Mercato globale della ristorazione per l'istruzione per tipo di contratto (prezzo fisso, costo maggiorato), per tipo (in outsourcing, autogestito), per applicazione (scuole, università), per regione e società chiave: prospettive del segmento di settore, valutazione del mercato, scenario della concorrenza, Tendenze e previsioni 2021-2031