製品別、流通チャネル別、地域および企業別の世界のベーカリー製品市場 - 業界セグメントの見通し、市場評価、競争シナリオ、傾向、および予測2022-2032
- 発行日: 6月2022
- レポート ID: 43440
- ページ数: 392
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ベーカリー製品市場の概要:
ベーカリー製品の市場規模は約価値があると予想されます 十億ドル から2032 十億ドル 2021 年には、 CAGR of 視聴者の38%が 2022 年から 2032 年までの予測期間中。
今後数年間で、すぐに食べられる食品の消費が増加するため、ベーカリー製品に対する世界的な需要が増加するでしょう。 エスニック料理の人気の高まりとレストランでのメキシコ料理とタイ料理の成功により、ヨーロッパのベーカリー製品の需要が増加しています。
オーガニック製品は非常に健康的であり、全粒小麦、ライト、ナチュラル ベーカリー製品の需要が大幅に増加します。 ベーカリー製品は、無塩、無脂肪、無糖、全粒小麦、およびグルテンを含まない製品であると主張しているため、健康志向の消費者カテゴリーの間で人気が高まっています.
世界のベーカリー市場分析
製品分析
業界の成長は、風味や脂肪、食感、甘さなど、多くの要因の影響を受けます。 アジア太平洋地域と北米での製品需要の大幅な増加により、パンとロールの市場セグメントは大幅な成長が見込まれています。 最大の市場シェアは、 ケーキとペストリー、新しいフレーバーと消費者の可処分所得の増加により、最もベーカリー製品市場の成長が見られます。
アジア太平洋地域の人口増加により、業界関係者には長期的な機会が提供されます。 新しいフレーバー、形状、テクスチャーの導入により、クッキー セグメントは健全な成長を遂げるでしょう。
流通チャネルの洞察
専門店とコンビニエンス ストアは、グローバル市場における主要な流通チャネルです。 最も急速に成長しているセグメントを持つセグメントは、予測期間にわたって引き続き支配的であると予想されます。 35 年までに、市場全体の最大シェアの 2032% 以上を占めると予想されています。
個人店を含む専門店の大半は、手作りのベーカリー商品を販売しています。 健康への懸念の高まりにより、ベーカリーの生産者は、次のような機能性成分を製品に含めるようになりました。 マメ科植物 エンバク、プロバイオティクス強化マーガリン、シリアル、およびプロバイオティクス. これにより、新製品が常に開発されるようになり、市場の成長が促進されます。
製品タイプでは、ビスケット セグメントには、クリーム ビスケット、マリー ビスケット、グルコース ビスケット、無塩クラッカー ビスケット、ミルク ビスケットなど、さまざまな種類のビスケットが含まれます。 ベーカリー製品市場は、製品タイプと流通チャネルに基づいて分類されています。
主要な市場セグメント
製品別
- パンとロールパン
- ビスケット
- クッキー(Cookie)について
- ケーキ&ペストリー
- プレッツェル
- トルティーヤ
- その他の製品
流通チャネル別
- ハイパーマーケットとスーパーマーケット
- 専門店
- コンビニ
- その他の流通経路
市場のダイナミクス
大企業は、市場シェアを拡大するために、地理的な存在感を高めています。 共同倉庫は、企業にとって重要な成功要因となります。 スナック消費の増加により、2023 年から 2032 年にかけてケーキとペストリーの CAGR が最速になると予想されます。
アジア太平洋地域は、中国やインドなどの新興市場での存在感が強いため、予測された数年間で最速の CAGR を経験すると予測されています。 これらの国では、一人当たりの収入が増加すると予想されており、これが地域の成長を後押しします。 ベーカリー製品を焼く場合、基本的な材料は牛乳です。 乳化剤、小麦粉だけでなく。
材料の入手可能性と価格は、ベーカリー製品の価格決定の主な要因です。 Dawn Foods や Bakers などの多くの企業は、需給の不均衡を減らすために後方統合を行っています。 人気の高まりと顧客の消費パターンの変化により、コンビニエンス フードに対する消費者の需要が高まり、ベーカリー製品市場の成長が加速しています。 コンビニエンス フードに対する消費者の好みの増加は、冷凍ベーカリー製品の需要を間接的に増加させます。
冷凍ベーカリー製品には、最新の冷蔵機能を備えた特別なコンポーネントが必要なため、エネルギーを大量に消費し、保管にコストがかかる可能性があります。 これらの要因は、市場の成長を制限する可能性があります。 牛乳、乳化剤、安定剤、香料、砂糖、小麦粉は、ベーカリー製品を製造するための基本的な原材料です。
地域分析
ヨーロッパは、グルテンフリー、高繊維、トランス脂肪製品を含む焼き菓子の需要が高いため、36 年には 2021% の収益シェアを持つ支配的な市場になると予想されています。 これらの製品は主食です。 アジア太平洋地域は、中国やインドなどの新興市場における主要企業の存在により、今後数年間で最も急速に成長すると予想されています。
人口の増加と XNUMX 人当たりの所得水準の上昇は、新興市場での成長機会を生み出すと予想されます。 さらに、インドと中国での朝食用シリアルの需要の増加により、市場は引き続き成長します。
報告書に記載されている主な地域と国:
- 北米
- US
- カナダ
- Mexico
- ヨーロッパ
- ドイツ
- イギリス
- フランス
- Italy
- ロシア
- スペイン
- ヨーロッパの残り
- APAC
- 中国
- 日本
- 韓国
- India
- その他のアジア太平洋地域
- 南アメリカ
- ブラジル
- アルゼンチン
- 残りの南米
- 中東・アフリカ
- GCC
- 南アフリカ共和国
- イスラエル
- MEAの残り
市場シェアと主要プレーヤーの分析:
ブランドへの忠誠心と多額の設備投資により、熾烈な競争が抑えられます。 大企業はビジネスの成長に集中します。 合弁事業を含め、さまざまな成長戦略を実行しています。 合併と買収。 地域の生産者との戦略的パートナーシップ。 流通経路の多様化。
Kraft Food Group, Inc.、Nestle SA、Mondelez International, Inc、Finsbury Food Group Plc、Quality Foods Inc.、Bimbo Bakeries USA、Britannia Industries Ltd.、Kraft Heinz Company、Cole's Quality Foods Inc.、Honeyrose Bakery Ltd.、BRIDGFORD FOODS CORPORATION、Cole's Quality Foods Inc.、および KELLOGG COMPANY は、この業界の主要企業です。
Маrkеt Кеу Рlауеrs:
- クラフトフードグループ株式会社
- ネスレSA
- ビンボベーカリーUSA
- ブリタニアインダストリーズ株式会社
- ブリタニア インダストリーズ リミテッド (インド)
- モンデリーズ・インターナショナル社
- ハニーローズベーカリー株式会社
- ケロッグカンパニー
- ジェネラルミルズ株式会社
- アソシエイテッドブリティッシュフーズPLC
- キャンベルスープカンパニー
- 他のキープレーヤー
ベーカリー製品市場の調査研究では、市場規模を推定するために次の年が考慮されています。
属性 レポートの詳細 歴史的な年
2016-2020
基準年
2021
推定年
2022
短期予測年
2028
予測年
2023
長期予測年
2032
レポートカバレッジ
競争環境、収益分析、企業シェア分析、メーカー分析、メーカー別ボリューム、主要セグメント、主要企業分析、市場動向、流通チャネル、市場ダイナミクス、COVID-19 影響分析、既存のプレーヤーが最大の市場シェアを獲得するための戦略、およびもっと。
地域の範囲
北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、南米、中東、アフリカ
国の範囲
アメリカ、カナダ、メキシコ、ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、中国、日本、韓国、インド、東南アジア、ブラジル、アルゼンチン、コロンビアなどサウジアラビア、UAE、エジプト、ナイジェリア、南アフリカ
よくある質問(FAQ)
2021年のベーカリー製品市場の規模は?ベーカリー製品の市場規模は、4,28,756 年に 2021 百万米ドルと推定されています。
ベーカリー製品市場が成長すると予想される CAGR はどのくらいですか?ベーカリー製品市場は、CAGR 5.11% (2023-2032) で成長すると予想されます。
ベーカリー製品市場に関するこのレポートに含まれるセグメントをリストしますか?Market.US は、地理 (北米、ヨーロッパ、APAC、中南米、中東、アフリカ) によってベーカリー製品市場を分割しました。 製品別では、市場はパン & ロール、クッキー、ケーキ & ペストリー、プレッツェル、トルティーヤ、およびその他の製品に分割されています。 流通チャネルによって、市場はハイパーマーケットとスーパーマーケット、専門店、コンビニエンス ストア、およびその他の流通チャネルにさらに分割されています。
ベーカリー製品市場の主要な業界プレーヤーをリストしますか?Kraft Food Group Inc.、Nestle SA、Bimbo Bakeries USA、Britannia Industries Ltd.、General Mills Inc.、Associated British Foods PLC、KELLOG COMPANY、Mondelez International, Inc、Kraft Heinz Company、Dawn Food Products Inc、Campbell Soup Company などキープレーヤーはベーカリー業界に従事しています。
ベーカリー製品市場で採用されているベンダーにとって、どの地域がより魅力的ですか?ヨーロッパは 36% の最高の収益シェアを占めると予想されます。 したがって、ヨーロッパのベーカリー製品業界は、予測期間中に大きなビジネスチャンスを獲得すると予想されます。
ベーカリー製品の主要事業分野を挙げてください。米国、中国、日本、インド、ブラジル、ドイツ、英国、フランス、イタリア、スペインなどは、ベーカリー製品市場の主要な運営地域です。
ベーカリー製品業界で最大の市場シェアを占めるのはどのセグメントですか?ベーカリー製品業界に関しては、ベンダーは、この関心領域が最大の市場シェアを占めているため、パンとロールのベーカリー製品セグメントを通じて、より大きな将来のビジネス チャンスを活用することが期待できます。
- クラフトフードグループ株式会社
- ネスレ SA 会社概要
- ビンボベーカリーUSA
- ブリタニアインダストリーズ株式会社
- ブリタニア インダストリーズ リミテッド (インド)
- モンデリーズ・インターナショナル社
- ハニーローズベーカリー株式会社
- ケロッグカンパニー
- ジェネラルミルズ株式会社
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- キャンベルスープ 会社概要
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