按类型(脱脂和全脂)、分销渠道(线上和线下)、地区和公司分列的全球淡奶市场 - 2022-2032 年行业细分展望、市场评估、竞争情景、趋势和预测
- 发布日期: MAY 2022
- 报告编号: 12436
- 页数: 321
- 格式:
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市场概况:
2021年全球炼乳市场规模为 美元5,484.1万 预计价值约 美元7,157.10万 到 2032 年,CAGR 预计将上升至 2.45% 在 2022 年和 2032 年的预测期之间。
淡奶是鲜奶的浓缩形式,也称为脱水奶。 相比之下,它有许多优于普通牛奶的健康益处。
炼乳行业的增长得益于下游应用广泛、营养价值高、保质期长以及牛奶价格低廉等增长因素。 由于不断发展的烹饪趋势,对炼乳的需求也在增加。
市场范围:
类型分析
淡炼乳市场可根据类型划分:全脂和脱脂。 58.0 年,全脂淡奶占有最大的淡奶市场份额,略高于 2021%。这种类型广泛用于糖果食品。 因为它是奶油状的,没有甜味, 全脂牛奶 可用于汤、肉汁和调味酱中。 由于对低糖糖果产品的需求不断增加,全脂牛奶比脱脂牛奶更受欢迎。
预测期内,脱脂蒸发段的复合年增长率最快,为 2.5%。 它用于代替普通牛奶生产 乳制品 例如冰淇淋、酸奶或其他冷冻甜点。
分销渠道分析:
淡奶的牛奶市场按分销渠道分为线下和线上平台。 2018年,线下渠道占比最大,占比超过74%。 74.0 年超过 2021% 的最大份额由线下渠道占据。
发达国家拥有大量的杂货店,以及销售产品的小型独立杂货店。 大型超市和便利店等有组织的零售店以及混合零售商的数量不断增加,预计该部门的增长将得到推动。
分割:
按类型:
- 脱脂
- 全
按分销渠道:
- 线上
- 下架
炼乳市场动态:
随着对有机产品需求的增加,炼乳的所有营养价值得以保留,即使牛奶中 60% 的水分已被去除。 均质化后,将产品装罐并灭菌。 炼乳在生产乳基饮料和 食品加工,增加了糖果行业和饮料行业对淡奶的需求,并促进了全球市场食品和饮料行业的快速增长。
来自产品供应量低和质量差的国家对牛奶的需求是推动牛奶市场增长的另一个关键驱动因素。 在无法冷藏的地区,炼乳是普通牛奶的绝佳替代品。 不存在因使用旧乳制品而导致疾病或变质的风险。 发展中国家对牛奶替代品的需求有所增加。 淡奶也比乳制品增白剂便宜,深受消费者喜爱。
炼乳也可用于露营、远足和其他户外活动。 本产品无需冷藏,保质期较长。 它也更容易运输,因为它重量轻,不需要特殊包装,而且不乱。 然而,炼乳是普通牛奶的副产品。 这意味着上游产品的任何价格波动都会对炼乳的生产成本产生影响。 这可能会严重抑制牛奶市场的增长。 另一方面,由于牛奶产量的波动,淡奶的成本受到影响,这是淡奶制造商非常关心的问题。
区域分析
欧洲是淡奶最大的地区。 到 31.5 年,它占据了超过 2021% 的市场份额。由于对低脂肪和低糖的营养乳制品的产品需求不断增长,预测期内的复合年增长率将达到 2.4%。
政府对高糖食品征税的决定引发了人们对糖分的担忧 食品和饮料. 这促使糖果和乳制品甜点制造商减少其产品中的糖分。 这将为预测期内的市场增长率创造机会。
亚太地区是增长最快的区域市场,复合年增长率为 2.7%。 这是由于泰国和马来西亚等发展中国家对牛奶替代品的高需求。 淡奶含有 6.5% 的乳脂,作为茶和咖啡中普通牛奶的替代品,在烘焙产品和饮料产品中也越来越受欢迎。 这些关键因素,连同饮食模式的变化、经济增长和不断增长的糖果行业,预计将在 2032 年之前推动区域增长。
报告中涵盖的主要地区和国家:
- 北美
- US
- 加拿大
- 墨西哥
- 欧洲
- 德国
- UK
- 法国
- 意大利
- 俄罗斯
- 西班牙
- 欧洲其他地区
- 亚太地区
- 中国
- 日本
- South Korea
- 印度
- 其余亚太地区
- 南美
- 巴西
- 阿根廷
- 南美洲其他地区
- MEA
- GCC
- 南非
- 以色列
- 其余的MEA
竞争格局:
雀巢、DANA Dairy 和 DANA Dairy 是主要的市场参与者。 Fraser and Neave 和 Alaska Milk、Friesland Campina、Yotsuba Milk Products 也是主要参与者。 期望在未来继续成为关键的成功因素,包括通过与分销商的战略合作伙伴关系推出新产品和强大的供应链。
炼乳市场的主要参与者:
- 雀巢
- 阿拉
- 弗雷泽和尼夫
- 达纳乳业
- 弗里斯兰坎皮纳
- 鹰家庭食品集团有限责任公司
- 达美食品工业 FZC
- 阿拉斯加牛奶
- 四叶乳制品
- O-AT-KA 奶制品合作社
- 其他关键人物
对于淡奶市场研究,已考虑以下年份来估计市场规模:
属性 报告详情 2022年市场规模
美元5,484.1万
增长率
2.45%
2032 年的预测值
美元7,157.10万
历史年代
2016-2020
基础年
2021
预计年份
2022
短期预测年份
2028
预计年份
2023
长期预测年
2032
报告范围
竞争格局、收入分析、公司份额分析、制造商分析、制造商数量、关键细分市场、关键公司分析、市场趋势、分销渠道、市场动态、COVID-19 影响分析、现有参与者获取最大市场份额的策略,以及更多的。
区域范围
北美,欧洲,亚太地区,南美,中东和非洲
国家范围
美国、加拿大和墨西哥、德国、法国、英国、俄罗斯和意大利、中国、日本、韩国、印度和东南亚、巴西、阿根廷、哥伦比亚等沙特阿拉伯、阿联酋、埃及、尼日利亚和南非
常见问题
2021 年的变化趋势是什么?Тhе Еvароrаtеd Міlk Маrkеt ѕіzе іѕ 5,484.1 mіllіоn 2021 美元。
什么是 САGR for thе Еvароrаtеd Міlk Маrkеt?Тhе Еvароrаtеd Міlk Маrkеt іѕ ехресtеd to grоw аt а САGR оf 2.45% durіng durіng 2023-2032.
什么是那些在 Еvароrаtеd Міlk Маrkеt rероrt 中发现的?Маrkеt.UЅ hаѕ ѕеgmеntеd thе Glоbаl Еvароrаtеd Міlk Маrkеt Vаluе (UЅ$ Мn) Аnаlуѕіѕ bу Rеgіоn, 2022 mаrkеt bу gеоgrарhіс (Nоrth Аmеrіса, Еurоре, АРАС, Central & South America, аnd Міddlе Еаѕt аnd Аfrіса). Ву Туре іѕ ѕеgmеntеd іntо Ѕkіmmеd, Whоlе аnd Ву Dіѕtrіbutіоn сhаnnеl іѕ ѕеgmеntеd іntо Оnlіnе, Оfflіnе。
在 Еvароrаtеd Міlk Маrkеt 中,哪个 rеgіоn 更适合供应商?Еurоре 将在其他 rеgіоnѕ 中获得高增长。 themrkomelkomlk的themlk的themthisthemthemthemthemthemthes f buythotht the themenulthistherunt the the the theThuleTunt fiThuletheTunTheTunTheTunTheTheTUnTheTheTheThureTheTheTunThe所以
发酵牛奶的主要市场是什么?Кеу mаrkеtѕ for Еvароrаtеd Міlk аrе the UК, Іndіа, Маlауѕіа аnd Тhаіlаnd。
在最大的市场中,哪些份额最大?Іn thе Еvароrаtеd Міlk Маrkеt, vеndоrѕ ѕhоuld fосuѕ оn grаbbіng buѕіnеѕѕ орроrtunіtіеѕ frоm thе whоlе еvароrаtеd mіlk ѕеgmеnt аѕ іt ассоuntеd fоr thе lаrgеѕt market share іn thе bаѕе уеаr.
谁是变种市场中的关键角色?n the,n fr和n the n of d n d n d n d n d n d fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fr fround,fround presltouthtourtourtouthtourtouthtourtout。 Оther Кеу Рlауеrѕ аrе thе kеу vеndоrѕ іn thе Еvароrаtеd Міlk market。
- 雀巢公司简介
- Arla Foods AMBA 公司简介
- 弗雷泽和尼夫
- 达纳乳业
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