Marché mondial des sirops aromatisés par type (fruits, chocolat, vanille et autres), par application (boulangerie et confiserie, boissons, produits laitiers et desserts glacés et autres), par région et par entreprise – Perspectives du segment de l’industrie, évaluation du marché, scénario de concurrence, Tendances et prévisions 2022-2032

Aperçu du marché des sirops aromatisés :

Le marché mondial des sirops aromatisés valait Millions USD 46.3 en 2021 et devrait croître à 5.5% entre 2022-2032.

Marché mondial des Sirops aromatisés :

Analyse des types

En 2021, les boissons ont représenté 36.1 % des ventes totales de boissons. En 2021, les boissons telles que les cocktails, les boissons chaudes et réfrigérées et les boissons non alcoolisées étaient les produits les plus populaires contenant des sirops aromatisants. Starbucks propose une grande variété de sirops aromatisés naturellement, tels que la vanille, le caramel et la noisette.

Le segment de la boulangerie et de la confiserie devrait croître au rythme le plus rapide, 6.1 %, au cours de la période de prévision.

La croissance du segment sera stimulée par les préférences croissantes des consommateurs pour le pain, les pâtisseries, les gâteaux, les tartes, les biscuits et les craquelins. Le marché mondial devrait croître dans les années à venir en raison de l'indulgence accrue des consommateurs de l'APAC.

Analyse des applications

35.9 % était la part la plus élevée en 2021 pour le segment des fruits. La croissance du marché est due à la forte demande des consommateurs pour les sirops aromatisés aux fruits. Pour conserver leur position sur le marché, les fabricants ont développé des sirops de fruits à partir de fruits combinés et créé de nouvelles saveurs.

Les entreprises proposent désormais des sirops contenant des fruits, en réponse aux préférences des consommateurs. Un exemple des saveurs uniques est la cerise aigre 100% naturelle, le jus de betterave et l'argousier commun. Poloskei Drink Kft propose des sirops aromatisés aux fruits. Il crée des sirops uniques qui combinent des saveurs de base avec des sirops de myrtille-framboise, d'acérola-framboise et d'autres fruits.

Le TCAC du chocolat sera de 6.3 %, ce qui est le plus rapide au cours de la période de prévision. Il devient de plus en plus populaire dans l'industrie alimentaire et des boissons. Il est utilisé dans les boissons chaudes et froides telles que le café, les laits frappés et les thés chauds et froids. En outre, il est utilisé dans les produits de boulangerie et de confiserie, tels que les gaufres, les gâteaux, les pâtisseries et les crêpes. L'Inde est attendue comme un marché majeur pour les fabricants de sirop de chocolat, notamment The Hershey Company.

Segments de marché clés:

Type

• Fruits
• le chocolat
• La Vanille
• Autres

Application

• Boulangerie & Confiserie
• Boisson
• Desserts laitiers et glacés
• Autres

Dynamique du marché:

Cette croissance du marché est due à la demande croissante d'arômes dans le secteur des aliments, des liquides et des boissons. Les industriels utilisent de plus en plus les sirops aromatisés comme édulcorants et exhausteurs de goût. La catégorie des boissons est la plus populaire, avec une variété de sirops liquides disponibles en différentes saveurs.
En raison de leur utilisation répandue dans les boissons comme les sodas, les boissons froides, les boissons gazeuses et les cocktails, les sirops aromatisés aux fruits dominent le marché mondial.

La préférence croissante des consommateurs pour les sirops riches en fruits a incité les industriels à proposer une large gamme de sirops infusés naturellement. Les deux saveurs de fruits les plus appréciées sont l'orange et la framboise. La volonté des consommateurs d'essayer des saveurs de fruits nouvelles et inhabituelles pousse les fabricants à créer des sirops à deux fruits comme le citron vert-gingembre ou la framboise-menthe qui offrent une combinaison de goûts sucrés, acides et amers.

Les entreprises développent également de nouvelles saveurs pour satisfaire les goûts en constante évolution de leurs clients, ce qui contribue à la croissance du marché mondial. Les sirops de fruits Agi introduisent une nouvelle gamme de miel - y compris des produits qui contiennent des saveurs uniques comme le citron vert au miel, la mélisse au miel ou la mélisse au miel et au sureau.

Les sirops aromatisés ont une grande popularité dans les pays occidentaux, tels que les États-Unis et le Canada, l'Allemagne, le Royaume-Uni et la France. Ces produits sont très populaires dans les pays occidentaux comme les États-Unis, le Canada, le Royaume-Uni, l'Allemagne et la France. Cela a contribué à l'essor du marché mondial. Ces sirops sont utilisés comme ingrédients de garniture dans les crêpes et les desserts, les gaufres (et autres aliments du petit-déjeuner), la crème glacée et d'autres produits prêts à consommer. Dans les années à venir, le marché devrait être tiré par la demande croissante de sirops aromatisés au chocolat pouvant être utilisés dans les boissons froides et autres produits de boulangerie.

Analyse régionale:

En 2021, l'Amérique du Nord représentait 34.6% du marché des sirops aromatisés. Cela est largement dû à la préférence des consommateurs pour l'utilisation de sirops aromatisés dans leurs repas quotidiens, tels que les collations, les desserts et les céréales. En raison de l'abondance d'ingrédients de qualité, tels que les garnitures, les garnitures, les glaçages et les arômes, l'industrie de la boulangerie connaîtra une croissance importante. Cela encourage l'utilisation de sirops aromatiques dans l'ensemble de l'industrie alimentaire et des boissons.

L'Asie-Pacifique affichera le TCAC le plus élevé, 6.4 %, entre 2023 et 2032. En raison de leur faible prix, les produits de boulangerie peuvent être considérés comme un produit de consommation de masse. De plus, les amateurs de sucré incitent les industriels à développer des produits innovants aromatisés aux sirops. Les entreprises étrangères ont fait des percées rapides sur le marché asiatique. Hershey, par exemple, représentait en Inde environ 94 % de toutes les ventes de sirops de chocolat en 2019.

Régions et pays clés couverts dans le rapport :

• Amérique du Nord
  • US
  • Canada
  • Mexico
• Europe
  • Allemagne
  • UK
  • France
  • Italie
  • Russia
  • Spain
  • Reste de l'Europe
• APAC
  • Chine
  • Japon
  • South Korea
  • Inde
  • Reste de l'Asie-Pacifique
• Amérique du Sud
  • Bresil
  • Argentine
  • Reste de l'Amérique du Sud
• MEA
  • GCC
  • Afrique du Sud
  • Israël
  • Reste de la MEA

Analyse de la part de marché :

En raison des nombreux acteurs, le marché mondial est très concurrentiel. De nombreux acteurs ont pris l'initiative d'améliorer leurs offres de produits.

Starbucks propose de nombreux sirops aromatisés, notamment du moka à la menthe poivrée et du dolce à la cannelle. Les entreprises essaient également de proposer des sirops sans sucre pour séduire le marché soucieux de sa santé. Monin propose des sirops sans sucre qui se déclinent en différentes saveurs de fruits comme la framboise, la grenade, la pêche et la grenade. Parmi les autres sirops sans sucre proposés par cette société, citons la crème irlandaise et les amandes.

Acteurs clés du marché:

• The Hershey Company
• Tate & Lyle
• Kerry Group
• Monin inc.
• Torani
• Premier jour Lawson
• Starbucks Coffee Company
• Archer Daniels Midland Company
• Autres acteurs clés

Pour l’étude de recherche sur le marché des sirops aromatisés, les années suivantes ont été prises en compte pour estimer la taille du marché: