공정별(배치 살균 및 연속 살균), 기술별(열, 증기, 방사선 및 기타 기술), 애플리케이션별(향신료, 조미료 및 허브, 과일 및 채소, 주스 및 음료 등)에 따른 글로벌 식품 살균 장비 시장 애플리케이션), 지역 및 기업별 - 산업 부문 전망, 시장 평가, 경쟁 시나리오, 동향 및 예측(2022-2032년)
- 발행일: 7월 2022
- 신고 ID: 54241
- 페이지 수: 232
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보고서 개요
세계 식품 살균 장비 시장은 백만 738.15 달러 2021년에. 6.7 % CAGR 예측 기간 동안. 이 시장은 식품 안전에 대한 우려 증가와 통조림 및 가공 식품으로의 전 세계 소비자 이동에 의해 주도됩니다. 바쁜 생활과 제한된 여가 시간, 긴 노동 시간으로 인해 사람들은 간편식에 더 많이 의존합니다. 노동 인구는 포장 및 즉석 음료에 대한 수요가 증가했습니다. 이로 인해 더 나은 안전에 대한 요구가 생겨 식품 살균 장비에 대한 수요가 증가했습니다.
글로벌 식품 살균 장비 시장 분석
공정 분석
시장은 연속 멸균과 배치 멸균의 두 가지 유형으로 나눌 수 있습니다. 안정적인 멸균 장비 시장은 연평균 6.9%의 매출 성장이 예상됩니다. 비용이 저렴하고 사용하기 쉽기 때문에 배치 살균은 57.4년 총 시장 수익의 2021%를 차지할 것입니다. 이 부문은 멜론 및 야채와 같은 저산성 식품을 살균하는 데 도움이 됩니다. 이는 관능 특성에 영향을 미치지 않기 때문입니다. 가열/냉각 시간을 단축하기 위해 증기 또는 직접 가열을 사용하여 멸균 시간과 비용을 줄입니다. 연속 멸균기는 다른 멸균기보다 비용 효율적입니다. 수프, 파스타, 야채 및 영양 음료는 물론 육류, 계란, 주스 및 야채와 같은 즉석 식품을 살균하는 데 사용할 수 있습니다. 배치 멸균기는 고유한 제품, 용기 및 프로세스 유연성을 허용하기 때문에 선호됩니다. 이를 통해 예측 기간 동안 제품 수요가 증가할 수 있습니다. 지속적인 공정으로 인해 연속 멸균 공정은 배치 공정보다 유통 기한이 더 깁니다.
기술 분석
식품 살균 장비의 기술 시장은 열, 방사선, 화학 및 여과로 나눌 수 있습니다. 증기살균법은 안전하고 품질 좋은 식품을 저렴하게 생산하기 때문에 널리 이용되고 있습니다. 살균은 식품의 유통기한을 연장할 뿐만 아니라 영양가도 향상시킵니다. 단순성, 비용 효율성, 유연성 및 환경 친화적인 특성으로 인해 증기 멸균은 32.1년 전체 수익의 2021%를 차지할 것으로 예상됩니다. 조사 식품은 기존 멸균 식품보다 더 매력적인 경향이 있습니다. 이것은 이 세그먼트에 대한 수요 급증으로 이어질 것입니다. 열, 습기 또는 방사선에 의해 손상되기 쉬운 제품의 살균에 사용되는 가장 일반적인 화학 물질인 에틸렌 옥사이드가 가장 널리 사용됩니다. 이 방법은 미생물의 부패를 방지하고 곤충으로부터 제품을 보호하기 위해 말린 과일 산업에서 광범위하게 사용됩니다.
애플리케이션 분석
시장은 조미료, 허브, 과일, 야채, 주스, 음료 및 곡물로 나눌 수 있습니다. 예측 기간에는 기성품 맛에 대한 소비자 선호도가 높아짐에 따라 조미료 및 허브 살균 장비에 대한 수요가 증가할 것입니다. 최근 몇 년 동안 주스 및 음료 시장은 상당한 성장을 보였습니다. 업계에서는 고품질의 바로 마실 수 있는 주스에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 방부제가 덜 함유된 냉압착 주스에 대한 수요가 증가함에 따라 살균 장비에 대한 수요가 높습니다. 그들은 영양과 맛을 유지하면서 제품의 저장 수명을 연장하는 데 도움이 됩니다.
사용하기 쉬운 포뮬러, 높은 영양 함량, 건강상의 이점 및 변화하는 소비자 라이프 스타일로 인해 맛 우유 음료와 유제품은 크게 증가할 것입니다. 이것은 유제품의 독특하고 차별화된 조합에 대한 수요 증가와 결합하여 향후 몇 년 동안 식품 살균 장비에 대한 시장 수요를 증가시킬 것입니다.
주요 시장 세분
프로세스별
- 지속적인 살균
- 일괄 살균
기술 별
- 열
- 증기
- 방사
- 기타 기술
애플리케이션
- 향신료, 조미료 및 허브
- 과일 및 채소
- 주스 및 음료
- 다른 응용 프로그램
시장 역 동성
운영 비용을 줄이고, 가동 시간을 개선하고, 가동 중지 시간을 줄이고, 에너지와 설치 공간을 덜 필요로 하는 기계는 응용 산업의 제조업체가 찾는 기계입니다. JBT Corporation과 Allpax Products는 가공 식품 제조업체가 변화하는 요구 사항을 충족할 수 있는 자동화 솔루션을 제공하는 멸균 장비 제조업체입니다. 식품 가공은 확립된 분야이지만 더 나은 식품 안전, 지속 가능성 및 품질에 대한 소비자 요구로 인해 격동의 시기를 겪고 있습니다. 식품 가공 회사는 유통 기한을 늘리고 엄격한 정부 규정을 준수하기 위해 멸균 장비에 투자하기 시작했습니다. 이 투자는 향후 시장 성장을 자극할 것으로 예상됩니다.
유기농 식품은 특히 북미와 유럽에서 수요가 높습니다. 이 두 지역에서는 제품 라벨 및 통조림에 대한 엄격한 정부 규제와 건강한 생활에 대한 소비자 태도로 인해 시장 성장이 둔화될 것으로 예상됩니다.
제조업체는 이제 제품 혁신에 집중하고 더 효율적이고 사용하기 쉬운 새로운 멸균기에 투자하고 있습니다. 저온 살균기에 대한 투자로 처리 시간이 단축되고 비용 효율성이 향상되었습니다. 이는 향후 장비 수요 증가로 이어질 것입니다.
지역 분석
장비 제조업체는 많은 기회를 갖게 됩니다. 호주, 중국, 일본 및 인도와 같은 리더로 인해 아시아 태평양 지역은 35.8%를 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 즉석 식품에 대한 소비자 지출 증가와 통조림 식품 소비 증가로 인한 건강 인식 증가로 시장이 성장할 것으로 예상됩니다. 중국은 이유식 포장에 대한 정부의 엄격한 정책으로 인해 살균 장비의 유망한 시장이 될 것으로 예상됩니다. 이러한 정책은 식품 및 음료 제조 부문에 대한 투자를 장려합니다.
소득 증가와 가격 하락으로 인해 북미 및 유럽과 같은 선진국에서 유제품에 대한 XNUMX인당 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 이것은 이 지역에서 멸균기의 필요성을 증가시킬 것입니다. 또한 가공 및 포장을 위한 특수 기계가 필요한 간편 식품으로 소비자 선호도가 바뀌면서 제품 판매가 증가할 것입니다.
thе rероrt에서 다루는 주요 지역 및 국가:
- 북아메리카
- US
- Canada
- 맥시코
- 유럽
- 독일
- UK
- 프랑스
- 이탈리아
- 러시아
- 스페인
- 유럽의 나머지
- APAC
- 중국
- 일본
- 대한민국
- 인도
- 아시아 태평양 기타 지역
- 남아메리카
- 브라질
- Argentina
- 남아메리카의 나머지 지역
- MEA
- GCC
- 남아프리카
- 이스라엘
- MEA의 나머지
시장 점유율 및 주요 플레이어 분석:
시장은 주로 제품 차별화로 인해 수년 동안 민간 기업에서 놀라운 성장을 보였습니다. 이러한 플레이어는 시장 점유율을 유지하기 위해 제품 혁신 및 차별화를 통해 공개 기업과 경쟁합니다. 주요 업체들은 장기적인 이점을 얻고 원자재 가용성을 높이기 위해 지속 가능한 전략을 채택했습니다. 제조 공장에는 기계화 로봇, 시설 및 보관 시설이 갖추어져 있습니다.
MARKET Kеу Рlауеrѕ:
- 비티코퍼레이션
- ALLPAX 제품 LLC
- 산업용 초음파 역학
- 더 뷸러 홀딩 AG
- (주)코스메드그룹
- 벤틸렉스 BV
- 서드라이 SL
- 스테리플로우
- Systec GmbH
- 드 라마 스파
- 다른 주요 선수
식품 살균 장비 시장 조사 연구의 경우 시장 규모를 추정하기 위해 다음 연도가 고려되었습니다.
속성 보고서 세부정보 역사적 해
2016-2020
기준 년도
2021
예상 년도
2022
단기 예측 연도
2028
예상 연도
2023
장기 전망 연도
2032
보고서 범위
경쟁 환경, 수익 분석, 회사 점유율 분석, 제조업체 분석, 제조업체별 볼륨, 주요 세그먼트, 주요 회사 분석, 시장 동향, 유통 채널, 시장 역학, COVID-19 영향 분석, 기존 플레이어가 최대 시장 점유율을 확보하기 위한 전략 및 더.
지역 범위
북미, 유럽, 아시아 태평양, 남미, 중동 및 아프리카
국가 범위
미국, 캐나다, 멕시코, 독일, 프랑스, 영국, 러시아, 이탈리아, 중국, 일본, 한국, 인도, 동남아시아, 브라질, 아르헨티나, 콜롬비아 등사우디아라비아, UAE, 이집트, 나이지리아, 남아프리카공화국
자주 묻는 질문 (FAQ)
2021년 식품 살균 장비 시장 규모는?식품 살균 장비 시장 규모는 738.15년 2021억 XNUMX만 달러입니다.
식품 살균 장비 시장이 성장할 것으로 예상되는 예상 CAGR은 얼마입니까?식품 살균 장비 시장은 연평균 6.7%(2023-2032) 성장할 것으로 예상됩니다.
식품 살균 장비 시장에 대한 이 보고서에 포함된 세그먼트를 나열합니까?Market.US는 식품 살균 장비 시장을 지역(북미, 유럽, APAC, 남미, 중동 및 아프리카)별로 분류했습니다. 프로세스별로 시장은 배치 멸균과 연속 멸균으로 더 나뉩니다. 기술별로 시장은 열, 증기, 방사선 및 기타 기술로 더 세분화되었습니다. 응용 프로그램별로 시장은 향신료, 조미료 및 허브, 과일 및 야채, 주스 및 음료 및 기타 응용 프로그램으로 더 세분화되었습니다.
식품 살균 장비 시장의 주요 산업 선수를 나열합니까?BT Corporation, ALLPAX Products LLC, Industrial Sonomechanics, The Buhler Holding AG, Cosmed Group, Inc., Ventilex BV, Surdry SL, Steriflow, Systec GmbH, De Lama SpA 및 식품 살균 장비 시장에 종사하는 기타 주요 업체.
식품 살균 장비 시장에 고용된 공급업체에게 더 매력적인 지역은 어디입니까?APAC는 35.8%의 가장 높은 수익 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 따라서 APAC의 식품 살균 장비 산업은 예측 기간 동안 상당한 비즈니스 기회를 얻을 것으로 예상됩니다.
식품 살균 장비의 핵심 사업 분야는 무엇입니까?인도, 중국, 일본, 미국, 캐나다, 영국 및 독일은 식품 살균 장비 시장의 핵심 운영 영역입니다.
식품 살균 장비 산업에서 가장 큰 시장 점유율을 차지하는 부문은 무엇입니까?식품 살균 장비 산업과 관련하여 공급업체는 배치 살균 부문을 통해 더 큰 잠재 비즈니스 기회를 활용할 수 있습니다. 관심 분야가 가장 큰 시장 점유율을 차지하기 때문입니다.
- 비티코퍼레이션
- ALLPAX 제품 LLC
- 산업용 초음파 역학
- 더 뷸러 홀딩 AG
- (주)코스메드그룹
- 벤틸렉스 BV
- 서드라이 SL
- 스테리플로우
- Systec GmbH
- 드 라마 스파
- 다른 주요 선수
- 설정설정
고객
단일 사용자
$5,999
$2,999
USD / 단위당
50의 % 할인 |
다중 사용자
$7,999
$3,499
USD / 단위당
55의 % 할인 |
기업 사용자
$12,999
$4,499
USD / 단위당
65의 % 할인 | |
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접근 용이성 | 1 사용자 | 2-5 사용자 | 제한 없는 |
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