Marché mondial des ingrédients de moringa par type (feuille de moringa, huile de moringa), par application (alimentaire, cosmétique, pharmaceutique), par région et par entreprises clés – Perspectives du segment de l’industrie, évaluation du marché, scénario de concurrence, tendances et prévisions 2019-2028

Aperçu du marché des ingrédients de Moringa

Le marché mondial des ingrédients de moringa était évalué à US$ 7.50 milliards en 2021. Ce marché devrait croître à un 8.7% taux de croissance annuel composé de 2023 à 2032. Une large gamme de produits est disponible pour une utilisation dans les industries alimentaires et des boissons, diététiques et pharmaceutiques, ainsi que la demande croissante de composants de moringa.

Marché mondial des ingrédients de moringa

Analyse des sources

Le marché était dominé par le segment des feuilles, qui représentait 44.6 % du chiffre d'affaires total pour l'année de référence 2021. Cette propriété nutritive gagne en popularité dans les aliments et les boissons, les produits pharmaceutiques et l'industrie de la beauté et des soins personnels. Les principaux acteurs capitalisent sur ces attributs nutritifs et élargissent leurs gammes de produits sur le marché. La part des revenus du segment des graines était de 33.1 % en 2021. Ces graines sont principalement dérivées des fruits/gousses de l'arbre Moringa. Pour les semis, environ 6.5 kg de graines de Moringa Oleifera sont nécessaires pour un acre. Ces graines sont de haute qualité pour augmenter la productivité. La plantation peut se faire soit par graines, soit directement par les plantes à n'importe quel moment de l'année.

Graines de Moringa contiennent des nutriments tels que les acides oléiques (huile de Ben), des antibiotiques nommés ptérygospermine et des acides gras essentiels acides linoléique et linoléique. Il contient également des composés phytochimiques comme les tanins. Les graines de moringa contiennent également des graisses et des fibres, des vitamines A, B et C, des acides aminés et des minéraux. Ces propriétés nutritionnelles sont de plus en plus reconnues par les personnes soucieuses de leur santé, ce qui soutient l'augmentation de la demande de graines dans le monde entier. De plus, les graines de moringa ont des propriétés curatives. Ils peuvent être utilisés pour traiter l'hyperthyroïdie.

Crohn, Crohn, arthrite à virus complexe anti-herpès, rhumatismes et maladies sexuellement transmissibles. L'utilisation accrue d'ingrédients de moringa dans les sociétés pharmaceutiques pour la fabrication de médicaments contribue également à la croissance du marché. Les graines de Moringa ont une huile comestible, communément appelée « Ben Oil » ou « Benol Oil ». Cette huile peut être utilisée dans la cuisine, les vinaigrettes et comme substitut de l'huile d'olive. Le benol est sans danger pour la consommation humaine, ainsi que pour des utilisations commerciales telles que le biodiesel et les cosmétiques. De plus, le tourteau de graines issu de l'extraction de l'huile peut être utilisé pour le traitement des eaux usées et peut être utilisé comme engrais organique afin d'augmenter la productivité agricole.

Analyse d'origine

Le segment le plus important du marché, le bio, dominé par le TCAC le plus élevé de 9.9 % entre 2023 et 2032. Le moringa cultivé biologiquement est réputé pour ses bienfaits pour la santé. Il est cultivé selon des méthodes agricoles sans OGM, ce qui soutient la croissance du marché. Les fruits / gousses, les feuilles et les fleurs mûris issus de l'agriculture biologique sont tous des ingrédients clés du moringa cultivé de manière biologique. Les ingrédients biologiques sont plus sûrs à manger que les ingrédients conventionnels. Les ingrédients naturels et biologiques ne causent pas de pollution environnementale grave.

Les fabricants de tous les secteurs verticaux de l'industrie (alimentation et boissons, cosmétiques et soins personnels, produits pharmaceutiques) utilisent de plus en plus des ingrédients d'origine naturelle en raison de la demande des consommateurs pour des produits respectueux de l'environnement. Les agriculteurs utilisent également des engrais organiques pour améliorer leur productivité agricole. Cela se fait en analysant les tendances du marché d'utilisation finale. Les produits alimentaires biologiques sont de plus en plus populaires en raison de leurs bienfaits pour la santé, en particulier chez les personnes âgées.

Analyse des applications

Les aliments et les boissons représentent 52.8 % de la part totale des revenus en 2021. La plus grande part du marché est due aux produits prêts à cuire comme la poudre de moringa, le thé au moringa et les chocolats au moringa prêts à consommer. L'industrie des aliments et des boissons a la part de revenus la plus élevée en raison de la demande croissante d'aliments fonctionnels de la part de la population urbaine du monde entier. Les bienfaits pour la santé des produits de moringa, tels que les gousses/graines et les feuilles, les fleurs, les écorces et le miel, favorisent sa croissance dans les aliments et les boissons. Le marché des applications se développe en raison des nutriments communs présents dans les ingrédients dérivés du moringa, notamment les protéines, les glucides lipidiques, les fibres, les vitamines A1, B2, C3, E, le calcium et le magnésium. phosphore. Moringa olifera contient quatre fois plus de calcium que le lait, quatre fois plus de vitamine A que les carottes, sept fois plus de vitamine C que les oranges et trois fois plus de potassium que les bananes, selon la US National Library of Medicine, National Institutes of Santé. Sa demande et son utilisation dans les industries des boissons, de l'alimentation et de la santé ont augmenté en raison de ce facteur nutritionnel. Les startups mettent leurs idées innovantes à profit pour réaliser des bénéfices sur des marchés en évolution rapide. Ces jeunes entrepreneurs investissent maintenant dans le domaine pour faire de beaux profits pour leurs entreprises respectives. L'un des médecins indiens a fondé l'entreprise qui vend des biscuits sans sucre sans sucre à base de divers ingrédients végétaliens tels que le ragi, le jowar, l'avoine, les graines de lin et l'amarante.

Les produits de ces startups sont présents dans 17 villes et 72 magasins. En plus de gagner environ Rs. 33 lakh, ils ont empêché l'émission de 825 kilos dans l'atmosphère. Selon l'Université d'Oxford, réduire la consommation de produits d'origine animale de 50 % et la remplacer par une alimentation à base de plantes entraîne une réduction des émissions de gaz à effet de serre de 73 %.

Ce n'est qu'un exemple, mais il existe de nombreuses autres startups sur le marché. Ils réalisent également des profits importants. L'un des facteurs qui stimulent la croissance d'idées novatrices sur les marchés locaux et internationaux est le soutien du gouvernement aux pays en développement comme l'Inde.

Segments de marché clés

Source

• graine

• Feuilles

• Fleurs

• Racines

• Autres

Origine

• conventionnel

• Organic

Application

• Restauration et bar

• Cosmétiques et soins personnels

• Pharmaceutiques

• Autres

Dynamique du marché

Ce sont les composants du moringa, y compris l'écorce, les graines, les gousses et les fleurs. Ils sont tous dérivés de l'arbre pour fournir des propriétés nutritives. Ces ingrédients fournissent une richesse de nutriments, y compris des protéines, des glucides, du calcium et du phosphore ainsi que des vitamines, du bêta-carotène et de nombreux autres composés bioactifs. Ce marché est soutenu par l'expansion continue de l'industrie agroalimentaire et la prise de conscience croissante des avantages nutritionnels du moringa.

Le marché indien des ingrédients de moringa était dominé par le segment d'origine traditionnelle en 2020. Cela peut être attribué à la forte productivité de ses cultivateurs en Inde. La valeur marchande en Inde est largement soutenue par ses conditions météorologiques favorables et la qualité de la terre. Le marché est également soutenu par une prise de conscience croissante des avantages pour la santé du moringa, qui peut être utilisé dans une variété de produits tels que les aliments fonctionnels, les thés et les compléments alimentaires.

Selon les estimations, le marché indien du moringa connaîtra une croissance potentielle entre 2023 et 2032. Les agriculteurs du pays améliorent constamment leurs pratiques agricoles, grâce à la portée accrue de l'automobile et aux nouveaux apprentissages en agriculture. Cela soutient la croissance du marché. Les agriculteurs remplacent leurs méthodes de culture traditionnelles par des techniques modernes qui augmentent leurs revenus.

L'approvisionnement en feuilles, gousses ou autres nutriments de moringa est crucial pour le succès de ce marché. Ces matières premières proviennent des principaux acteurs, tandis que la culture du Moringa se développe dans les régions non indigènes d'Amérique du Nord, d'Amérique du Sud et d'Europe pour répondre à la demande croissante dans tous les secteurs verticaux de l'industrie.

Analyse régionale

L'Asie-Pacifique a dominé ce marché et était responsable de 44.6 % de part de revenus en 2021. L'Inde est le plus grand pays à cultiver et à fournir du moringa sur le marché mondial. Cela est dû à son climat favorable. La valeur marchande régionale est soutenue par l'apprentissage croissant des agriculteurs ainsi que par les progrès technologiques dans l'agriculture.

Les aliments fonctionnels sont de plus en plus populaires dans les pays émergents comme l'Inde et la Chine en raison de leur urbanisation rapide. La prise de conscience croissante des avantages pour la santé associés aux composants du moringa stimule le partage des revenus et l'amélioration continue. Ces pays voient des améliorations significatives dans les pratiques agricoles ainsi que des avancées technologiques. L'augmentation de la culture du moringa a entraîné une distribution et un approvisionnement accrus des ingrédients aux niveaux local et régional. Cela se traduit par une part de revenus plus élevée pour le marché régional.

En août 2021, MRK Paneselvam, ministre de l'Agriculture, s'est prononcé en faveur du Moringa. Lors de la présentation du budget, il a déclaré que la haute valeur nutritionnelle du pilon et les produits à valeur ajoutée fabriqués au Tamil Nadu ont un énorme potentiel d'exportation. Theni (Madurai), Thoothukudi et Ariyalur sont toutes les principales régions productrices de moringa. Ces districts, ainsi que Tiruppur, ont un potentiel d'exportation important. Pour augmenter le potentiel d'exportation, une installation spéciale de facilitation des exportations sera probablement établie à Madurai pour un coût de Rs 1 million. Le ministre affirme que le Tamil Nadu est responsable de 24 % de la production mondiale de moringa. Six des 13 variétés de moringa les plus appréciées se trouvent dans l'État.

L'Asie-Pacifique devrait afficher la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision 2023-2032. Cela est dû à la demande croissante du marché des économies en développement de la région et à l'augmentation du pouvoir d'achat de la population. En Asie-Pacifique, des pays comme l'Inde et la Chine sont des marchés à fort potentiel. C'est pourquoi les produits innovants se multiplient.

Le Moyen-Orient et l'Afrique étaient deuxièmes derrière l'Asie-Pacifique, représentant 16.8 % de la part des revenus de 2021. Cela est dû à la présence en Afrique de pays producteurs de moringa comme l'Éthiopie, le Soudan, la Somalie et le nord du Kenya. Ces pays ont des conditions pédologiques et météorologiques propices à la culture du moringa. Dans le but d'encourager la production, la consommation et la commercialisation du Moringa, la Moringa Development Association of South Africa (MDASA) a été créée en 2013. Depuis sa constitution en 2013, le nombre d'agriculteurs cultivant le moringa en Afrique du Sud a considérablement augmenté. , en particulier dans les provinces de Limpopo, Gauteng et Mpumalanga.

En raison des conditions défavorables dans les pays d'origine pour la production et l'importation d'ingrédients nutritionnels, les populations régionales dépendent fortement de la récolte de moringa comme source de revenus et de nutrition. C'est l'une des raisons de la part de marché régionale potentielle.

Beaucoup d'acteurs se tournent vers l'Afrique pour cultiver le moringa. Cela fournira des flux de revenus aux familles et aux femmes qui vivent dans le bon type de fermes pour leur production de moringa, tout en élargissant leurs entreprises. Botanica Natural Products s'est associé à plusieurs autres parties prenantes en 2018, par exemple. Le programme de moringa de l'entreprise a vu son potentiel passer de 20 agriculteurs à 60, et chaque agriculteur compte désormais quatre travailleurs. Cela s'est traduit par 300 créations d'emplois supplémentaires. L'entreprise propose également des formations pour les agriculteurs impliqués dans la gestion de petites entreprises et l'agriculture.

Régions et pays clés couverts dans le rapport :

• Amérique du Nord

  • US

  • Canada

  • Mexico

• Europe

  • Allemagne

  • UK

  • France

  • Italie

  • Russia

  • Spain

  • Reste de l'Europe

• APAC

  • Chine

  • Japon

  • South Korea

  • Inde

  • Reste de l'Asie-Pacifique

• Amérique du Sud

  • Bresil

  • Argentine

  • Reste de l'Amérique du Sud

• MEA

  • GCC

  • Afrique du Sud

  • Israël

  • Reste de la MEA

Analyse des parts de marché

Globalement, le marché est fragmenté. Cela a rendu la compétition plus difficile pour les joueurs. Les acteurs étendent leur portée pour répondre à la demande croissante de composants de moringa sur le marché. Afin d'augmenter leurs marges bénéficiaires, les acteurs misent sur la productivité des agriculteurs et la culture du moringa. Moringaconnect, par exemple, est un acteur qui s'approvisionne en produits de moringa au Ghana et fournit des revenus aux populations isolées. Il a déjà planté plus de 2,000,000 415,000 2,300 d'arbres au Ghana et fourni plus de XNUMX XNUMX dollars de revenus à plus de XNUMX XNUMX familles rurales. Il s'agit d'un marché fragmenté avec de nombreux petits et moyens acteurs en Asie-Pacifique, en Amérique du Nord, au Moyen-Orient et en Afrique. Les entreprises s'efforcent constamment d'accroître la sensibilisation et de développer les agriculteurs du monde entier.

Acteurs clés du marché

Certains des acteurs les plus importants du marché du moringa sont :

• Société Earth Expo

• Bio Inde Pvt. Ltd.

• Ancien Greenfields Pvt. Ltd

• KuliKuli Inc.

• Produits Naturels Botanica

• Grenera Nutrients Pvt.

• Herbes et cultures d'outre-mer

• Aayuritz Phytonutriments Pvt. Ltd.

• Produits vierges verts LLC

• Autres acteurs clés

Pour l’étude de recherche sur le marché mondial des ingrédients de moringa, les années suivantes ont été prises en compte pour estimer la taille du marché :