Marché mondial des vinaigrettes et pâtes à tartiner végétaliennes par type de produit : (pâtes à tartiner, vinaigrettes, sauces) par canal de distribution : (commerce électronique, sites Web d’entreprise, supermarchés, hypermarchés, magasins spécialisés) et par région et entreprises – perspectives du segment de l’industrie, évaluation du marché, Scénario de compétition, tendances et prévisions 2022-2032

Aperçu du marché des vinaigrettes et des pâtes à tartiner végétaliennes :

Le marché mondial actuel des sauces, vinaigrettes et pâtes à tartiner végétaliennes devrait atteindre une valeur de Millions USD 537.48 d'ici 2032, à un CAGR of 8%.

En cuisine, une sauce est un liquide, une crème ou un aliment semi-solide, servi ou utilisé dans la préparation d'autres aliments. Vinaigrette est un type de sauce qui est généralement versé dans une salade. La farce est aussi appelée vinaigrette, un mélange de divers ingrédients utilisés pour remplir une cavité dans un autre aliment. Et les pâtes à tartiner sont des aliments qui sont appliqués, généralement avec un couteau, sur du pain, des craquelins et des aliments similaires. L'idée de sauces, vinaigrettes et pâtes à tartiner végétaliennes fait référence à une pâte à tartiner, une vinaigrette et une sauce sans aucune forme d'élément laitier, de viande, etc. Ces dernières années, il y a eu un afflux de diverses sauces, pâtes à tartiner et vinaigrettes végétaliennes qui ont été présentés aux consommateurs. Ces tartinades, épices et vinaigrettes végétaliennes sont d'excellentes alternatives aux produits alimentaires non végétariens, destinées à répondre aux besoins des consommateurs ayant des habitudes de consommation spécifiques.

Segmentation:

Type de produit:

• les pâtes à tartiner
• Pansements
• Les sauces

Par canal de distribution:

• E-Commerce
• Sites d'entreprise
• Supermarchés
• Les hypermarchés
• Magasins spécialisés

Joueurs clés:

• Aliments Daiya Inc.
• Aliments Meridian Ltée.
• B&G Foods, Inc.
• Litehouse Inc.
• Les Aliments Canard Rouge Inc.
• Kensington & Fils LLC
• Suis ton coeur
• Cuisine d'Amy Pvt. Ltd.
• Aliments ConAgra inc.
• Ail majestueux
• Autres acteurs clés

DROT :

Pilotes:

Un nombre croissant de personnes intolérantes au lactose a conduit un plus grand nombre d'acteurs de l'industrie à proposer une large gamme de produits. De ce fait, il y a eu une augmentation constante du nombre de produits vendus chaque année, ce qui a eu une influence positive sur la trajectoire des revenus de cette industrie mondiale.
De plus, une prise de conscience accrue concernant l'impact grave de la consommation de produits d'origine animale sur l'environnement a conduit un plus grand nombre d'individus à opter pour des produits végétaliens plus sûrs et plus sains.
De plus, une majorité croissante de végétaliens sont des milléniaux qui possèdent un pouvoir d'achat plus élevé et sont fortement influencés par les médias sociaux. En tant que tels, ils sont capables de rester connectés à des modes de vie qui conviennent ou favorisent leur morale ou leurs croyances personnelles. Cet élément devrait avoir un impact profond sur la consommation croissante de produits végétaliens.

Contraintes:

La disparité des opinions et des goûts conduit à son tour de nombreux individus à préférer rester conventionnels dans leurs comportements de consommation. Ce facteur pourrait potentiellement freiner l'adoption du véganisme, entravant ainsi les opportunités potentielles de croissance du marché dans un avenir prévisible.
Comme les produits végétaliens ont tendance à être un peu plus chers que les produits conventionnels, le début de la pandémie de COVID-19 a fait que de nombreuses personnes dépensent moins pour des produits de niche tels que les tartinades, les vinaigrettes et les sauces végétaliennes. Cet élément pourrait avoir une influence négative sur l'adoption ultérieure de ces biens, selon la région du globe.

Opportunités:

La sensibilisation accrue à l'utilisation de produits sans cruauté, en particulier dans des pays comme la France, le Royaume-Uni et l'Allemagne, a entraîné une augmentation de la consommation d'aliments à base de plantes. Cette consommation devrait avoir un impact positif sur le marché car elle crée un plus grand nombre d'opportunités pour les acteurs de progresser dans leurs activités respectives.
Une augmentation constante du nombre d'enfants et d'adultes développant des allergies carieuses devrait également jouer un rôle dans l'augmentation des ventes de ces produits.

Les tendances:

Actuellement, de nombreuses personnes sont plus enclines à consommer des produits végétaliens car ils ont tendance à avoir une empreinte carbone plus faible. De plus, les produits à base de plantes ont tendance à être plus bénéfiques pour la santé, en tant que tels, ils sont de plus en plus adoptés par les particuliers.

Développements clés:

• En février 2020 : la marque italienne de sauces pour pâtes et pesto Sacla a présenté une nouvelle gamme de vinaigrettes végétaliennes sur le marché britannique. Ces vinaigrettes comprenaient une variété de 6 nouvelles saveurs de sauces végétaliennes.
• En janvier 2020 : Tesco, via Wicked Kitchen, a lancé des sauces à base de plantes, telles que marinara, Pomodoro, etc.
• En 2017 : Pour promouvoir un mode de vie sain, Al-Waleed bin Talal, un prince saoudien, a annoncé de nouveaux plans pour ouvrir des restaurants végétaliens.

Pour l’étude de marché Vegan Sauces Dressings and Spreads, les années suivantes ont été prises en compte pour estimer la taille du marché: