Mercado mundial de carne vegana por tipo (por tipo de producto, tofu, tempeh, proteína vegetal texturizada, seitán, quorn, otros tipos de productos, por fuente, soja, trigo, micoproteína y otras fuentes), por aplicación (servicios de la cadena alimentaria, comercio moderno , tiendas departamentales, tiendas en línea y otros), por región y empresas clave: perspectiva del segmento de la industria, evaluación del mercado, escenario de competencia, tendencias y pronóstico 2020-2029