全球胭脂红市场按类型(基于颜色、高色调和胭脂红混合)、应用(面包店和糖果、饮料、化妆品、乳制品和冷冻产品)、地区和主要公司——行业细分前景、市场评估、竞争情景, 趋势和预测 2022-2032
- 发布日期: 2022年XNUMX月
- 报告编号: 47677
- 页数: 325
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胭脂红市场概况
全球胭脂红市场预计将达到美元 83.97千万 到 2032 年,在 6.7% 美元复合年增长率 43.9千万 。
胭脂红是一种天然食用色素,由雌性胭脂虫的壳制成。 Dactylopus Coccus Costa 附着在秘鲁、智利和玻利维亚以及墨西哥的半干旱地区的某些仙人掌种类上。 胭脂红市场报告根据其形式、应用、最终用户和位置进行了划分。 该市场根据其形态可分为液体、粉末和晶体。 它分为食品和饮料制造商(乳制品和冷冻)、化妆品、面包店和糖果以及肉类产品。 这个市场可以分为三类:食品加工企业、饮料产品和餐饮行业,以及化妆品和制药行业。
全球胭脂红市场分析
应用分析
在预测期内,对乳制品的需求和 冷冻食品 预计会增长。 当局实施了严格的规定,禁止使用人工合成食用色素,这导致合成色素在乳制品(如风味巧克力牛奶或风味冷冻酸奶)中的使用显着减少。
由于加工肉类以及香肠和培根等肉类产品对颜色的需求不断增加,预计该市场将会增长。 预计市场增长将受到以下因素的推动:越来越多地使用胭脂红在香肠上形成一层薄膜以增强香肠的审美吸引力,以及美国、英国和加拿大等发达经济体对肉类产品的需求不断增长。 在预测期内,油脂应用预计收入的复合年增长率为 5.4%。
预计市场增长也将受到辣椒油和棕榈油等食用油使用量增加以及各种酱料中有色油的高利用率的推动。 消费者生活方式的改变以及对与合成产品相关的健康风险的更高认识导致蔬菜和水果的消费量增加。
越来越多关于在水果中使用合成色素的监管框架预计将对胭脂红的需求产生积极影响。 食品加工业对天然食用色素的需求不断增加,以替代着色剂以减少对健康的影响。
最终用户分析
36.2年,食品加工企业占总市场份额的2021%。这是由于加工食品对天然胭脂红提取物的需求不断增长,以及全球个人健康意识的增强。 2023 年至 2032 年的预测期内,制药和化妆品行业将以 7.1% 的复合年增长率增长。
在预测期内,应用领域内增长最快的事实预计是化妆品子领域。 化妆品使用胭脂红主要是为了增强色彩的活力和强度。 它被用作个人护理产品的天然色素,也可用于化妆品配方的着色和化妆品应用中的天然成分。
在预测期内,全球化妆品、个人护理产品和其他美容产品消费量的增加预计将推动市场增长。
主要细分市场
按应用
- 乳制品和冷冻产品
- 食品饮料
- 化妆品
- 其他应用案例
由最终用户
- 食品加工
- 饮料
- 餐饮业
- 化妆品与制药
市场动态
驱动程序:
胭脂红广泛用于个人护理行业的口红、眼妆和唇彩。 胭脂红用于为化妆品赋予微红色调。 也可用于增加化妆品的耐磨性或强度。 尽管胭脂红是完全天然的,但它在化妆品中的广泛使用一直存在争议。 胭脂红是一种冷蓝色底色染料,用于制作粉红色和红色调的化妆品。
全天然的颜料和颜色,如氧化铁,具有温暖、生锈或橙色的底色。 一些天然化合物被称为“水果色素”,但随着时间的推移,它们会失去美丽的红色或粉红色。 有机对他们来说不是最好的。 全天然水果颜色在氧化时会在食谱中变暗。 胭脂红虽然源自甲虫,但却是唯一可以提供客户对有机美容产品所期望的惊人颜色多样性的天然常数。
约束:
星巴克因在草莓味饮料中使用这种物质而受到批评,尤其是素食主义者和那些出于各种原因不吃牲畜的人。 在一篇博文中,星巴克总裁克利夫·伯罗斯 (Cliff Burrows) 表示,该公司将使用番茄红素(一种基于番茄的成分),并停止在草莓产品中使用胭脂红。 Campari 是一种意大利利口酒,用于流行的 Negroni,是用胭脂红染料制成的。
然而,几年后他们改用石油基人造产品着色剂。 胭脂红公司经常为使用这种化学品辩护。 这些是胭脂红市场的主要制约因素。
挑战:
研究表明,胭脂虫产品会导致严重的健康问题。 众所周知,它会引发严重的过敏反应、接触敏感,甚至哮喘。 FDA 开始要求含胭脂红的化妆品制造商和食品行业在各自的标签上注明该成分。
其他人声称胭脂红比合成替代品对环境更有益,因为它是完全天然的。 合成色素通常由石油或煤的副产品制成。 研究表明,即使是最流行的颜色也会导致儿童多动,以及过敏反应和其他不良反应。
趋势:
一个关键的市场增长动力是全球食品和饮料行业的显着扩张。 胭脂红广泛用于糖果和烘焙产品、软饮料、草莓以及果酱中。 这符合肉类行业对着色剂不断增长的需求,而这反过来又推动了市场增长。 此外,各种产品创新,例如纯素胭脂红的推出,广泛用于即饮饮料、硬糖和果冻口香糖,极大地推动了该市场的经济增长。
这个市场也受到对化妆品和个人护理产品等不断增长的需求的积极影响。 制药行业对胭脂红的需求不断增加,以及各国政府关于以具有成本效益的方式提取胭脂红的各种举措,以及对加工食品的需求激增等互补因素也对这一全球市场产生了积极影响。 这些是陶瓷市场增长报告中的主要趋势。
胭脂红的优点
胭脂红是一种天然红色食用色素,源自胭脂虫。 几个世纪以来,胭脂红一直被用作食品染料,并为食品和饮料赋予美丽的红色调。 胭脂红对大多数人来说是安全的,但有一些潜在的副作用需要注意。 总体而言,胭脂红作为食用色素具有许多优势。
- 胭脂红是一种天然染料,不含任何合成成分
- 胭脂红无毒,不会引起任何皮肤刺激或过敏反应
- 胭脂红非常浓缩,所以少量就可以发挥很长的作用
- 胭脂红用于织物或化妆品时不会褪色或渗色
胭脂红的缺点
几个世纪以来,胭脂红一直被用作着色剂,但近年来由于其潜在的健康风险而受到严格审查。 胭脂红是通过粉碎胭脂虫并提取其酸制成的。 然后这种酸会变成一种叫做胭脂红或胭脂虫提取物的色素。
虽然胭脂红已被安全使用了几个世纪,但人们对其安全性存在一些担忧。 有些人可能对胭脂红过敏,严重时会引起过敏性休克。
区域分析
在过去几年中,由于泰森食品或 JBS 美国控股公司等大型肉类加工商的存在,美国的肉类产品消费量很高。到 2021 年,欧洲占全球市场份额的 38.5%的收入。 欧洲有严格的规定限制在面包店、糖果店、乳制品和其他饮料中使用人工色素。 这促使人们迅速采用胭脂红、类胡萝卜素和姜黄素等天然食用色素产品。
预计亚太地区的收入在预测期内将出现显着增长。 由于各种增长因素,包括媒体曝光率增加、消费者愤怒、监管框架改进以及市场价值和份额损失,区域市场制造商迅速采用胭脂红和天然添加剂。
全球食品和饮料公司在南美洲和中美洲拥有巨大的增长潜力。 这主要是因为北美和欧洲正在进入成熟期和普遍放缓期。 随着制造商现在更加关注天然色素以符合各自的区域食品监管标准/规范,预计消费者需求将会增长。 北美市场已经能够快速扩大市场增长。
- 北美
- US
- 加拿大
- 墨西哥
- 欧洲
- 德国
- UK
- 法国
- 意大利
- 俄罗斯
- 西班牙
- 欧洲其他地区
- 亚太地区
- 中国
- 日本
- 韩国
- 印度
- 其余亚太地区
- 南美
- 巴西
- 阿根廷
- 南美洲其他地区
- MEA
- GCC
- 南非
- 以色列
- 其余的MEA
市场份额和主要参与者分析:
制造商现在面临困难,因为应用行业的许多公司都在限制其在食品和饮料产品中的使用。 制造商现在正在寻找胭脂红的完美替代品。 垂直整合的企业,如 Chr。 Hansen,在乳制品中使用他们制造的胭脂红色素来增加冰淇淋和酸奶、乳清饮料以及奶酪替代品的美感。 他们还向食品加工行业和制造业的其他参与者提供广泛的产品系列。
市场主要参与者:
- 铬汉森控股空调
- 大自然
- Sensient Technologies Corporation
- Roha Dyechem 列兵有限公司
- 戴安娜自然
- DDW色彩之家
- 好时公司
- GNT Group BV
- BioconColors公司
- ColorMaker 公司
- 其他关键人物
对于胭脂红市场研究,已考虑以下年份来估计市场规模:
属性 报告详情 2022年市场规模
43.9万
增长率
6.7%
2032 年的预测值
83.97万
历史年代
2016-2020
基础年
2021
预计年份
2022
短期预测年份
2028
预计年份
2023
长期预测年
2032
报告范围
竞争格局、收入分析、公司份额分析、制造商分析、制造商数量、关键细分市场、关键公司分析、市场趋势、分销渠道、市场动态、COVID-19 影响分析、现有参与者获取最大市场份额的策略,以及更多的。
区域范围
北美,欧洲,亚太地区,南美,中东和非洲
国家范围
美国、加拿大和墨西哥、德国、法国、英国、俄罗斯和意大利、中国、日本、韩国、印度和东南亚、巴西、阿根廷、哥伦比亚等沙特阿拉伯、阿联酋、埃及、尼日利亚和南非
常见问题
2021 年胭脂红市场的规模是多少?43.9 年胭脂红市场规模为 2021 万美元。
胭脂红市场预计增长的预计复合年增长率是多少?胭脂红市场预计将以 6.7% 的复合年增长率增长 (2023-2032)
列出本报告中关于胭脂红市场的细分市场?Market.US 按地区(北美、欧洲、亚太地区、南美、中东和非洲)对胭脂红市场进行了细分。 按产品类型,该市场进一步分为乳制品和冷冻产品、食品和饮料、化妆品和其他应用。 根据应用,该市场进一步分为食品加工公司、饮料、餐饮、化妆品和制药。
列出胭脂红市场的主要行业参与者?铬Hansen Holding A/S、Naturex、Sensient Technologies Corporation、Roha Dyechem Pvt. Ltd.、Diana Naturals、DDW The Color House、The Hershey Company、GNT Group BV、BioconColors、ColorMaker Inc. 和其他主要参与者。
哪个区域对受雇于胭脂红市场的供应商更具吸引力?预计欧洲将占该市场最高的收入份额,达到 38.5%。 因此,预计欧洲的胭脂红行业将在预测期内获得重大商机。
说出 Carmine 的主要业务领域?英国、日本、德国、美国、加拿大、中国和印度是主要运营地区。
哪个细分市场在胭脂红行业中的市场份额最高?就胭脂红行业而言,供应商可以期望通过食品加工子细分市场利用更大的潜在商机,因为这个感兴趣的领域占据了最大的市场份额。
- 人权委员会。 汉森控股A / S.
- 大自然
- Sensient Technologies Corporation
- Roha Dyechem 列兵有限公司
- 戴安娜自然
- DDW色彩之家
- 好时公司
- GNT Group BV
- BioconColors公司
- ColorMaker 公司
- 其他关键人物
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