سوق الجعة العالمية حسب نوع المنتج (البيرة والجعة) ، حسب قناة التوزيع (في التجارة وخارج التجارة) ، حسب الفئة العمرية ، حسب المنطقة والشركات - توقعات قطاع الصناعة ، وتقييم السوق ، وسيناريو المنافسة ، والاتجاهات ، والتوقعات 2022-2032
- تاريخ النشر: مايو 2022
- معرّف التقرير: 13559
- عدد الصفحات: 253
- شكل:
- keyboard_arrow_up
نظرة عامة على سوق كرافت بير:
في عام 2021 ، تم تقييم السوق العالمي للبيرة المصنوعة يدويًا 82,124 مليون دولار. من المتوقع أن تنمو هذه الصناعة بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 7.4% خلال فترة التوقعات 2023-2032.
ويرجع ذلك إلى زيادة انتشار المنتجات في دول مثل جنوب إفريقيا وأستراليا ونيوزيلندا. من المتوقع أن يكون نمو السوق مدفوعًا بميل المستهلك المتزايد إلى البيرة ذات النكهة المنخفضة ABV.
خلال فترة التوقعات ، من المقرر أن يكون الطلب مدفوعًا بزيادة الوعي بمجموعة متنوعة من أنماط ونكهات البيرة المصنوعة يدويًا. ويرجع ذلك إلى محتوى الكحول المنخفض وقوة الكحول بالحجم (ABV). سيستفيد هذا السوق أيضًا من العدد المتزايد لمحبي البيرة الحرفية في الولايات المتحدة وألمانيا وبلجيكا ، وكذلك في المملكة المتحدة واليابان. وفقًا لدراسة اتحاد مصانع الجعة ، انخفض إجمالي مبيعات مصانع الجعة في الولايات المتحدة في مايو بنسبة 30.5٪ مقارنة بالعام السابق.
نطاق السوق:
تحليل نوع المنتج
استحوذت البيرة على أعلى حصة في السوق من البيرة المصنوعة يدويًا من جميع أنواع المنتجات. علاوة على ذلك ، يمكن تقسيم سوق البيرة إلى البيرة البنية ، والبيرة الباهتة ، والبيرة ذات الطراز الاسكتلندي ، والحمالين. على مر السنين ، طور معظم العملاء المحبين للبيرة تفضيلًا للبيرة التقليدية مثل البيرة الباهتة أو الحمالين أو الشجاع. قرر بعض اللاعبين الرئيسيين في صناعة البيرة العالمية إعادة البيرة التقليدية. هاينكن ، على سبيل المثال ، أطلقت علامة تجارية جديدة للبيرة الحرفية في المملكة المتحدة في عام 2019.
تحليل قناة التوزيع
كانت الحصة السوقية للبيرة المصنوعة يدويًا أعلى في قطاع التجارة. تشمل المنافذ التجارية الحانات والمطاعم والمقاهي والنوادي. تختلف ممارسات التوزيع والمبيعات في التجارة اختلافًا كبيرًا عن تلك المستخدمة في السوق خارج التجارة. لا يزال مدير البار / المطعم يهيمن على سوق التجارة وأي محترف تجاري (نوادل ونوادل) يلعبون دورًا مهمًا في عملية البيع.
توفر عمليات الإطلاق التجارية التي توفر غرف تذوق وحانات تيكي وحانات تخمير تجربة أكثر فخامة وراحة للعملاء. هذا هو ما يدفع جيل الألفية إلى زيادة ثقافة الحانات والحانات الخاصة بهم. هذا يشجع النمو في سوق البيرة الحرفية.
تحليل العمر
21-35 ، 40-54 ، 55 سنة فأكثر. يشار إلى أولئك الذين تتراوح أعمارهم بين 21 و 35 عامًا بجيل الألفية. لعبت هذه التركيبة السكانية دورًا رئيسيًا في تشكيل عروض المنتجات والخدمات في العديد من الصناعات. جيل الألفية هم العملاء الرئيسيون في سوق البيرة العالمية. يعمل مصنعو البيرة الحرفية باستمرار على تحسين عروض منتجاتهم من أجل تلبية الأذواق والتفضيلات المتنوعة للسوق الألفي. من المتوقع أن ينمو سوق البيرة العالمية الحرفية في المستقبل ، وذلك بفضل العدد المتزايد من جيل الألفية.
لقد بدأنا في التفكير
حسب نوع المنتج
- المزر
- الأوراق المالية
بواسطة قناة التوزيع
- على التجارة
- خارج التجارة
حسب الفئة العمرية
- 21 - 35 سنة
- 40 - 54 سنة
- 55 سنة فما فوق
تحليل الطلب:
تقترح Market.US ، وهي شركة استخباراتية وأبحاث السوق ، أن سوق البيرة الحرفية العالمية ستنمو بنسبة 7.4٪ تقريبًا ، بين عامي 2023 و 2032. كل يوم ، تزداد شهرة ثقافة البيرة الحرفية. بدون المستهلكين ومصنعي الجعة ، لن توجد ثقافة البيرة الحرفية.
انخفضت المبيعات بشكل كبير خلال بداية الوباء ، لا سيما في النصف الأول من عام 2020. أعاقت عمليات الإغلاق العالمية سلاسل التوريد وعطلت الترتيبات اللوجستية التي جعلت المنتج متاحًا للعملاء. تم رفع هذه القيود في النهاية مع انخفاض معدل الإصابة ، مما أدى لاحقًا إلى تحسن المبيعات.
هناك مجتمع من محبي البيرة الحرفية المتحمسين للبيرة ويحبون الاحتفال بها. يشرب الناس الآن البيرة المصنوعة يدويًا في كثير من الأحيان لأنهم يحبون أخذ عينات من أنواع جديدة من البيرة.
ديناميات السوق:
السائقين
"زيادة المستهلكين المهتمين بالصحة أمر أساسي لنمو هذا السوق."
تُصنع البيرة المصنوعة يدويًا في مصانع جعة صغيرة باستخدام مكونات طبيعية من مصادر محلية ، وعلى هذا النحو وُجد أن لها العديد من الفوائد الصحية. يعد إبداع وتنوع البيرة من الأسباب التي تجعل البيرة تزداد شعبيتها.أدت التطورات الأخيرة في تطوير البيرة الحرفية إلى دمج تقنية Go-green في إنتاج البيرة. وقد ساعد هذا في زيادة نمو السوق وتقليل الهدر الكلي. على مدى السنوات القليلة الماضية ، لعب التعليب دورًا مهمًا في نمو البيرة المصنوعة يدويًا.
أدى ظهور الحانات والمطاعم في المدن إلى زيادة الطلب على البيرة المصنوعة يدويًا. نظرًا لانتشار الاتجاهات الاجتماعية بين جيل الألفية ، كان هناك أيضًا ارتفاع في عدد مصانع الجعة الحرفية.
التعليب هي عملية من سبع خطوات ثبت أنها مفيدة تقنيًا لمصانع الجعة الصغيرة. أدى الارتفاع المفاجئ في الوعي بين جيل الألفية والأفراد المهتمين بالصحة فيما يتعلق بالبيرة الحرفية غير الكحولية إلى زيادة المبيعات.
القيود
"إمكانية الوصول إلى المشروبات الكحولية الأخرى قد تعوق النمو."
في حين أن المشروبات الكحولية تحظى بشعبية كبيرة ، إلا أن هناك مشروبات كحولية أخرى مثل الجن أو الويسكي التي تحد من إمكانات نمو السوق. المستهلكون منفتحون على تجربة أنواع جديدة من الأرواح الحرفية وهناك طلب متزايد عليها. يمكن أيضًا أن تكون المشروبات الكحولية الأخرى أكثر تنوعًا من هذا المشروب الكحولي. وهي تخضع لعمليات تقطير متعددة من أجل صنع سائل عالي الجودة. تتوفر العديد من النكهات في المشروبات الكحولية المصنوعة يدويًا ، بما في ذلك الجريب فروت والتوت والليمون وغيرها. هذا أيضا يحد من نمو السوق.الفرصة
المستهلكون أكثر وعيًا بصحتهم ويميلون إلى الانجذاب نحو المشروبات منخفضة الكحول. نظرًا للمنافسة المتزايدة من المشروبات ذات المذاق الأفضل والمشروبات الكحولية الأقل ، فإن بيع البيرة الخالية من الكحول والبيرة منخفضة الكحول آخذ في الازدياد.
نظرًا لزيادة الوعي باستهلاك الكحول والرغبة في تناول مشروبات جديدة ، فإن شراب التفاح والبيرة التي تحتوي على مستويات منخفضة من الكحول أصبحت أكثر شيوعًا. يمكن ملاحظة ذلك في المبيعات القياسية في كل من المستويات غير المرخصة ومستويات السوبر ماركت للمشروبات منخفضة الكحول في المملكة المتحدة.
البيرة منخفضة الكحول أو تلك التي تحتوي على أقل من 2.8٪ ABV هي أيضًا بأسعار معقولة. قد تكون البيرة منخفضة الكحول أكثر شيوعًا من البيرة المصنوعة يدويًا وتوفر إمكانات نمو كبيرة.اتجاهات سوق البيرة الحرفية
الكانابيديول (CBD) تكتسب اهتمام المستهلك بسرعة. سرعان ما أصبحت المشروبات المنقوعة من المشروبات المفضلة في السوق. يعد إطلاق المنتجات الجديدة وعمليات الدمج الاستراتيجية من الاتجاهات الرئيسية في سوق البيرة الحرفية.
تتوسع هذه الصناعة حيث يتم افتتاح مصانع جعة جديدة في جميع أنحاء العالم. يعمل صانعو البيرة باستمرار على إنشاء منتجات جديدة لتلبية ، إن لم يكن استبدال ، طلب المستهلك. للبقاء في صدارة منافسيهم ، يهدف صانعو البيرة هؤلاء إلى إنشاء أنماط جديدة من البيرة المصنوعة يدويًا. محمل بـ CBD ، المكون غير ذو التأثير النفساني للقنب. أطلقت شركة Long Trail Brewing Company في فيرمونت إصدارًا محدودًا من IPA و APAs المُخمرة باستخدام زيت القنب. أصبحت البيرة التي تحتوي على CBD أكثر شيوعًا لأنها تتمتع بنكهة مريرة إلى حد ما وسعرات حرارية أقل من بيرة القفزات التقليدية. يتم تعزيز نكهة القفزة من خلال ملاحظات حمضيات التربين.تحليل الإقليمي
سوف تستحوذ أوروبا على النصيب الأكبر من السوق بنسبة 41.3٪ من حيث الحجم والقيمة. من المتوقع أن يستمر الاستهلاك المرتفع وتفضيل المشروبات المنكهة في دفع مسار النمو المتوقع لسوق البيرة المصنوعة يدويًا. تعد ألمانيا والمملكة المتحدة أكبر مستهلكين لهذه الروح ، حيث تمثلان أكثر من 25٪ من إجمالي الإيرادات. يعد التوسع السريع في مصانع الجعة الحرفية في الولايات المتحدة عاملاً هامًا يساهم في نمو السوق الإقليمية.
ستكون المناطق الأسرع نموًا هي الشرق الأوسط وأفريقيا وأمريكا الوسطى والجنوبية والبرازيل نظرًا لتغلغل المنتج المتزايد. نظرًا لانخفاض ABV ، ومجموعة واسعة من النكهات ، من المتوقع أن تشهد هذه البلدان نموًا قويًا في السوق. ستشهد الإمارات العربية المتحدة زيادة كبيرة في تغلغلها على مدى السنوات التسع المقبلة. سيسمح هذا بآفاق نمو أكبر للسوق.
من المتوقع أن يؤدي التحول في تفضيل البيرة المصنوعة يدويًا على البيرة السائدة إلى تعزيز الأسواق في أمريكا الشمالية. من المتوقع أن تكون الولايات المتحدة هي الدولة التي تمتلك الحصة الأكبر في السوق ، حيث إنها الدولة الأسرع نموًا من حيث استهلاك المنتجات في هذه المنطقة.المناطق والبلدان الرئيسية المشمولة في هذا الإقليم:
- أمريكا الشمالية
- US
- كندا
- المكسيك
- أوروبا
- ألمانيا
- UK
- فرنسا
- إيطاليا
- روسيا
- إسبانيا
- بقية أوروبا
- اباك
- الصين
- اليابان
- كوريا الجنوبية
- الهند
- بقية آسيا والمحيط الهادئ
- أمريكا الجنوبية
- البرازيل
- الأرجنتين
- بقية أمريكا الجنوبية
- الشرق الأوسط وأفريقيا
- الخليج
- جنوب أفريقيا
- إسرائيل
- بقية الشرق الأوسط
تحليل الحصة السوقية واللاعبين الرئيسيين:
يتم استخدام استراتيجيتين رئيسيتين من قبل اللاعبين الرئيسيين في السوق لتوسيع انتشارهم العالمي: ابتكار المنتجات وإدخال منتجاتهم في البلدان ذات الإمكانات العالية. DG Yuengling and Son ، The Boston Beer Company ، The Gambrinus Company ، وكذلك Chimay Beers and Cheeses هي أمثلة مناسبة.
تمتلك شركات مثل Chimay Beers and Cheeses احتكارًا شبه كامل للسوق المحلي لأنها موجودة عالميًا. في عام 2021 ، أنشأ مصنع الجعة Buxton اسمًا جديدًا للعلامة التجارية باسم Bishop وأطلق بيرة حرفية جديدة تحتوي على طعم فاكهي ، نابض بالحياة ، يلبي احتياجات المستهلكين الشباب في المملكة المتحدة. توزع شركة Boston Beer Company من خلال قنوات التجارة المباشرة وغير المباشرة وإنتاج المصادر الخارجية.аrkеt еу Руеr:
- انهيزر بوش InBev
- بكين إنتربرايزس هولدينجز ليمتد
- مجموعة Carlsberg
- Diageo PLC
- شركة Dogfish Head Craft Brewery Inc.
- هاينكن القابضة NV.
- حانة Squatters والبيرة
- شركة سييرا نيفادا تخمير
- شركة بوسطن بير كومباني إنك.
- مصانع الجعة المتحدة المحدودة
- اللاعبون الرئيسيون الآخرون
بالنسبة لدراسة بحث Craft Beer Market ، تم النظر في السنوات التالية لتقدير حجم السوق:
السمة تقرير التفاصيل سنوات تاريخية
2016-2020
سنة الأساس
2021
السنة المقدرة
2022
عام الإسقاط قصير المدى
2028
السنة المتوقعة
2023
سنة الإسقاط طويلة المدى
2032
تقرير التغطية
المشهد التنافسي ، تحليل الإيرادات ، تحليل حصة الشركة ، تحليل الشركات المصنعة ، الحجم حسب الشركات المصنعة ، القطاعات الرئيسية ، التحليل الرئيسي للشركة ، اتجاهات السوق ، قناة التوزيع ، ديناميكيات السوق ، تحليل تأثير COVID-19 ، إستراتيجية للاعبين الحاليين للحصول على أقصى حصة في السوق ، و أكثر.
النطاق الإقليمي
أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا
نطاق البلد
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وروسيا وإيطاليا والصين واليابان وكوريا والهند وجنوب شرق آسيا والبرازيل والأرجنتين وكولومبيا وغيرها المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة ومصر ونيجيريا وجنوب إفريقيا
بالنسبة لدراسة بحث Craft Beer Market ، تم النظر في السنوات التالية لتقدير حجم السوق:
السمة تقرير التفاصيل سنوات تاريخية
2016-2020
سنة الأساس
2021
السنة المقدرة
2022
عام الإسقاط قصير المدى
2028
السنة المتوقعة
2023
سنة الإسقاط طويلة المدى
2032
تقرير التغطية
المشهد التنافسي ، تحليل الإيرادات ، تحليل حصة الشركة ، تحليل الشركات المصنعة ، الحجم حسب الشركات المصنعة ، القطاعات الرئيسية ، التحليل الرئيسي للشركة ، اتجاهات السوق ، قناة التوزيع ، ديناميكيات السوق ، تحليل تأثير COVID-19 ، إستراتيجية للاعبين الحاليين للحصول على أقصى حصة في السوق ، و أكثر.
النطاق الإقليمي
أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا
نطاق البلد
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وروسيا وإيطاليا والصين واليابان وكوريا والهند وجنوب شرق آسيا والبرازيل والأرجنتين وكولومبيا وغيرها المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة ومصر ونيجيريا وجنوب إفريقيا
الأسئلة الأكثر شيوعًا (FAQ)
ما هو حجم سوق البيرة الحرفية في عام 2021؟يبلغ حجم سوق البيرة الحرفية 82,124 مليون دولار أمريكي في عام 2021.
ما هو معدل النمو السنوي المركب المتوقع الذي من المتوقع أن ينمو فيه سوق البيرة الحرفية؟من المتوقع أن ينمو سوق البيرة الحرفية بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 7.4٪ (2023-2032).
قائمة القطاعات المشمولة في هذا التقرير عن سوق البيرة الحرفية؟قامت Market.US بتقسيم سوق البيرة الحرفية حسب الجغرافيا (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا). حسب نوع المنتج ، تم تقسيم السوق إلى البيرة واللايجر. حسب قناة التوزيع ، تم تقسيم السوق أيضًا إلى داخل التجارة وخارج التجارة. حسب الفئة العمرية ، تم تقسيم السوق إلى 21-35 سنة ، 40-54 سنة ، 55 سنة فما فوق.
قائمة اللاعبين الرئيسيين في الصناعة في سوق البيرة الحرفية؟Anheuser-Busch InBev، Beijing Enterprises Holdings Limited، Carlsberg Group، Diageo PLC، Dogfish Head Craft Brewery، Inc.، Heineken Holding NV.، Squatters Pub and Beers، Sierra Nevada Brewing Co.، The Boston Beer Company، Inc.، United Breweries Limited و Bells Brewery Inc. و Key Players الآخرون يشاركون في سوق البيرة الحرفية.
ما هي المنطقة الأكثر جاذبية للبائعين العاملين في سوق البيرة الحرفية؟من المتوقع أن تمثل أوروبا أعلى حصة في الإيرادات بنسبة 41.3٪. لذلك ، من المتوقع أن تحصل صناعة البيرة الحرفية في أوروبا على فرص عمل كبيرة خلال فترة التوقعات.
اسم المجالات الرئيسية للأعمال التجارية للبيرة الحرفية؟المملكة المتحدة ، اليابان ، الهند ، الصين ، الولايات المتحدة ، كندا ، وألمانيا هي مناطق عمل رئيسية لسوق Craft Beer.
ما هو الجزء الذي يمثل أكبر حصة سوقية في صناعة البيرة الحرفية؟فيما يتعلق بصناعة البيرة الحرفية ، يمكن للبائعين توقع الاستفادة من فرص عمل محتملة أكبر من خلال قطاع البيرة ، حيث أن مجال الاهتمام هذا يمثل أكبر حصة في السوق.
- انهيزر بوش InBev
- بكين إنتربرايزس هولدينجز ليمتد
- مجموعة Carlsberg
- Diageo PLC
- شركة Dogfish Head Craft Brewery Inc.
- هاينكن القابضة NV.
- حانة Squatters والبيرة
- شركة سييرا نيفادا تخمير
- شركة بوسطن بير كومباني إنك.
- مصانع الجعة المتحدة المحدودة
- اللاعبون الرئيسيون الآخرون
- إعداداتالإعدادات
عملائنا
مستخدم واحد
$5,999
$2,999
دولار أمريكي / لكل وحدة
حفظ 50٪ |
متعدد المستخدمين
$7,999
$3,499
دولار أمريكي / لكل وحدة
حفظ 55٪ |
مستخدم مشترك
$12,999
$4,499
دولار أمريكي / لكل وحدة
حفظ 65٪ | |
---|---|---|---|
الوصول الإلكتروني | |||
تقرير الوصول إلى مكتبة | |||
مجموعة البيانات (إكسل) | |||
طباعة | |||
ملف تعريف الشركة الوصول إلى المكتبة | |||
لوحة القيادة التفاعلية | |||
حضانة مجانية | لا | تصل إلى 10 ساعات عمل | تصل إلى 30 ساعات عمل |
إمكانية الوصول | 1 العضو | 2-5 مستخدم | Unlimited |
دعم المحللين | حتى 20 ساعة | حتى 40 ساعة | حتى 50 ساعة |
بينيفت كوزميتيكس | خصم يصل إلى 20٪ على الشراء التالي | خصم يصل إلى 25٪ على الشراء التالي | خصم يصل إلى 30٪ على الشراء التالي |
اشترِ الآن (2,999،XNUMX دولارًا أمريكيًا) | اشترِ الآن (3,499،XNUMX دولارًا أمريكيًا) | اشترِ الآن (4,499،XNUMX دولارًا أمريكيًا) |