el futuro.
Análisis regional
América del Norte fue responsable del 33.4% de los ingresos globales en 2021. La alta demanda de jugos de frutas ha sido un sello distintivo de la región. Según el artículo de 2021 de Food Navigator-USA, las ventas de jugos no perecederos aumentaron un 20 % y las ventas de jugos de frutas y verduras elaborados con productos naturales aumentaron un 4.9 %. El mercado de jugos de frutas de la región crecerá en el futuro debido al creciente consumo de jugos como alimento básico para el desayuno. Los principales actores del mercado estadounidense ahora están introduciendo productos que se adaptan a los consumidores preocupados por la salud.
Tim Hortons lanzó una línea de extintores de frutas en Canadá en 2021. Estaba disponible en sabores de sandía, fresa y durazno. Estas iniciativas brindarán importantes oportunidades de crecimiento para los fabricantes de la industria de bebidas durante el período de pronóstico. Se espera que Asia Pacífico sea el mercado de la región de rápido crecimiento entre 2023 y 2032.
Estos países tienen una gran base de consumidores, un aumento de los ingresos disponibles, una mayor conciencia y conciencia de la salud, así como un fácil acceso a las marcas internacionales. Esto ha llevado a un aumento en el consumo de estos productos, lo que está impulsando el crecimiento de la industria.
Los fabricantes están ansiosos por aprovechar este segmento lanzando nuevos productos. Jijuan Beverages, una empresa con sede en Shanghái, presentó una nueva serie de bebidas Rainforest Not From-Concentrate (NFC) que contiene jugo 100 % puro sin contenido de azúcar añadido ni conservantes. Estos nuevos productos están dirigidos a los mayores consumidores que buscan alternativas más saludables a las bebidas energéticas carbonatadas.
Regiones y países clave cubiertos en el informe:
- Norteamérica
- US
- Ubicación: Canadá
- México
- Europa
- Alemania
- REINO UNIDO
- Francia
- Italia
- Rusia
- España
- El resto de Europa
- APAC
- China
- Japón
- Corea del Sur
- India
- Resto de Asia-Pacífico
- América del Sur
- Brasil
- Argentina
- Resto de Sudamérica
- MI
- GCC
- Sudáfrica
- Israel
- Resto de MEA
Panorama competitivo:
Los actores locales de todas las regiones enfrentan una feroz competencia de los principales actores del mercado como The Coca-Cola Company, Dr. Pepper Snapple Group, Fresh Del Monte Produce Inc., Dr. Pepper Snapple Group Inc., Keurig Dr Pepper Inc., Citrus World Inc. , Welch Food Inc., y otros. Jugo de frutas La fragmentación del mercado se debe a la existencia de jugadores de menor escala que venden sus productos a precios más bajos. Los jugadores clave tienen la ventaja de estar bien establecidos en su industria y tener un control estricto sobre los ciclos de vida del producto.
Estos jugadores más grandes pueden producir unidades a gran escala de manera fácil y eficiente, lo que les da una ventaja. El jugo de piña 100% natural de Dole Sunshine India se lanzó en 2021. La nueva bebida está hecha con piña natural y está enriquecida con vitamina A y otros tipos de vitaminas. No existen conservantes o azúcares añadidos.
Mercado Кеу Рlауеrѕ:
- PepsiCo Inc.
- Coca-Cola Company
- Grupo Dr. Pepper Snapple
- productos frescos del monte inc.
- Welch Food Inc.
- Keurig dr pepper inc
- Hershey
- Citrus World Inc.
- Spray de océano
- Granjas de Grimmway
- Círculo Dorado
- Otros jugadores clave
Para el estudio de investigación de mercado Jugo de frutas y verduras, se han considerado los siguientes años para estimar el tamaño del mercado:
Atributo Detalles del informe Años historicos
2016 - 2020
Año base
2021
Año estimado
2022
Año de proyección a corto plazo
2028
Año Proyectado
2023
Año de proyección a largo plazo
2032
Informe de cobertura
Panorama competitivo, análisis de ingresos, análisis de participación de la empresa, análisis de fabricantes, volumen por fabricantes, segmentos clave, análisis de empresas clave, tendencias del mercado, canal de distribución, dinámica del mercado, análisis de impacto de COVID-19, estrategia para que los jugadores existentes obtengan la máxima participación de mercado y más.
Alcance regional
América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur, Medio Oriente y África
Alcance del país
Estados Unidos, Canadá y México, Alemania, Francia, Reino Unido, Rusia e Italia, China, Japón, Corea, India y Sudeste Asiático, Brasil, Argentina, Colombia, etc. Arabia Saudita, Emiratos Árabes Unidos, Egipto, Nigeria y Sudáfrica
Preguntas más frecuentes (FAQ)
¿Cuál es el tamaño del mercado Jugo de frutas y verduras en 2021?El tamaño del mercado de jugo de frutas y verduras es de US $ 156,282 millones en 2021.
¿Cuál es la CAGR proyectada en la que se espera que crezca el mercado Jugo de frutas y verduras?Se espera que el mercado Jugo de frutas y verduras crezca a una tasa compuesta anual de 5.75 % (2023-2032).
¿Enumere los segmentos incluidos en este informe sobre el mercado Jugo de frutas y verduras?Market.US ha segmentado el mercado de Jugo de frutas y verduras por geografía (América del Norte, Europa, APAC, América del Sur y Oriente Medio y África). Por tipo de producto, el mercado se ha segmentado en mezclas de frutas y verduras, jugos de frutas naturales y jugos de verduras. Por canal de distribución, el mercado se ha dividido en tiendas de conveniencia, supermercados/hipermercados y en línea.
¿Enumere los actores clave de la industria en el mercado Jugo de frutas y verduras?PepsiCo Inc., The Coca-Cola Company, Dr. Pepper Snapple Group, Fresh Del Monte Produce Inc., Welch Food Inc., Hershey, Ocean Spray, Grimmway Farms, Golden Circle y otros jugadores clave involucrados en el jugo de frutas y vegetales mercado.
¿Qué región es más atractiva para los proveedores empleados en el mercado Jugo de frutas y verduras?América del Norte representó la participación de ingresos más alta con un 33.4 %. Por lo tanto, en América del Norte, se espera que la industria de jugos de frutas y verduras obtenga importantes oportunidades comerciales durante el período de pronóstico.
¿Nombre las áreas clave de negocios para jugos de frutas y verduras?Los EE. UU., China, Japón, India, Brasil, Alemania, Reino Unido, Francia, Italia, España, Arabia Saudita, etc., son áreas clave de operación para el mercado de jugos de frutas y verduras.
¿Qué segmento representa la mayor participación de mercado en la industria Jugo de frutas y verduras?Con respecto a la industria de los jugos de frutas y verduras, los proveedores pueden esperar aprovechar mayores oportunidades comerciales potenciales a través del segmento de jugos de frutas, ya que esta área de interés representa la mayor participación de mercado.
Mercado de jugos de frutas y verdurasFecha de publicación: julio de 2022add_shopping_cartCOMPRAR AHORA get_appDescargar muestra - PepsiCo Inc.
- Coca-Cola Company
- Grupo Dr. Pepper Snapple
- productos frescos del monte inc.
- Welch Food Inc.
- Keurig dr pepper inc
- Hershey
- Citrus World Inc.
- Spray de océano
- Granjas de Grimmway
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