Marché mondial de la viande végétalienne par type (par type de produit, tofu, tempeh, protéines végétales texturées, seitan, quorn, autres types de produits, par source, soja, blé, mycoprotéine et autres sources), par application (services de la chaîne alimentaire, commerce moderne , grands magasins, magasins en ligne et autres), par région et entreprises clés - Perspectives du segment de l'industrie, évaluation du marché, scénario de concurrence, tendances et prévisions 2020-2029