Mercato globale della glassa per dolciumi per tipo (agente acido, agente di rivestimento, agente antiaderente, testurizzatore, agente pre-rivestimento, altri), per applicazione (cibo, prodotti sanitari, medicina e cosmetici), per regione e aziende chiave - Settore Prospettive di segmento, valutazione del mercato, scenario della concorrenza, tendenze e previsioni 2020-2029