سوق السكر السائل في أوروبا حسب نوع المنتج (سكروز سائل ، شراب الفركتوز ، شراب الجلوكوز ، وغيرها) ، حسب النموذج (عضوي ، تقليدي) ، حسب المصدر (قصب السكر ، بنجر السكر ، مصادر أخرى) ، حسب التطبيق (الألبان والمشروبات والمخابز ، الحلويات وغيرها) ، وحسب المنطقة والشركات - توقعات قطاع الصناعة ، وتقييم السوق ، وسيناريو المنافسة ، والاتجاهات والتوقعات 2022-2032
- تاريخ النشر: فبراير 2022
- معرّف التقرير: 76090
- عدد الصفحات: 330
- شكل:
- keyboard_arrow_up
نظرة عامة على سوق السكر السائل في أوروبا:
من المتوقع أن يكون سوق السكر السائل في أوروبا كذلك 2,752.9 مليون دولار أمريكي in 2022 للوصول 3,816.7 مليون دولار أمريكي by 2032 بمعدل سنوي مركب 3.4٪.
تعلن Market.US عن نشر أحدث تقرير بحثي لها بعنوان "سوق السكر السائل في أوروبا حسب نوع المنتج (سكروز سائل ، شراب الفركتوز ، شراب الجلوكوز ، شراب السكر المحول ، شراب مختلط) ، بالشكل (عضوي ، تقليدي) ، بواسطة المصدر (قصب السكر ، بنجر السكر ، مصادر أخرى) ، حسب التطبيق (منتجات الألبان ، المشروبات ، المخبوزات ، الحلويات ، الآيس كريم ، الحلوى والأطعمة القابلة للدهن) ، وحسب المنطقة - توقعات أوروبا حتى عام 2031 "، والذي يقدم نظرة شاملة عن أوروبا السائلة سوق السكر من خلال التجزئة المنتظمة التي تغطي كل جانب من جوانب السوق المستهدفة.
السكريات هي كربوهيدرات ، لذلك فهي تزود جسم الإنسان بالطاقة التي تحتاجها أعضائه وعضلاته لتعمل. السكر هو الاسم العام للكربوهيدرات القابلة للذوبان والمذاق الحلو ، وكثير منها يستخدم في الطعام. السكريات البسيطة هي السكريات الأحادية ، بما في ذلك الجلوكوز والفركتوز والجالاكتوز.
السكريات المركبة ، وتسمى أيضًا السكريات المزدوجة أو السكريات المزدوجة ، هي جزيئات مكونة من سكرين أحاديين مرتبطين برابطة جليكوسيدية.
يتشكل السكروز والجلوكوز والفركتوز أثناء عملية التمثيل الضوئي (أي عندما تستخدم النباتات طاقة الشمس لتحويل الماء وثاني أكسيد الكربون إلى سكريات). هناك أشكال طبيعية أخرى من السكريات ، مثل اللاكتوز وجالاكتو أوليغوساكاريدس ، توجد عادة في لبن الأم.
أصبح شكل جديد من السكر ، يُعرف بالسكر السائل ، شائعًا بشكل متزايد بين الأشخاص المهتمين بالصحة على مدار العقد الماضي. يتم تسويق هذا السكر كبديل صحي للسكريات التقليدية ويستخدم بشكل شائع في الطهي والخبز.
يحتوي السكر السائل على بعض الفوائد الغذائية مقارنة بالسكر الحبيبي العادي الموجود عادة في محلات البقالة. بالإضافة إلى كونه خاليًا من السعرات الحرارية ، فإن السكر السائل أيضًا أقل معالجة مقارنة بأشكال السكر الأخرى. إنه سكر حبيبي أبيض مذاب في الماء. السكر السائل عبارة عن شراب بسيط يحتوي على نسبة 1: 1 من السكر والماء.
له نفس حلاوة السكروز ولكن بدون سعرات حرارية أو كربوهيدرات لأنه لا يحتوي على مواد صلبة. غالبًا ما يستخدم هذا في المشروبات كمُحلي. السكر الكهرماني السائل أغمق في اللون ويمكن استخدامه عند الرغبة في السكر البني السائل. السكر السائل هو مصطلح عام لمحاليل السكر المائي المشبع (السكروز) ، السكر المقلوب ، الجلوكوز ، الفركتوز ، إلخ.
هذا المنتج متوفر بنسب طفيفة أو كمزيج. السكريات السائلة مصنوعة من سكر القصب العضوي والمكونات النباتية النباتية. إنها بدائل صحية للسكر الأبيض لأنها تحتوي فقط على سكر القصب العضوي.
عائدات سوق السكر السائل في أوروبا (مليون دولار أمريكي) ، 2021-2031
نظرًا لاستخدام السكر السائل على نطاق واسع في الحلوى والبيرة والفوندان وبعض السلع المعلبة والمخبوزات الجاهزة ، فإن استخدامه يكتسب شعبية تدريجياً بين المستهلكين.
إنه ملائم كمُحسِّن للنكهة الطبيعية. علاوة على ذلك ، فهو لا يؤثر على اللون المطلوب للمشروبات ، كما أنه يذوب بسرعة مقارنة بالمحليات الأخرى. ومن المتوقع أن تؤدي هذه العوامل إلى زيادة آفاق نمو الإيرادات لسوق السكر السائل في أوروبا.
تتمثل إحدى الفوائد المهمة للسكر السائل في أنه يذوب على الفور في أي مشروب ، مهما كان باردًا. يضيف هذا المنتج نفس الحلاوة مثل حبيبات السكر. وبالتالي أصبح سريعًا بديلاً مطلوبًا ، وبالتالي زيادة طلب المستخدم النهائي في هذه العملية.
تحتوي على 30٪ سعرات حرارية أقل من المحليات الأخرى. علاوة على ذلك ، فإن الكربوهيدرات مثل السكريات تزود الجسم بالطاقة على شكل جلوكوز ، وهو أمر ضروري للعمل الأمثل للدماغ والعضلات والجهاز العصبي في ظل الظروف العادية.
يتم امتصاص الجلوكوز في الطعام بسرعة كبيرة ويؤدي دورًا فريدًا وحيويًا كمصدر طاقة مفضل للدماغ. ومن المتوقع أن تعزز هذه العوامل نمو الإيرادات لهذه الصناعة في السنوات القادمة.
انخفضت شعبية السكر على مدى السنوات القليلة الماضية. يحاول المزيد من الناس إيجاد بدائل صحية ، مثل ستيفيا ، ومستخلص فاكهة الراهب ، والعسل ، وشراب القيقب ، وما إلى ذلك. استجابة لهذا الاتجاه ، قللت العديد من الدول الأوروبية من اعتمادها على السكريات المصنعة ، وخاصة في المشروبات.
فرنسا لديها قانون جديد يحظر جميع آلات بيع المشروبات الغازية من المؤسسات العامة ابتداء من العام المقبل. حظرت البرتغال بيع مشروبات الطاقة في المدارس ، وتدرس اليونان فرض حظر مماثل. قد تعيق هذه العوامل نمو الإيرادات المحتمل لسوق السكر السائل في أوروبا.
تحليل جاذبية سوق السكر السائل في أوروبا حسب نوع المنتج ، 2015-2031
يتم تقسيم سوق السكر السائل في أوروبا على النحو التالي - نوع المنتج ، الشكل ، المصدر ، والتطبيق.
بناءً على نوع المنتج ، يتم تصنيف هذا السوق أيضًا إلى سكروز سائل وشراب الفركتوز وشراب الجلوكوز وشراب السكر المقلوب والعصائر المختلطة. من بين أنواع المنتجات هذه ، من المتوقع أن يسجل الجزء الفرعي من السكروز السائل أعلى معدل نمو سنوي مركب. من حيث الشكل ، يتم تصنيف هذا السوق إلى عضوي وتقليدي.
من بين هذه الأشكال الفرعية للقطاعات الفرعية ، من المتوقع أن يمثل القطاع الفرعي التقليدي حصة الأغلبية في الإيرادات. بناءً على المصدر ، يتم تقسيم هذا السوق إلى قصب السكر وبنجر السكر ومصادر أخرى. من بين هذه المصادر ، من المتوقع أن يمثل بنجر السكر حصة الأغلبية في الإيرادات.
من حيث التطبيق ، يتم تصنيف سوق السكر السائل في أوروبا إلى منتجات الألبان والمشروبات والمخابز والحلويات والآيس كريم والحلويات والأطعمة القابلة للدهن. من بين هذه التطبيقات ، من المتوقع أن يسجل الجزء الفرعي للمخابز أعلى معدل نمو سنوي مركب.
يتضمن تقرير البحث عن السوق المستهدف ملفات تعريف لبعض الشركات الكبرى مثل:
- كارجيل إنكوربوريتد
- شركة لويس دريفوس بي في
- أسوشيتد بريتش فودز بي إل سي
- Südzucker AG ، Nordzucker AG
- Tereos
- روكيت فرير
- كريستال يونيون
- كينت فودز المحدودة
- مجموعة Sedamyl
يعتمد تجزئة سوق السكر السائل في أوروبا على نوع المنتج والشكل والمصدر والتطبيق والبلد
بناء على نوع المنتج
- سكروز سائل
- شراب الفركتوز
- شراب الجلوكوز
- شراب السكر المقلوب
- شراب مشكل
بناء على النموذج
- عضوي
- تقليدي
على أساس المصدر
- قصب السكر
- شمندر سكري
- مصادر أخرى
بناء على التطبيق
- منتجات الألبان
- مشروبات
- مخبز
- الحلويات
- بوظة
- المربى والفاكهة ينتشر
على أساس الدولة
- ألمانيا
- UK
- فرنسا
- إيطاليا
- روسيا
- إسبانيا
- بقية أوروبا
بالنسبة للدراسة البحثية لسوق السكر السائل في أوروبا ، تم النظر في السنوات التالية لتقدير حجم السوق:
السمة تقرير التفاصيل سنوات تاريخية
2016-2020
سنة الأساس
2021
السنة المقدرة
2022
عام الإسقاط قصير المدى
2028
السنة المتوقعة
2023
سنة الإسقاط طويلة المدى
2032
تقرير التغطية
المشهد التنافسي ، تحليل الإيرادات ، تحليل حصة الشركة ، تحليل الشركات المصنعة ، الحجم حسب الشركات المصنعة ، القطاعات الرئيسية ، التحليل الرئيسي للشركة ، اتجاهات السوق ، قناة التوزيع ، ديناميكيات السوق ، تحليل تأثير COVID-19 ، إستراتيجية للاعبين الحاليين للحصول على أقصى حصة في السوق ، و أكثر.
النطاق الإقليمي
أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا والمحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وأفريقيا
نطاق البلد
الولايات المتحدة وكندا والمكسيك وألمانيا وفرنسا والمملكة المتحدة وروسيا وإيطاليا والصين واليابان وكوريا والهند وجنوب شرق آسيا والبرازيل والأرجنتين وكولومبيا وغيرها المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة ومصر ونيجيريا وجنوب إفريقيا
- كارجيل إنكوربوريتد
- شركة لويس دريفوس بي في
- أسوشيتد بريتش فودز بي إل سي
- Südzucker AG ، Nordzucker AG
- Tereos
- روكيت فرير
- كريستال يونيون
- كينت فودز المحدودة
- مجموعة Sedamyl
- إعداداتالإعدادات
عملائنا
مستخدم واحد
$5,999
$2,999
دولار أمريكي / لكل وحدة
حفظ 50٪ |
متعدد المستخدمين
$7,999
$3,499
دولار أمريكي / لكل وحدة
حفظ 55٪ |
مستخدم مشترك
$12,999
$4,499
دولار أمريكي / لكل وحدة
حفظ 65٪ | |
---|---|---|---|
الوصول الإلكتروني | |||
تقرير الوصول إلى مكتبة | |||
مجموعة البيانات (إكسل) | |||
طباعة | |||
ملف تعريف الشركة الوصول إلى المكتبة | |||
لوحة القيادة التفاعلية | |||
حضانة مجانية | لا | تصل إلى 10 ساعات عمل | تصل إلى 30 ساعات عمل |
إمكانية الوصول | 1 العضو | 2-5 مستخدم | Unlimited |
دعم المحللين | حتى 20 ساعة | حتى 40 ساعة | حتى 50 ساعة |
بينيفت كوزميتيكس | خصم يصل إلى 20٪ على الشراء التالي | خصم يصل إلى 25٪ على الشراء التالي | خصم يصل إلى 30٪ على الشراء التالي |
اشترِ الآن (2,999،XNUMX دولارًا أمريكيًا) | اشترِ الآن (3,499،XNUMX دولارًا أمريكيًا) | اشترِ الآن (4,499،XNUMX دولارًا أمريكيًا) |