Marché mondial des protéines de lait par forme (liquide et sèche), par application (produits laitiers, nutrition sportive, préparations pour nourrissons, soins personnels et cosmétiques, et autres) et par région et entreprises - Perspectives des segments de l'industrie, évaluation du marché, scénario de concurrence, tendances et prévisions 2022-2032

Aperçu du marché des protéines de lait :

Le marché mondial des protéines laitières devrait être 10,644.8 millions USD en 2021 pour atteindre 15,384.7 millions USD dès 2032.

Les protéines du lait sont obtenues à partir de lait filtré et sont principalement dérivées des protéines de lactosérum et de caséine. La formulation des protéines de lait est faite de telle manière qu'elle préserve les protéines à l'état pur et au plus proche de leur état naturel. Les protéines du lait sont principalement extraites de la caséine et des protéines de lactosérum qui sont les principaux ingrédients du lait. Les protéines de lait extraites sont une excellente source de calcium, faible en gras et riche en acides aminés à chaîne ramifiée.

De plus, les glucides et les graisses sont éliminés au cours du processus de purification et un concentré de protéines de lait se forme. Les isolats de protéines de lait et les concentrés de protéines de lait sont des protéines de haute qualité présentes dans le lait. De plus, les protéines de lait aident à maintenir le taux de cholestérol, offrent des propriétés anticancéreuses et plusieurs avantages nutritionnels. En outre, ceux-ci sont également utiles pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires, réduire le risque d'asthme et maintenir les niveaux de pression artérielle.

Ces derniers temps, les consommateurs sont devenus plus conscients de leur mode de vie, de leur régime alimentaire et de leur nutrition, ce qui les a obligés à consommer des produits alimentaires plus sains. La tendance actuelle est que la majorité de la population mondiale a une moindre préférence pour les protéines dérivées de la viande, en raison du risque accru de maladies et d'autres effets secondaires.

Il a été constaté que les protéines de lait sont efficaces pour réduire les effets négatifs de la chimiothérapie, lors du traitement du cancer. Une augmentation de la demande de produits de nutrition sportive à emporter, en raison d'une tendance croissante à la forme physique et à la santé chez les jeunes, devrait stimuler la demande pour le marché des protéines de lait dans les années à venir.

Chiffre d'affaires du marché mondial des protéines de lait (en millions de dollars), 2021-2031 :

La popularité et la consommation croissantes des produits laitiers à travers le monde sont l'un des principaux facteurs qui devraient stimuler la croissance du marché mondial des protéines de lait. La préférence croissante des consommateurs, en particulier des jeunes pour les produits de nutrition sportive, contribue également de manière significative à la demande de protéines laitières.

En outre, la préférence croissante pour les produits alimentaires sains et biologiques parmi les utilisateurs finaux est le facteur clé qui propulse la demande sur le marché mondial des protéines de lait. De plus, l'importance croissante des produits prêts à boire devrait soutenir la croissance du marché des protéines de lait au cours de la période de prévision.

Bien que l'Amérique du Nord et l'Europe soient des marchés matures, la pénétration des produits diététiques et nutritionnels est relativement plus faible dans les économies émergentes des marchés Asie-Pacifique, Moyen-Orient et Afrique et Amérique du Sud. Les fabricants qui se concentrent sur une présence croissante sur ces marchés inexploités sont susceptibles de gagner une part de marché plus élevée, ce qui est également susceptible d'alimenter davantage la croissance du marché mondial des protéines laitières.

Analyse de l’attractivité du marché mondial des protéines de lait par forme, 2015-2031 :

Le rapport de recherche sur le marché mondial des protéines de lait comprend :

• Arla Foods amba
• Protéine Amco
• Groupe Lactalis SA
• Groupe Coopératif Fonterra Limitée
• Saputo inc.
• Koninklijke FrieslandCampina NV
• Glanbia PLC
• Hoogwegt Groep BV
• Groupe Kerry plc
• Sachsenmilch Leppersdorf GmbH
• Autres.

Segmentation du marché mondial des protéines de lait par forme, application et région :

Formulaire

• Liquide
• Sécheurs

Application

• Les produits laitiers
• Sports Nutrition
• Les préparations pour nourrissons
• Soins personnels et cosmétiques
• Autres

Pour l’étude de recherche sur le marché des protéines de lait, les années suivantes ont été prises en compte pour estimer la taille du marché: