글로벌 카민 시장 유형(색상 기반, 하이 틴트 및 카미닉 블렌드), 용도별(제빵 및 제과, 음료, 화장품, 유제품 및 냉동 제품), 지역 및 주요 기업 – 산업 부문 전망, 시장 평가, 경쟁 시나리오 , 동향 및 예측 2022-2032
- 발행일: 7월 2022
- 신고 ID: 47677
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카민 시장 개요
글로벌 카민 시장은 USD에 도달할 것으로 예상됩니다. 83.97 만 2032년까지 6.7% USD에서 CAGR 43.9 만 2022 인치
카민은 천연 식품 착색제이며 암컷 연지벌레의 껍질로 만들어집니다. Dactylopus Coccus Costa는 멕시코뿐만 아니라 페루, 칠레, 볼리비아의 반건조 지역에 있는 특정 종의 선인장에 붙습니다. 카민 시장 보고서는 형식, 응용 프로그램, 최종 사용자 및 위치에 따라 구분되었습니다. 이 시장은 형태에 따라 액상, 분말, 결정으로 나눌 수 있다. 식품 및 음료 제조업체(유제품 및 냉동), 화장품, 베이커리 및 제과, 육류 제품으로 구분됩니다. 이 시장은 식품 가공 회사, 음료 제품 및 케이터링 산업과 화장품 및 제약 산업의 세 가지 범주로 나눌 수 있습니다.
글로벌 카민 시장 분석
애플리케이션 분석
예측 기간 동안 유제품에 대한 수요와 냉동 식품 성장할 것으로 예상됩니다. 당국은 인공 합성 식품 색소의 사용을 금지하기 위해 엄격한 규제를 시행했으며, 이로 인해 향이 첨가된 초콜릿 우유 또는 향이 첨가된 프로즌 요거트와 같은 유제품에서 합성 색소의 사용이 크게 감소했습니다.
이 시장은 소시지, 베이컨과 같은 육류 제품뿐만 아니라 가공육의 색상에 대한 수요 증가로 인해 성장할 것으로 예상됩니다. 시장 성장은 미국, 영국, 캐나다와 같은 선진국의 육류 제품에 대한 수요 증가뿐만 아니라 소시지의 미적 매력을 향상시키기 위해 소시지에 필름을 형성하는 Carmine의 사용 증가에 의해 주도될 것으로 예상됩니다. 예측 기간 동안 오일 및 지방 응용 프로그램은 수익에서 CAGR 5.4%를 나타낼 것으로 예상됩니다.
칠리유, 팜유와 같은 식용유의 사용 증가와 다양한 소스에 대한 유색유의 높은 활용도 시장 성장을 주도할 것으로 예상됩니다. 소비자 라이프 스타일의 변화와 합성 제품과 관련된 건강 위험에 대한 인식이 높아짐에 따라 야채와 과일의 소비가 증가했습니다.
과일의 합성 색소 사용에 관한 규제 프레임워크의 증가는 카민 수요에 긍정적인 영향을 미칠 것으로 예상됩니다. 건강에 미치는 영향을 줄이기 위해 착색제를 대체하기 위해 식품 가공 산업에서 천연 식품 색상에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
최종 사용자 분석
36.2년 식품 가공업체는 전체 시장 점유율의 2021%를 차지했습니다. 이는 가공식품에서 천연 카민 추출물에 대한 수요가 증가하고 전 세계적으로 개인의 건강 의식이 높아졌기 때문입니다. 2023-2032년 예측 기간은 제약 및 화장품 산업 성장을 CAGR 7.1%로 기록할 것입니다.
예측 기간 동안 애플리케이션 세그먼트 내에서 가장 빠르게 성장하는 사실은 화장품 하위 세그먼트가 될 것으로 예상됩니다. 화장품은 주로 색상의 생동감과 강도를 향상시키기 위해 카민을 사용합니다. 퍼스널 케어 제품의 천연 색상으로 사용되며, 화장품 제형의 색상 및 메이크업 응용 분야의 천연 성분으로도 사용할 수 있습니다.
시장 성장은 예측 기간 동안 전 세계적으로 화장품, 퍼스널 케어 제품 및 기타 미용 제품의 소비 증가에 의해 주도될 것으로 예상됩니다.
주요 시장 세분
애플리케이션
- 유제품 및 냉동 제품
- 식음료
- 화장품
- 다른 응용 프로그램
최종 사용자별
- 식품 가공
- 마실 것
- 케이터링
- 화장품 및 제약
시장 역 동성
드라이버 :
Carmine은 립스틱, 아이 메이크업 및 립글로스의 개인 관리 산업에서 광범위하게 사용됩니다. 카민은 화장품에 붉은 색조를 부여하는 데 사용됩니다. 또한 화장품의 착용감이나 강도를 높이는 데 사용할 수 있습니다. 카민은 완전히 천연이지만 화장품에 광범위하게 사용되는 것에 대해 논란이 있어 왔습니다. 카민은 핑크와 레드 톤의 화장품을 만드는 데 사용되는 차가운 파란색의 언더톤 염료입니다.
산화철과 같은 모든 천연 안료 및 색상은 따뜻하거나 녹슬거나 주황색을 띕니다. 일부 천연 화합물은 "과일 색소"라고 불리지만 시간이 지남에 따라 아름다운 붉은색 또는 분홍색을 잃습니다. 유기농은 그들에게 최선이 아닙니다. 완전 천연 과일 색상은 산화되면서 조리법에서 어두워질 수 있습니다. 카민은 딱정벌레에서 추출했지만 유기농 미용 제품에서 고객이 원하는 놀랍도록 다양한 색상을 제공할 수 있는 유일한 천연 상수입니다.
감금 :
스타벅스는 특히 채식주의자와 다양한 이유로 가축을 먹지 않는 사람들로부터 딸기맛 음료에 이 물질을 사용한 것에 대해 비판을 받았습니다. 블로그 게시물에서 스타벅스 사장인 Cliff Burrows는 회사가 리코펜(토마토 기반 성분)을 사용하고 딸기 제품에 카민 사용을 중단할 것이라고 말했습니다. 인기 있는 네그로니에 사용되는 이탈리아 리큐어인 캄파리는 카민 염료로 만들어졌습니다.
그러나 몇 년 후 석유 기반의 인공 제품 착색제로 전환했습니다. Carmine 회사는 종종 화학 물질의 사용을 정당화했습니다. 이것이 카민 시장의 주요 제약 사항입니다.
과제 :
연구에 따르면 코치닐 제품은 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 심각한 아나필락시스 반응, 접촉 민감성, 심지어 천식까지 유발하는 것으로 알려져 있습니다. FDA는 카민 함유 화장품 제조업체와 식품 산업에 각각의 라벨에 성분을 포함하도록 요구하기 시작했습니다.
다른 사람들은 Carmine이 완전히 자연적이기 때문에 합성 대체물보다 환경에 더 유익하다고 주장합니다. 합성 착색제는 종종 석유나 석탄 부산물로 만들어집니다. 연구에 따르면 가장 인기 있는 색상도 어린이의 과잉 행동, 알레르기 반응 및 기타 부작용을 유발할 수 있습니다.
트렌드:
주요 시장 성장 동인은 글로벌 식품 및 음료 부문의 상당한 확장입니다. 카민은 제과 및 베이커리 제품, 청량 음료, 딸기, 잼에 광범위하게 사용됩니다. 이는 육류 산업의 착색제 수요 증가와 일치하며, 이는 다시 시장 성장을 주도하고 있습니다. 또한, 바로 마실 수 있는 음료, 딱딱한 사탕, 젤리 검에 광범위하게 사용되는 비건 카민 출시와 같은 다양한 제품 혁신이 이 시장의 경제 성장에 상당한 힘을 실어주고 있습니다.
이 시장은 또한 특히 화장품 및 퍼스널 케어 제품에 대한 수요 증가에 의해 긍정적인 영향을 받고 있습니다. 제약 산업에서 카민에 대한 수요 증가, 카민의 비용 효율적인 추출에 관한 국가별 다양한 정부 이니셔티브, 가공 식품에 대한 급증하는 수요와 같은 보완 요인도 이 글로벌 시장에 긍정적인 영향을 미칩니다. 다음은 세라믹 시장 성장 보고서의 주요 트렌드입니다.
카민의 장점
Carmine은 Cochineal 곤충에서 추출한 천연 적색 식용 색소입니다. 카민은 수세기 동안 식품 염료로 사용되어 왔으며 음식과 음료에 아름다운 붉은 색조를 부여합니다. 카민은 대부분의 사람들이 섭취하기에 안전하지만 주의해야 할 몇 가지 잠재적인 부작용이 있습니다. 전반적으로 Carmine은 식품 착색제로서 많은 이점을 제공합니다.
- 카민은 합성성분이 전혀 들어있지 않은 천연염색제로
- 카민은 무독성이며 피부 자극이나 알레르기 반응을 일으키지 않습니다.
- 카민은 매우 농축되어 있어 적은 양으로도 오래 사용할 수 있습니다.
- 카민은 직물이나 화장품에 사용할 때 색이 바래거나 번지지 않습니다.
카민의 단점
카민은 수세기 동안 착색제로 사용되어 왔지만 잠재적인 건강 위험으로 인해 최근 몇 년 동안 정밀 조사를 받았습니다. Carmine은 cochineal 곤충을 분쇄하고 그들의 산을 추출하여 만들어집니다. 이 산은 카르민 또는 코치닐 추출물이라는 색소로 바뀝니다.
Carmine은 수세기 동안 안전하게 사용되어 왔지만 안전성에 대한 몇 가지 우려가 있습니다. 일부 사람들은 카민에 알레르기가 있을 수 있으며 심한 경우 아나필락시스 쇼크를 일으킬 수 있습니다.
지역 분석
지난 몇 년 동안 미국은 Tyson Foods 또는 JBS USA Holdings Inc.와 같은 대형 육류 가공업체의 존재로 인해 높은 수준의 육류 제품 소비를 기록했습니다. 2021년에는 유럽이 이 세계 시장 점유율의 38.5%를 차지했습니다. 수익의. 유럽 전역의 제과점, 제과점, 유제품 및 기타 음료에서 인공 색소의 사용을 제한하는 엄격한 규정이 있습니다. 이로 인해 카민, 카로티노이드 및 커큐민과 같은 천연 식용 색소 제품이 빠르게 채택되었습니다.
아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 상당한 수익 증가를 경험할 것으로 예상됩니다. 지역 시장 제조업체는 미디어 노출 증가, 소비자 분노, 규제 프레임워크 개선, 시장 가치 및 점유율 손실 등 다양한 성장 요인으로 인해 Carmine과 천연 첨가제를 빠르게 채택했습니다.
글로벌 식품 및 음료 회사는 중남미에서 상당한 성장 잠재력을 가지고 있습니다. 이는 주로 북미와 유럽이 성숙 단계에 접어들고 전반적인 침체기에 접어들었기 때문입니다. 제조업체가 이제 각 지역 식품 규정 표준/표준을 준수하기 위해 천연 색상에 더 집중함에 따라 소비자 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 북미 시장은 빠른 속도로 시장 성장을 확대할 수 있었습니다.
- 북아메리카
- US
- Canada
- 맥시코
- 유럽
- 독일
- UK
- 프랑스
- 이탈리아
- 러시아
- 스페인
- 유럽의 나머지
- APAC
- 중국
- 일본
- 대한민국
- 인도
- 아시아 태평양 기타 지역
- 남아메리카
- 브라질
- Argentina
- 남아메리카의 나머지 지역
- MEA
- GCC
- 남아프리카
- 이스라엘
- MEA의 나머지
시장 점유율 및 주요 플레이어 분석:
응용 산업의 수많은 회사에서 식품 및 음료 제품의 사용을 제한함에 따라 제조업체는 현재 어려움에 직면해 있습니다. 제조업체는 이제 코치닐 카민의 완벽한 대체품을 찾고 있습니다. Chr. Hansen은 유제품에 제조된 카민 색상을 사용하여 아이스크림과 요거트, 유청 기반 음료 및 치즈 대체품의 미적 매력을 높입니다. 그들은 또한 식품 가공 산업 및 제조 분야의 다른 참여자들에게 광범위한 제품 범위를 제공합니다.
시장 키 플레이어:
- Chr. 한센 홀딩 A/C
- 네이처렉스
- 센시언트 테크놀로지스 주식회사
- 로하염색화학 (주)
- 다이아나 내추럴스
- DDW 더 컬러 하우스
- 허쉬 컴퍼니
- GNT 그룹 BV
- 바이오콘컬러스
- 컬러메이커 주식회사
- 다른 주요 선수
Carmine Market 조사 연구의 경우 시장 규모를 추정하기 위해 다음 연도를 고려했습니다.
속성 보고서 세부정보 2022년 시장 규모
43.9 만
성장률
6.7%
2032년 예측값
83.97 만
역사적 해
2016-2020
기준 년도
2021
예상 년도
2022
단기 예측 연도
2028
예상 연도
2023
장기 전망 연도
2032
보고서 범위
경쟁 환경, 수익 분석, 회사 점유율 분석, 제조업체 분석, 제조업체별 볼륨, 주요 세그먼트, 주요 회사 분석, 시장 동향, 유통 채널, 시장 역학, COVID-19 영향 분석, 기존 플레이어가 최대 시장 점유율을 확보하기 위한 전략 및 더.
지역 범위
북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카
국가 범위
미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아, 중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 브라질, 아르헨티나, 콜롬비아 등사우디아라비아, UAE, 이집트, 나이지리아, 남아프리카공화국
자주 묻는 질문 (FAQ)
2021년 카마인 시장의 규모는 얼마였습니까?카민 시장 규모는 43.9년 2021만 달러였다.
카민 시장이 성장할 것으로 예상되는 예상 CAGR은 얼마입니까?카민 시장은 CAGR 6.7%(2023-2032)로 성장할 것으로 예상됩니다.
Carmine Market에 대한 이 보고서에 포함된 세그먼트를 나열합니까?Market.US는 Carmine 시장을 지역(북미, 유럽, APAC, 남미, 중동 및 아프리카)별로 분류했습니다. 제품 유형별로 이 시장은 유제품 및 냉동 제품, 식음료, 화장품 및 기타 응용 분야로 더 세분화되었습니다. 응용 프로그램별로 이 시장은 식품 가공 회사, 음료, 케이터링, 화장품 및 제약으로 더 세분화되었습니다.
Carmine 시장의 주요 산업 선수를 나열합니까?Chr. Hansen Holding A/S, Naturex, Sensient Technologies Corporation, Roha Dyechem Pvt. Ltd., Diana Naturals, DDW The Color House, The Hershey Company, GNT Group BV, BioconColors, ColorMaker Inc. 및 기타 주요 업체.
Carmine Market에 고용된 벤더에게 더 매력적인 지역은 어디입니까?유럽은 이 시장에서 가장 높은 수익 점유율인 38.5%를 차지할 것으로 예상됩니다. 따라서 유럽의 Carmine 산업은 예측 기간 동안 상당한 비즈니스 기회를 얻을 것으로 예상됩니다.
Carmine의 주요 비즈니스 영역을 말하시겠습니까?영국, 일본, 독일, 미국, 캐나다, 중국 및 인도가 주요 운영 지역입니다.
Carmine 산업에서 가장 높은 시장 점유율을 차지하는 세그먼트는 무엇입니까?Carmine 산업과 관련하여 공급업체는 식품 가공 하위 부문을 통해 더 큰 잠재 비즈니스 기회를 활용할 수 있습니다. 관심 영역이 가장 큰 시장 점유율을 차지하기 때문입니다.
- Chr. 한센 홀딩 A / S
- 네이처렉스
- 센시언트 테크놀로지스 주식회사
- 로하염색화학 (주)
- 다이아나 내추럴스
- DDW 더 컬러 하우스
- 허쉬 컴퍼니
- GNT 그룹 BV
- 바이오콘컬러스
- 컬러메이커 주식회사
- 다른 주요 선수
- 설정설정
고객
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$2,999
USD / 단위당
50의 % 할인 |
다중 사용자
$7,999
$3,499
USD / 단위당
55의 % 할인 |
기업 사용자
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$4,499
USD / 단위당
65의 % 할인 | |
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