Mercato delle verdure disidratate in Francia per tipo di prodotto (carote, cipolle, patate, broccoli, fagioli, piselli, altri tipi di prodotto), per canale di distribuzione (negozio specializzato, cash & carry, gastronomia, altri canali di distribuzione), per regione e società chiave: Prospettive del segmento industriale, valutazione del mercato, scenario della concorrenza, tendenze e previsioni 2021-2031
- Data di pubblicazione: Gen 2022
- ID rapporto: 74624
- Numero di pagine: 337
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Il mercato delle verdure disidratate in Francia è trainato dalla crescente adozione di diverse tecniche di disidratazione per le verdure
Market.US annuncia la pubblicazione del rapporto di ricerca generato più di recente intitolato "France Dehydrated Vegetables Market by Product Type (Carots, Onions, Potatoes, Broccoli, Beans, Peas, Other Product Types), By Distribution Channel (Specialist Store, Cash & Carry , Delicatessen, Other Distribution Channels) – Forecast to 2030”, che offre una visione olistica del mercato francese delle verdure disidratate attraverso una segmentazione sistematica che copre ogni aspetto del mercato di riferimento.
Si prevede che il mercato delle verdure disidratate in Francia raggiungerà i 1,534.6 milioni di dollari nel 2020 per raggiungere i 2,501.3 milioni di dollari entro il 2030 con un CAGR del 5.1%.
La disidratazione delle verdure è una delle più antiche tecniche conosciute di conservazione degli alimenti. Il processo di disidratazione preserva i prodotti alimentari rimuovendo l'umidità sufficiente per prevenire la decomposizione e/o il deterioramento. È razionalmente la tecnica più semplice che viene facilitata dall'esposizione prolungata del cibo al sole, ovvero dalla sua collocazione in appositi essiccatoi per ottenere lo stesso prodotto finale.
Attualmente, i moderni processi di disidratazione riducono il contenuto di umidità, limitano la crescita di microrganismi e altre reazioni chimiche. Ciò si traduce in sapore, colore, aroma, reidratazione, accettabilità, ecc. migliorati rispetto ai prodotti disidratati essiccati al sole.
trending_up Entrate totali nel 2018$ 1,534.6 milioni
trending_up CAGR di mercato dei prossimi dieci anni5.1%
nessuna_crittografia Confronto tra valore di mercato (milioni di dollari USA), quota (%) e tasso di crescita (%) 2012-2028Acquista questo rapporto o un abbonamento per sbloccare il confronto tra valore di mercato (milioni di dollari USA), quota (%) e tasso di crescita (%) per questo settore.- Per tipo
- Per regione
- Per Applicazione
nessuna_crittografia Principali dati finanziari delle aziendeAcquista questo rapporto o un abbonamento per sbloccare i punti salienti finanziari delle aziende leader per questo settore.trending_up Entrate di mercato dei prossimi dieci anni$ 2,501.3 milioni
La conservazione degli alimenti è la ragione elementare della disidratazione delle verdure. Riduce i costi di imballaggio, conservazione e trasporto di un determinato alimento, riducendo il peso e il volume del prodotto finale.
Varie verdure disidratate come cavolo, carota, peperoncino verde, zucca amara, cetriolo, ecc., Sono utilizzate nella produzione di vari prodotti istantanei di origine vegetale, come noodles, zuppe, snack e altri fast food. Gli alimenti disidratati sono ideali per le attività all'aria aperta come lo zaino in spalla, l'escursionismo, il campeggio, ecc., in quanto pesano meno delle loro controparti non essiccate e non richiedono refrigerazione.
Entrate del mercato delle verdure disidratate in Francia (milioni di dollari USA), 2020-2030
La crescente adozione di varie tecniche di disidratazione per le verdure, come la disidratazione osmotica, sta contribuendo all'espansione della rispettiva impronta del mercato delle verdure disidratate. La disidratazione osmotica viene effettuata ponendo le verdure in soluzioni solide solubili concentrate che presentano pressioni osmotiche più elevate e minore attività dell'acqua. Questo trattamento è semplice rispetto ad altri metodi convenzionali e non richiede alcun aiuto meccanico, è a basso costo energetico e può essere eseguito a temperatura ambiente.
L'aumento della popolazione, la rapida urbanizzazione, insieme a traiettorie positive del reddito disponibile individuale, sono altri fattori che si prevede avranno un impatto positivo sul futuro fabbisogno di verdure disidratate. Si prevede inoltre che la globalizzazione e la crescente domanda da parte dei settori alberghiero e della vendita al dettaglio di prodotti alimentari disidratati, come snack, pasti pronti, ecc., aumenteranno le opportunità di ulteriore crescita del mercato.
Le continue fluttuazioni dei prezzi e del volume delle materie prime, i costi elevati dovuti all'impatto delle condizioni climatiche, l'oscillazione dei rispettivi dazi di importazione/esportazione, l'evoluzione delle esigenze del mercato ortofrutticolo, nonché altri fattori politici che, come previsto, svolgeranno un ruolo fondamentale nella crescita dei ricavi del mercato delle verdure disidratate in Francia.
Analisi dell'attrattiva del mercato delle verdure disidratate in Francia per tipo di prodotto, 2014-2030
La segmentazione del mercato delle verdure disidratate in Francia è classificata in: tipo di prodotto e canale di distribuzione. In base al tipo di prodotto, il mercato è segmentato in carote, cipolle, patate, broccoli, fagioli, piselli e altri tipi di prodotto. Sulla base dei canali distributivi, il mercato è segmentato in negozi specializzati, cash & carry, gastronomie e altri canali distributivi.
Tra i segmenti del tipo di prodotto, si prevede che il segmento delle patate registrerà il CAGR più elevato nel periodo di previsione. Tra i canali distributivi, il cash & carry detiene una quota di fatturato significativa, seguito dai negozi specializzati
Il rapporto di ricerca sul mercato delle verdure disidratate in Francia include i profili di alcune delle principali aziende come Chaucer Foods Ltd, Alfalfa, Paula Ingredients, Elchais Holdings BV Juste Bio, Naturz Organics, Agropole e altri.
Segmentazione del mercato delle verdure disidratate in Francia, in base al tipo di prodotto e al canale di distribuzione:
In base al tipo di prodotto:
- Carote
- Cipolle
- Patate
- Broccoli
- fagioli
- Piselli
- Altri tipi di prodotto
In base al canale di distribuzione:
- Negozi specializzati
- Cash & Carry
- Gastronomie
- Altri canali di distribuzione
Basato su giocatori chiave:
- Chaucer Alimenti Ltd
- Erba medica
- Ingredienti Paola
- Elchais Holdings BV
- Giusto Bio
- Naturz Organics
- Agropole
- altri
Per lo studio di ricerca di mercato Francia Verdure disidratate, sono stati presi in considerazione i seguenti anni per stimare la dimensione del mercato:
Attributo Dettagli del rapporto Anni storici
2016-2020
Anno di riferimento
2021
Anno stimato
2022
Anno di proiezione a breve termine
2028
Anno previsto
2023
Anno di proiezione a lungo termine
2032
Copertura del rapporto
Panorama competitivo, analisi dei ricavi, analisi delle quote aziendali, analisi dei produttori, volume per produttori, segmenti chiave, analisi delle società chiave, tendenze di mercato, canale di distribuzione, dinamiche di mercato, analisi dell'impatto del COVID-19, strategia per gli operatori esistenti per acquisire la massima quota di mercato e di più.
Ambito regionale
Nord America, Europa, Asia-Pacifico, Sud America, Medio Oriente e Africa
Ambito del Paese
Stati Uniti, Canada e Messico, Germania, Francia, Regno Unito, Russia e Italia, Cina, Giappone, Corea, India e Sud-est asiatico, Brasile, Argentina, Colombia, ecc. Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti, Egitto, Nigeria e Sud Africa
Francia Mercato della verdura disidratataData di pubblicazione: gennaio 2022add_shopping_cartCompra Ora get_appScarica campione - Chaucer Alimenti Ltd
- Erba medica
- Ingredienti Paola
- Elchais Holdings BV
- Giusto Bio
- Naturz Organics
- Agropole
- altri
- impostazioniImpostazioni profilo
I Nostri Clienti
Utente singolo
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Utente aziendale
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