按产品形式(粉末、涂抹剂和液体)、应用(烘焙产品、婴儿配方奶粉、冰淇淋和其他应用)、地区和公司划分的全球乳制品混合市场——行业细分前景、市场评估、竞争情景、趋势和预测 2023-2032
- 发布日期: 2022年XNUMX月
- 报告编号: 56385
- 页数: 214
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乳制品混合市场概况:
全球乳制品市场价值为 美元4,596.1万 到 2021 年,预计将以 CAGR of 7.2% 在预测期间。
多年来,职业女性的增长帮助了全球市场。 这与中国的城市化率不谋而合。 忙碌的父母可能很难腾出时间健康地做饭 婴儿食品. 由于它们的制备时间只是制作大米和粥等传统婴儿食品所需时间的一小部分,因此混合乳制品是一个不错的选择。 它们含有许多促进婴儿健康的必需营养素。 由于对多样化乳制品混合物的需求增加,该行业将继续增长。
全球乳品混合市场分析:
产品形态分析
最受欢迎的形式是混合奶粉。 该部门占 55 年总收入的 2021% 以上。这种粉末用于婴儿食品配方和婴儿食品。 它还用于制造婴儿食品和婴儿配方奶粉。 因为它是干燥的,所以更容易储存并且保质期更长。 这种粉末通常由喷雾干燥的牛奶制成。 可涂抹乳制品混合物越来越受欢迎,并将实现最高增长,从 8 年到 2023 年的复合年增长率为 2032%。
可涂抹的乳制品混合物是健康的,可以用作黄油或人造黄油的低脂替代品。 这是他们成长的主要原因。 这些涂抹酱还可以与香草、可可和其他口味搭配使用,以满足个人口味。 它们由植物油制成,可降低患心脏病的风险。 它们通常用于沙拉酱、冷冻凝乳和冰淇淋的浇头。 结果,心脏病患者一直在增加他们对冰淇淋和冷冻蛋羹的消费。
应用分析
烘焙产品部分在 2021 年最受欢迎。粉末状和可涂抹混合物都用于烘焙。 这些混合物可用于制作许多不同的蛋糕浇头。 这些混合物是黄油和牛奶的极佳替代品,因为在制造烘焙食品方面进行了重大创新以满足注重健康的大众的需求。 制造商可以提供多种营养价值,这使他们能够根据客户的喜好定制混合乳制品。 预计这将增加对烘焙产品的产品需求。
7.8-2023 年复合年增长率为 2032%,婴儿配方奶粉将经历最快的增长。 由于准备时间更短,婴儿配方奶粉因在美国公司工作的女性人数增加而越来越受欢迎。 这将增加未来几年的市场需求。
混合乳制品可用作脱脂乳制品的替代品,并用于冰淇淋中。 它用作冰淇淋稳定剂和甜味剂。 这提高了一致性并增强了味道。 该产品在粉末混合物中的可见度有所提高,这导致该产品在自制冰淇淋中的使用有所增加。 预计该部分将在预测期内以稳定的速度增长。您还可以制作酸奶、咖啡奶精、沙拉酱和其他乳制品。 酸奶以其增强免疫力、预防骨质疏松症和促进体重管理的能力而闻名。 这将导致酸奶消费量增加,这对市场增长有利。 预计未来几年乳制品成本上升将限制市场增长。
主要细分市场:
按产品形式
- 饮料粉包
- 可扩展
- 液体肥产线
按应用
- 烘焙食品
- 婴幼儿配方奶粉
- 雪糕
- 其他应用案例
市场动态:
大多数乳制品混合物用于婴儿配方奶粉、酸奶预混料和冰淇淋。 由于出生率的上升,对婴儿配方奶粉的需求增加。 预计在预测期内,这一趋势将推动市场增长。
随着印度和中国等国家城市化进程的加快,职业女性人口急剧增加。 由于忙碌的生活,女性很难准备婴儿食品。 混合乳制品可以很好地替代粥或米饭等传统婴儿食品,因为它们的准备时间更短。 这些产品富含宝宝健康发育所需的所有营养素。 由于对混合乳制品的需求不断增加,市场将从 2023 年增长到 2032 年。 乳制品混合物比全脂牛奶等传统乳制品更健康。 它们提供所有必需的乳制品营养,而且脂肪含量低。 此功能有助于提高该产品在患有高胆固醇和肥胖症的消费者中的知名度。 这将推动预测期内的市场增长并增加产品需求。
这些液态乳制品混合物也可用作面包等烘焙产品的配料或涂抹酱。 这些混合物还可以根据顾客的喜好与糖、盐和调味剂一起使用。 这就是制造商专注于乳制品创新口味的原因。 预计这将导致产品需求在预测时间内增加。
但是,混合乳制品的生产必须符合食品法典标准。 Codex 是由联合国粮食及农业组织 (FAO) 和世界卫生组织共同成立的监管机构。 这些标准极其严格,也适用于乳制品。 这可能对未来的全球市场构成风险。
区域分析:
亚太地区占 40 年的 2021%,份额最大。 中国是最大的混合乳制品消费国。 这是由于他们的高出生率增加了对婴儿配方奶粉和婴儿食品的需求。 澳大利亚和新西兰是全球最大的两个乳制品供应国。 此外,混合乳制品可以快速储存并且比黄油或牛奶便宜。 预计这将在预测期内推动乳制品混合市场的增长。 北美在 2021 年的市场中占据第二大份额。 这个市场是由乳制品消费量的增加推动的。 然而,由于粮农组织的严格规定,市场预计不会增长太多。 在北美和欧洲,市场增长将受到乳制品替代品(如大豆饮料和食品)的引入和消费的限制。
南美洲、非洲和中东地区的经济预计将显着增长,因为许多公司都希望将业务范围扩大到这些欠发达地区。 这些国家/地区将经历市场增长,但由于消费者对传统乳制品的偏爱,这可能会很困难。
报告中涵盖的主要地区和国家:
- 北美
- US
- 加拿大
- 墨西哥
- 欧洲
- 德国
- UK
- 法国
- 意大利
- 俄罗斯
- 西班牙
- 欧洲其他地区
- 亚太地区
- 中国
- 日本
- South Korea
- 印度
- 其余亚太地区
- 南美
- 巴西
- 阿根廷
- 南美洲其他地区
- MEA
- GCC
- 南非
- 以色列
- 其余的MEA
市场份额和主要参与者分析:
强生、Cape Food Ingredients 和 Cargill Inc. 只是该市场上的几家公司。 由于对产品有效性和成本效益的认识不断提高,全球市场正变得更加分散。 Fonterra 和 Kerry 都在创新新的混合物,并通过吸引人的包装提高知名度。 强化是主要制造商为提高混合物的营养成分而采取的另一种趋势。 预计这一趋势将在预测期内推动市场增长。
Маrkеt Кеу Рlауеrsѕ:
- 嘉吉公司
- 强生公司
- 恒天然
- 多勒集团
- 阿格罗普尔
- 雅培营养
- 黑色的小乳牛
- 开普食品配料。
- 其他关键人物
对于乳制品混合市场研究,已考虑以下年份来估计市场规模:
属性 报告详情 历史年代
2016-2020
基础年
2021
预计年份
2022
短期预测年份
2028
预计年份
2023
长期预测年
2032
报告范围
竞争格局、收入分析、公司份额分析、制造商分析、制造商数量、关键细分市场、关键公司分析、市场趋势、分销渠道、市场动态、COVID-19 影响分析、现有参与者获取最大市场份额的策略,以及更多的。
区域范围
北美,欧洲,亚太地区,南美,中东和非洲
国家范围
美国、加拿大和墨西哥、德国、法国、英国、俄罗斯和意大利、中国、日本、韩国、印度和东南亚、巴西、阿根廷、哥伦比亚等沙特阿拉伯、阿联酋、埃及、尼日利亚和南非
常见问题
2021 年混合乳制品市场的规模是多少?到 4,596.1 年,乳制品混合市场规模为 2021 亿美元。
乳制品混合市场预计增长的预计复合年增长率是多少?混合乳制品市场预计将以 7.2% 的复合年增长率增长 (2023-2032)。
列出本报告中包含的关于乳制品混合市场的细分市场?Market.US 按地域(北美、欧洲、亚太地区、南美以及中东和非洲)对混合乳制品市场进行了细分。 按产品划分,市场进一步分为粉末、涂抹剂和液体。 按应用,市场进一步分为烘焙产品、婴儿配方奶粉、冰淇淋和其他应用。
列出乳制品混合市场的主要行业参与者?嘉吉公司、强生公司、恒天然、多勒集团、Agropur、雅培营养、嘉里、Cape Food Ingredients。和其他主要参与者都参与了混合乳制品市场。
哪个地区对乳制品混合市场的供应商更具吸引力?预计亚太地区将占 40% 的最高收入份额。 因此,预计亚太地区的混合乳制品行业将在预测期内获得重大商机。
说出混合乳制品的主要业务领域?美国、印度、中国、加拿大、英国、日本和德国是混合乳制品市场的主要运营区域。
哪个细分市场在乳品混合行业中占据最大的市场份额?对于混合乳制品行业,供应商可以期望通过粉末部分利用更大的潜在商机,因为该兴趣领域占据最大的市场份额。
- 嘉吉公司
- 强生公司
- 恒天然
- 多勒集团
- 阿格罗普尔
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- 黑色的小乳牛
- 开普食品配料。
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