سوق مكونات الألبان العالمية حسب المنتج (مسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) ، مسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) ، مسحوق اللبن ، مسحوق الكريمة ، البودرة المجففة الملفوفة ، منتجات أخرى) ، حسب التطبيق (المخبوزات والحلويات ، منتجات الألبان ، الأطعمة الملائمة ، حليب الأطفال الصيغة ، الرياضة والتغذية السريرية ، تطبيقات أخرى) ، حسب المنطقة والشركات - توقعات قطاع الصناعة ، تقييم السوق ، سيناريو المنافسة ، الاتجاهات والتوقعات 2023-2032
- تاريخ النشر: أبريل 2022
- معرّف التقرير: 28218
- عدد الصفحات: 362
- شكل:
- keyboard_arrow_up
نظرة عامة على سوق مكونات الألبان:
في عام 2021 ، تم تقييم السوق العالمي لمكونات الألبان 63,900 مليون دولار ومن المتوقع أن ينمو بمعدل معدل النمو السنوي المركب of 7.6% بين 2023 و 2032.
على مدى السنوات القادمة ، سيكون هناك تحول إيجابي في إثراء التغذية نتيجة لزيادة الوعي حول الحفاظ على نمط حياة صحي.
نطاق سوق مكونات الألبان العالمية:
تحليل المنتج
SMP (مسحوق حليب منزوع الدسم) كانت مسؤولة عن حصة 23.3٪ من الإيرادات العالمية في عام 2021. ومن المتوقع أن تنمو حيث تتمتع بعمر تخزين أطول ومحتوى رطوبة أقل. سينمو سوق مكونات الألبان خلال فترة التوقعات بسبب زيادة الطلب على المنتج في الأطعمة الجاهزة للاستخدام (RUFs) والأغذية المخلوطة المدعمة (FBFs) والأغذية العلاجية والتكميلية. من المتوقع أن تشهد MPC & MPI نموًا في الحجم بنسبة 5.1٪ بين عامي 2023 و 2032 نظرًا لاستخدامهما الكبير في الحلويات والسلع المخبوزة والطبقة والخلطات الجافة والمنتجات القائمة على منتجات الألبان. أنها توفر العديد من الفوائد ، بما في ذلك اللزوجة وربط المياه.
تحليل التطبيق
في عام 2021 ، كانت نسبة 40٪ من الحصة العالمية من منتجات الألبان. من المتوقع أن يشهد هذا القطاع نموًا كبيرًا بسبب زيادة الطلب على الكريمة واللبن واللبن والقشدة والزبادي والقشدة والزبدة وغيرها من المنتجات الخالية من اللاكتوز. من عام 2023 إلى عام 2032 ، من المتوقع أن ينمو حجم الشوكولاتة بنسبة 4.8٪. سيتم تشجيع استخدام مسحوق الحليب من خلال الزيادة المتوقعة في استهلاك الشوكولاتة في الأطعمة الوظيفية نظرًا لخصائصه في تخفيف التوتر. تشمل العوامل الإيجابية استمرار ابتكار منتجات MondelA'z فيما يتعلق بالشوكولاتة الداكنة.
قطاعات السوق الرئيسية:
ثانوية
- مسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP)
- مسحوق الحليب كامل الدسم (WMP)
- مسحوق زبدة الحليب
- مسحوق كريم
- مسحوق مجفف ملفوف
- منتجات اخرى
من خلال التطبيق
- مخبز وحلويات
- بسكويت
- الايس كريم
- أخرى
- منتجات الألبان والاجبان
- الحليب المؤتلف
- أخرى
- أغذية ملائمة
- تركيبة حليب الرضع
- الرياضة والتغذية السريرية
- تطبيقات أخرى
ديناميات السوق:
من المتوقع أن يشهد السوق زيادة كبيرة في استهلاك الأطعمة الوظيفية المدعمة بالبروتين من قبل النباتيين كوسيلة لتلبية احتياجاتهم من البروتين. أطلقت شركات الأغذية والمشروبات مثل Kellogg منتجات جديدة لتلبية الطلب المتزايد على مكملات البروتين. من المتوقع أن يؤدي ذلك إلى زيادة الطلب على مسحوق الحليب ومصل اللبن.
تُستخدم مساحيق الحليب المدعمة ، وهي مكونات ألبان ، في تركيبات حليب الأطفال. تتميز بمستوى ميكروبيولوجي منخفض ، وثبات عالي للحرارة ، وتسمح بإجراء عمليات معالجة طويلة. على مدى السنوات الثماني المقبلة ، سيرتفع الطلب على مسحوق الحليب بسبب ابتكار مصنعي أغذية الأطفال دانون في البلدان الناشئة مثل الصين والهند.
يتبنى المستهلكون عادات الأكل الصحية ، مما يخلق فرص نمو لشركات منتجات الألبان. تعتبر منتجات الألبان مصدرًا جيدًا للبروتين لأنها تحتوي على الكازين والكازينات. كمواد حيوية ، تستخدم مشتقات اللاكتوز في المستحضرات الصيدلانية. النظام الغذائي الشامل هو النظام الغذائي الذي يشمل تناول الحليب ومنتجات الألبان. يرتبط تناول كمية كافية من الحليب عند الأطفال بتوافر العديد من المغذيات الدقيقة الأخرى ، بما في ذلك الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
تحليل الإقليمي:
استحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على 42٪ من إجمالي الحصة في عام 2021. ومن المتوقع أن يؤدي التوجه التنظيمي لتشجيع الاستثمارات في قطاعي الأغذية والمشروبات في الصين والهند إلى زيادة القدرة التصنيعية للسلع المخبوزة ومنتجات التغذية الرياضية. سيظل هذا الاتجاه قوة دافعة للترويج لاستخدام مكونات الألبان.
سيشجع الإنفاق المتزايد للرياضيين والعاملين على منتجات التغذية في ألمانيا وروسيا لتحسين القوة العضلية على استخدام الحليب المجفف كعنصر وظيفي. ستشهد فترة التوقعات فرصًا جديدة بسبب التحول في توجه حكومات الشرق الأوسط ، بما في ذلك قطر والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية ، من قطاع النفط والغاز لصالح استثمارات قطاع الأغذية والمشروبات المحلية.
المناطق والبلدان الرئيسية التي يغطيها التقرير:
- أمريكا الشمالية
- US
- كندا
- المكسيك
- أوروبا
- ألمانيا
- UK
- فرنسا
- إيطاليا
- روسيا
- إسبانيا
- بقية أوروبا
- اباك
- الصين
- اليابان
- كوريا الجنوبية
- الهند
- بقية آسيا والمحيط الهادئ
- أمريكا الجنوبية
- البرازيل
- الأرجنتين
- بقية أمريكا الجنوبية
- الشرق الأوسط وأفريقيا
- الخليج
- جنوب أفريقيا
- إسرائيل
- بقية الشرق الأوسط
تحليل الحصة السوقية واللاعبين الرئيسيين:
يعتبر مزارعو الألبان في أمريكا وفونتيرا لاعبين رئيسيين في الصناعة. على الصعيد العالمي ، يتركز سوق مكونات الألبان بشكل كبير. تبنى اللاعبون الرئيسيون في الصناعة مجموعة متنوعة من الاستراتيجيات التنافسية لتلبية احتياجات الأسواق الناشئة من خلال زيادة القدرة الإنتاجية واكتساب حصة الصناعة.
اللاعبون الرئيسيون في السوق:
- بروتين امكو
- مكونات ألبان كايوجا
- مزارعو الألبان في أمريكا
- مجموعة فونتيرا التعاونية
- مجموعة كيري
- مجموعة سوديال
- مجموعة لاكتاليس
- ارلا فودز
- مكونات Epi
- اللاعبون الرئيسيون الآخرون
بالنسبة لدراسة سوق مكونات الألبان ، فقد تم النظر في السنوات التالية لتقدير حجم السوق:
السمة تقرير التفاصيل سنوات تاريخية
2016-2020
سنة الأساس
2021
السنة المقدرة
2022
عام الإسقاط قصير المدى
2028
السنة المتوقعة
2023
سنة الإسقاط طويلة المدى
2032
تقرير التغطية
المشهد التنافسي ، تحليل الإيرادات ، تحليل حصة الشركة ، تحليل الشركات المصنعة ، الحجم حسب الشركات المصنعة ، القطاعات الرئيسية ، التحليل الرئيسي للشركة ، اتجاهات السوق ، قناة التوزيع ، ديناميكيات السوق ، تحليل تأثير COVID-19 ، إستراتيجية للاعبين الحاليين للحصول على أقصى حصة في السوق ، و أكثر.
النطاق الإقليمي
أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا
نطاق البلد
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وروسيا وإيطاليا والصين واليابان وكوريا والهند وجنوب شرق آسيا والبرازيل والأرجنتين وكولومبيا وغيرها المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة ومصر ونيجيريا وجنوب إفريقيا
الأسئلة الأكثر شيوعًا (FAQ)
س: ما هو حجم سوق مكونات الألبان في عام 2021؟يبلغ حجم سوق مكونات الألبان 63,900،2021 مليون دولار أمريكي في عام XNUMX.
س: ما هو معدل النمو السنوي المركب المتوقع الذي من المتوقع أن ينمو فيه سوق مكونات الألبان؟من المتوقع أن ينمو سوق مكونات الألبان بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 7.6٪ (2023-2032).
س: قائمة الشرائح المشمولة في هذا التقرير في سوق مكونات الألبان؟قامت Market.US بتقسيم سوق مكونات الألبان حسب المناطق الجغرافية (أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا). حسب المنتج ، تم تقسيم السوق إلى مسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) ، ومسحوق الحليب كامل الدسم (WMP) ، ومسحوق اللبن ، ومسحوق الكريمة ، والمسحوق المجفف الملفوف ، ومنتجات أخرى ، وغيرها ؛ من خلال التطبيق ، تم تقسيم السوق إلى المخابز والحلويات ومنتجات الألبان والأغذية الملائمة وتركيبة حليب الأطفال والرياضة والتغذية السريرية والتطبيقات الأخرى.
س: قائمة الجهات الفاعلة الرئيسية في الصناعة في سوق مكونات الألبان؟يعد AMCO Proteins و Cayuga Dairy Ingredients و Dairy Farmers of America و Fonterra Co-operative Group و Kerry Group و Sodiaal Group و Lactalis Group و Arla Foods و Epi Ingredients و Other Keyers من البائعين الرئيسيين في سوق مكونات الألبان.
س: ما هي المنطقة الأكثر جاذبية للبائعين العاملين في سوق مكونات الألبان؟استحوذت منطقة آسيا والمحيط الهادئ على أعلى حصة في الإيرادات بنسبة 42٪. لذلك ، من المتوقع أن تكتسب صناعة مكونات الألبان في منطقة آسيا والمحيط الهادئ فرص عمل كبيرة خلال الفترة المتوقعة.
س: حدد مجالات العمل الرئيسية لسوق مكونات الألبان.الولايات المتحدة ، كندا ، المكسيك ، الصين ، اليابان ، ألمانيا ، فرنسا ، المملكة المتحدة ، إلخ ، هي مجالات رئيسية للعمليات في سوق مكونات الألبان.
س: ما هو الجزء الذي يمثل أكبر حصة سوقية في صناعة مكونات الألبان؟فيما يتعلق بصناعة مكونات الألبان ، يمكن للبائعين توقع الاستفادة من فرص عمل محتملة أكبر من خلال قطاع مسحوق الحليب منزوع الدسم (SMP) ، حيث يمثل مجال الاهتمام هذا أكبر حصة في السوق.
- بروتين امكو
- مكونات ألبان كايوجا
- مزارعو الألبان في أمريكا
- مجموعة فونتيرا التعاونية
- مجموعة كيري
- مجموعة سوديال
- مجموعة لاكتاليس
- Arla Foods AMBA ملف الشركة
- مكونات Epi
- اللاعبون الرئيسيون الآخرون
- إعداداتالإعدادات
عملائنا
مستخدم واحد
$5,999
$2,999
دولار أمريكي / لكل وحدة
حفظ 50٪ |
متعدد المستخدمين
$7,999
$3,499
دولار أمريكي / لكل وحدة
حفظ 55٪ |
مستخدم مشترك
$12,999
$4,499
دولار أمريكي / لكل وحدة
حفظ 65٪ | |
---|---|---|---|
الوصول الإلكتروني | |||
تقرير الوصول إلى مكتبة | |||
مجموعة البيانات (إكسل) | |||
طباعة | |||
ملف تعريف الشركة الوصول إلى المكتبة | |||
لوحة القيادة التفاعلية | |||
حضانة مجانية | لا | تصل إلى 10 ساعات عمل | تصل إلى 30 ساعات عمل |
إمكانية الوصول | 1 العضو | 2-5 مستخدم | Unlimited |
دعم المحللين | حتى 20 ساعة | حتى 40 ساعة | حتى 50 ساعة |
بينيفت كوزميتيكس | خصم يصل إلى 20٪ على الشراء التالي | خصم يصل إلى 25٪ على الشراء التالي | خصم يصل إلى 30٪ على الشراء التالي |
اشترِ الآن (2,999،XNUMX دولارًا أمريكيًا) | اشترِ الآن (3,499،XNUMX دولارًا أمريكيًا) | اشترِ الآن (4,499،XNUMX دولارًا أمريكيًا) |