سوق الشوايات الكهربائية العالمية حسب المنتج (المدخنون الكهربائيون والشوايات الكهربائية) ، حسب التطبيق (سكني وتجاري) ، حسب المنطقة والشركات - توقعات قطاع الصناعة ، تقييم السوق ، سيناريو المنافسة ، الاتجاهات والتوقعات 2022-2032

نظرة عامة على سوق الشواية الكهربائية:

كانت القيمة السوقية العالمية للشواية الكهربائية 3,970 مليون دولار في عام 2021 ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب (CAGR) ، من 5.3% بين 2023-2032.

سوق الشوايات الكهربائية العالمية

تحليل المنتج

استحوذ المدخنون الكهربائيون على أكثر من 60٪ من حصة السوق في عام 2021 ، وهو ما يمثل أكبر فئة من المنتجات. المدخنون الأساسيون عبارة عن أسطوانة أساسية على شكل برميل وصندوق عمودي ، مما يسمح بطهي اللحم ببطء. يمكن إضافة الدخان الناتج عن حرق الأخشاب ، مثل جذوع المسكيت أو البقان ، إلى المنتج لتحسين الطهي والنكهة.

يمكن استخدام الأشكال الأصغر من هذه المنتجات المدخنة في الهواء الطلق أو في الثلاجة لطهي كميات كبيرة من اللحوم. يثبت هذا المنتج أنه خيار شائع للطهي في الهواء الطلق نظرًا لتصميمه سهل الاستخدام ، ومتطلبات الصيانة المنخفضة ، وسهولة الاستبدال.

من المتوقع أن يبلغ معدل النمو المتوقع للشبكات الكهربائية 5.4٪ بين عامي 2023 و 2032. لها سطح أملس ومستمر ، مما يجعلها مثالية لطهي الخبز والفطائر والأطباق البسيطة الأخرى. نظرًا لأن الطبخ النباتي أصبح أكثر شيوعًا ، فقد شهدت الشوايات الكهربائية ارتفاعًا في شعبيتها.

الشوايات ، التي تحتوي على شرائح مفتوحة لتصريف الشحوم ، أكثر شيوعًا من تلك التي تستخدم نظام التقطيع. تخلق الشواية خطوط شواء مميزة تعزز مذاق الطعام. الخشب بيليه أصبحت المشاوي أيضًا أكثر شيوعًا. في عام 2021 ، كانت الحبيبات الخشبية الكهربائية قادرة على الاحتفاظ بحصة سوقية بنسبة 2٪ في المشاوي الخارجية بينما كانت نسبة 7٪ المتبقية مشترين محتملين لشواية الحبيبات الخشبية.

تحليل التطبيق

بلغت الإيرادات التجارية لعام 2021 التي أعلنت عنها الشركة 2,100،2017 مليون دولار أمريكي. من المتوقع أن تشهد نموًا كبيرًا بسبب زيادة الطلب في المطاعم والفنادق والفعاليات على المنتج. يمكن اعتبار الطعام المشوي صحيًا ، حيث يتم تحضيره بطريقة طبيعية بقليل من التوابل وبدون منكهات أخرى. تطلق الشركات الكبيرة الآن منتجات في السوق تتضمن أحدث التقنيات. تم إطلاق مفتاح الإشعال اللانهائي من Weber ، والذي يضمن البداية ، في يونيو XNUMX.

تقدم الشركة ضمان 10 سنوات. المدخن البسيط ، الذي يتضمن إجراء تدخين بمسبار اللحم ، والمدخن الرقمي الكهربائي ، الذي يمكن تشغيله لمدة تصل إلى 6.5 ساعة في اليوم ، هما مدخنان أذكياء جديدان من Char-Broil.

من 2023 إلى 2032 ، من المتوقع أن تشهد التطبيقات السكنية 5.3٪ معدل نمو سنوي مركب. ويرجع ذلك إلى زيادة استخدام المستهلكين للمنتجات المتميزة لتحسين مهاراتهم في الطهي وتعزيز النكهة الطبيعية للطعام. الجيل Y هو أكبر مجموعة من المستهلكين ، ومن المرجح أن يستمتعوا بالطهي في الفناء الخلفي. من المرجح أيضًا أن يختبر هذا الجيل الطعام والطهي ، نظرًا لتأثير برامج الطهي التلفزيونية مثل Grilling with Rich's BBQ Pitmasters.

بالإضافة إلى ذلك ، انتشرت الشوايات الكهربائية الخالية من الدخان بشكل كبير للاستخدام السكني. للاستفادة من شعبية التطبيقات الداخلية في المنازل السكنية ، يقدم المصنعون تصميمات أسطح العمل.

قطاعات السوق الرئيسية

المنتج

• المدخنون الكهربائيون
• الشوايات الكهربائية

المؤتمر العالمي للطلاب (GSR) .

• موقع سكني
• تجاري

ديناميات السوق

مبيعات المنتجات مدفوعة بالشعبية المتزايدة للطهي في الخارج بين الشباب. من المتوقع أن يزداد هذا الاتجاه بسبب التحول نحو الطهي في المنزل للترفيه والهوايات.

نظرًا للطلب المتزايد على الشواء المنزلي ، فقد شهدت الشوايات الكهربائية زيادة كبيرة في اعتمادها. تعتبر الشوايات الكهربائية أسهل في الاستخدام لأنها لا تحتاج إلى التسخين أو إضافة الفحم أو التدخين. يشترك السوق في هذه المنتجات بسبب ملاءمتها وفائدتها الداخلية.

يتم تشغيل الشوايات الكهربائية بالكهرباء ، وهي مصدر وقود لتسخين سطح الشواية ولوح الشواء. يوفر هذا فائدة إضافية تتمثل في تجنب شوايات الفحم والغاز عند الشواء في الشقق. سيشجع هذا الاستخدام الداخلي بعيدًا عن التدخين لزيادة الطلب على المنتج.

يتطلب نمط حياة المستهلك المتغير واعتماد المنتجات المتميزة مع المزيد من التقدم التكنولوجي منتجات مدمجة ومحمولة. تتميز الشوايات الكهربائية بأنها منتجات خفيفة الوزن ومحمولة وسهلة الحمل ولا تتطلب أي تثبيت. يؤكد المتخصصون في الطبقة العاملة على أهمية الحجم الصغير والمتانة ، بالإضافة إلى أحدث التقنيات.

من أجل تعطيل صناعاتهم ، يعمل اللاعبون البارزون على زيادة استثماراتهم في الابتكار والتكنولوجيا. على سبيل المثال ، قدمت شركة كينيون إنترناشونال ، خط إنتاجها IntelliKEN Touch في مارس 2019. يتميز هذا الخط الجديد بنظام تحكم باللمس ، ومؤقت مطبخ داخلي ، ونظام تحكم باللمس.

قامت شركة Spectrum Brands، Inc. بإصدار Five Serving Grill & Broil ، وهي شواية من خمس شرائح ، وشواء ، تحت علامتها التجارية George Foreman Grills ، في سبتمبر 2016. تتيح ميزة الشواء على سطح الطاولة للمستخدمين الشواء والشواء والصهر في جهاز واحد.

تحليل الإقليمي

حصلت أمريكا الشمالية على 34.8٪ من حصة السوق في عام 2021. ويرجع ذلك إلى زيادة استخدام الطهي في الفناء الخلفي والمنزل. في المنطقة ، يعتبر الشواء جزءًا شائعًا من أسلوب حياة المستهلك. يتم دمج هذا مع شغف تذوق الطعام وتعزيز نكهاته.

وفقًا لجمعية Hearth و Patio و BBQ ، يستخدم 30 ٪ من المستهلكين في أمريكا الشمالية الشوايات والمدخنين ، مما أدى إلى زيادة الطلب على المنتجات. تتوقع HPBA أيضًا أن أكثر من ثلث المستهلكين سيشترون منتجات جديدة. هذه أخبار رائعة للمنطقة.

شهدت منطقة آسيا والمحيط الهادئ نموًا بسبب زيادة استهلاك أغذية الشوارع والاستثمار في منتجات الشواء من الأسواق الرئيسية مثل الصين والهند. تتشكل الأسواق الإقليمية من خلال التفضيل المتزايد للطعام بخلاف البرغر والهوت دوج ، فضلاً عن تزايد شعبية بوبرس والبيتزا والخبز المحمص الفرنسي على المشاوي الخارجية.

يستثمر المصنعون بشكل متزايد في تطوير المنتجات الجديدة التي تتضمن ميزات التكنولوجيا المتقدمة لتسهيل الأمر على العملاء. تم إطلاق تطبيق SmartChef من Char-Broil ، والذي يسمح لك بالحفاظ على درجة حرارة اللحوم ووقت الطهي ودرجات حرارة الغرفة ، في يناير 2016.

المناطق والبلدان الرئيسية المشمولة في الحقبة:

• أمريكا الشمالية
  • US
  • كندا
  • المكسيك
• أوروبا
  • ألمانيا
  • UK
  • فرنسا
  • إيطاليا
  • روسيا
  • إسبانيا
  • بقية أوروبا
• اباك
  • الصين
  • اليابان
  • South Korea
  • الهند
  • بقية آسيا والمحيط الهادئ
• أمريكا الجنوبية
  • البرازيل
  • الأرجنتين
  • بقية أمريكا الجنوبية
• الشرق الأوسط وأفريقيا
  • الخليج
  • جنوب أفريقيا
  • إسرائيل
  • بقية الشرق الأوسط

تحليل حصة السوق

يؤكد القادة على أهمية ابتكار المنتجات من أجل كسب المزيد من الحصة السوقية على مستوى العالم. نظرًا للتفضيل المتزايد للأغذية الصحية في معظم المناطق ، فإن إطلاق المنتج الجديد يحافظ على اهتمام المستهلك.

تمتلك Weber-Stephen Products LLC و The Coleman Company، Inc. و The Coleman Company، Inc. أكبر حصة في السوق بنسبة 40٪ و 8٪ على التوالي. يختار اللاعبون أيضًا منتجات تكنولوجية مبتكرة لتلبية الطلب. على سبيل المثال ، أطلقت شركة Weber-Stephen Products LLC Q1400 في مارس 2018. ويمكن استخدامها في الطهي والشوي والخبز بالإضافة إلى الحمل الحراري أو التحميص. أصدرت شركة TTK Prestige Ltd. منتجًا مزودًا بألواح تحكم في درجة الحرارة وألواح تسخين غير لاصقة.

مفتاح لاعبين السوق

هؤلاء ليسوا سوى عدد قليل من اللاعبين الرئيسيين في سوق الشوايات الكهربائية.

• شركة Coleman Company Inc.
• شركة تايلور
• شركة ميدلبي
• رولر جريل انترناشيونال
• شركة هولاند جريل إنك.
• ديلونجي سبا
• Dimplex أمريكا الشمالية المحدودة
• منتجات ويبر ستيفن ذ م م
• اللاعبون الرئيسيون الآخرون

بالنسبة للدراسة البحثية لسوق مشاوي الكهرباء ، تم النظر في السنوات التالية لتقدير حجم السوق: