Mercato del cardamomo nero per applicazione (cibo e bevande, prodotti farmaceutici, nutraceutici), per canale di distribuzione (piattaforme online, piattaforme offline), per regione e aziende: prospettive del segmento industriale, valutazione del mercato, scenario della concorrenza, tendenze e previsioni 2022-2032
- Data di pubblicazione: Feb 2022
- ID rapporto: 84001
- Numero di pagine: 393
- Formato:
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Panoramica del mercato cardamomo nero:
Black Cardamom Market è una pianta erbacea perenne carica di fragranze aromatiche e offre numerosi benefici per la salute. Viene spesso definita la "regina delle spezie". Il suo nome scientifico è Amomum subulatum e cresce in baccelli su una pianta erbacea che appartiene alla famiglia dello zenzero. Questi baccelli hanno una pelle dura, secca e rugosa, sono lunghi circa un pollice e hanno semi appiccicosi e di colore opaco. Il cardamomo nero ha una fragranza aromatica con un sapore di agrumi ed eucalipto. Il consumo di cardamomo nero aiuta a curare varie malattie digestive e combattere le ulcere gastriche. Questa spezia mantiene anche gli acidi nello stomaco sotto controllo regolato. Migliora anche l'appetito e aiuta anche a mantenere una buona salute del cuore.
Esistono due specie di cardamomo nero: amum subulatum ed amum tsao-ko. Il tipo utilizzato nelle cucine indiane è amum subulatum, più piccolo del amum tsao-ko versione, che è generalmente utilizzata nella cucina cinese. Il cardamomo nero viene essiccato su un fuoco aperto creando un distinto aroma e sapore affumicato.
Allo stesso modo, il cardamomo scuro dovrebbe essere conservato in un contenitore ermetico con la maggior parte dei sapori lontano dalla luce e dal calore. Questa spezia rimarrà fresca per circa un anno, mentre il cardamomo macinato scuro manterrà il suo carattere per un paio di mesi.
Segmentazione del mercato:
Il mercato globale del cardamomo nero è segmentato in base a: applicazione, canale di distribuzione e regione.
Per applicazione:
- Alimenti e Bevande
- Eccipienti farmaceutici
- nutraceutici
Canale di distribuzione:
- Piattaforme online
- Piattaforme offline
Per regione:
- America del Nord
- Europa
- Asia Pacific
- Sud America
- Medio Oriente e Africa
Dinamiche di mercato:
Driver:
I numerosi benefici per la salute offerti dal cardamomo nero stanno diventando di dominio pubblico in questi giorni. E, con il numero crescente di attacchi di cuore e altre malattie correlate, sta diventando un normale oggetto domestico. Aiuta a controllare la frequenza cardiaca, riequilibra la pressione sanguigna, e riduce le possibilità che un individuo sviluppi coaguli di sangue. Tali fattori dovrebbero aumentare la domanda di cardamomo nero nelle industrie nutraceutiche e farmaceutiche.
Il cardamomo nero aiuta anche a regolare l'asma, di cui soffre un numero crescente di persone in questi giorni. Possiede inoltre proprietà antisettiche e antibatteriche, che aiutano a prevenire le infezioni del cuoio capelluto e forniscono un adeguato nutrimento ai capelli grazie alle sue proprietà antiossidanti. Questi fattori dovrebbero anche portare ad ulteriori strade per lo sviluppo del mercato nei prossimi anni.
restrizioni:
Il cardamomo è una delle spezie più costose in peso e può causare problemi al fegato, perdita di appetito, nausea, vomito e mal di bocca e gola. Per questo motivo, non può essere utilizzato come ingrediente principale nei cibi piccanti. Questo fattore può influenzare la domanda di cardamomo nero. Inoltre, la mancanza di tecnologie per la raccolta del cardamomo nero potrebbe ostacolare l'ulteriore adozione di questo prodotto.
Opportunità:
Il mercato farmaceutico è in continua crescita e necessita di nuovi ingredienti biologici per scopi di ricerca e sviluppo. Il cardamomo nero ha un'ampia applicazione nell'Ayurveda e in altri medicinali grazie alle sue proprietà favorevoli. Aiuta a stimolare le ghiandole gastriche e gastrointestinali. Aiuta a scaricare i succhi dello stomaco per favorire la digestione e previene persino condizioni come ulcere gastriche, acutezza, ecc. Si prevede che questi fattori creeranno numerose opportunità per i principali attori di questo mercato.
Sviluppo:
- Il Nepal inizia il processo di registrazione di cinque specie di cardamomo di grandi dimensioni coltivate nel loro paese
- Il cardamomo nero del Sikkim ha dato ai suoi agricoltori un notevole impulso economico
Paesaggi competitivi:
- Spezie dell'Everest
- SPEZIE REALI
- Società di cardamomo verde dell'India meridionale
- Yogita Prodotti Agroalimentari Co.
- Shimlahills
- Preliminare
- Spezie MDH
Per lo studio di ricerca di mercato Cardamomo nero, sono stati considerati i seguenti anni per stimare la dimensione del mercato:
Attributo Dettagli del rapporto Anni storici
2016-2020
Anno di riferimento
2021
Anno stimato
2022
Anno di proiezione a breve termine
2028
Anno previsto
2023
Anno di proiezione a lungo termine
2032
Copertura del rapporto
Panorama competitivo, analisi dei ricavi, analisi delle quote aziendali, analisi dei produttori, volume per produttori, segmenti chiave, analisi delle società chiave, tendenze di mercato, canale di distribuzione, dinamiche di mercato, analisi dell'impatto del COVID-19, strategia per gli operatori esistenti per acquisire la massima quota di mercato e di più.
Ambito regionale
Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Sud America, Medio Oriente e Africa
Ambito del Paese
Stati Uniti, Canada e Messico, Germania, Francia, Regno Unito, Russia e Italia, Cina, Giappone, Corea, India e Sud-est asiatico, Brasile, Argentina, Colombia, ecc. Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti, Egitto, Nigeria e Sud Africa
Mercato del cardamomo neroData di pubblicazione: febbraio 2022add_shopping_cartCompra Ora get_appScarica campione - impostazioniImpostazioni profilo
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